听说台北食坊要关门，平日并不是特别忙碌的小店一下子热闹了起来，来的都是些老顾客，有的点自己平时最爱吃的佳肴，有的趁机尝试从未点过的小菜。老顾客们多是来跟老板娘道别的，感谢她十年来给莱镇社区居民提供的美食和便利。
因为台北食坊做的家常菜比较合口，距家又近，我们一家也是那里的常客。我儿子最爱吃她家的小椒牛，我女儿喜欢她家的家常豆腐，我家爷爷喜欢她家的清蒸龙利，我家奶奶喜欢她家的小笼包。台北食坊的老板娘是个能干的人，手脚麻利，前台后台点菜上菜里里外外地忙，店面也总是干干净净。但我真正开始喜欢这家小店是在见识了老板娘对待老年顾客的态度之后。我们家爷爷奶奶的公寓离台北食坊比较近，两位老人有时会自己走过去买些吃的。八十几岁的老人难免动作缓慢，也有些啰嗦，但老板娘总是待老人家很和气，耐心等他们慢慢点菜，还含笑听他们的点评并耐心解释，从不嫌麻烦，也从不怠慢。所以两位老人也不把自己当外人，每逢节假日或过生日一起外出吃饭，他们总是建议去台北食坊，因为只有在那里他们才觉得放松自在，能安安稳稳地享受饭菜的美味。后来我们家爷爷因病过世了，我们每次去台北食坊吃饭，老板娘都会询问我们家奶奶的情况，身体如何。几句家常话让奶奶很受用，也让我们觉得我们自己亦应对老人家多一些关心。
老板娘秉持和气生财，无论多忙都是cheer up的样子，对所有的客人都保持热情，她的客人也多是住在附近的回头客。老板娘似乎能记住每个客人喜欢的口味，我先生打电话订外卖，她总能辨出声音，会直接问“是不是你儿子又要吃小椒牛了？”。台北食坊也会赞助社区的一些活动，记得我女儿以前参加过的莱镇高中辩论队组织的Little Lex 和 Big Lex debate tournament 就得到过台北食坊的食物捐助。疫情期间为了大家的安全，老板娘还建立了台北食坊外卖群，让我们这些住在郊区的人也享受到了和城里人一样的方便和实惠。在家里工作的大人或在家里上网课的孩子，如果没有时间或不会做饭，只需一条微信或一个电话，午餐就解决了。估计莱镇的不少华人家庭都在台北食坊订过她家三十元一份的套餐，荤素搭配，经济实惠正好够三或四口之家的午餐或晚餐。
老板娘要关掉台北食坊的消息一传开，很多顾客都表示不舍，祝福和感恩的微信源源不断，大家陆陆续续以自己的方式对老板娘表示感谢。台北食坊关门的前一天晚上，我也和先生去那里吃了最后一顿饭。简简单单的一碗菜肉馄饨，一碗打卤面和一盘高丽菜，吃得舒服暖心。因为去的比较晚，客人已经不多了，所以有机会和老板娘多聊了几句。老板娘Eva其实是个能干的单亲妈妈，两个孩子小时候，Eva选择在餐馆给别人打工，这样时间可以灵活些，便于照顾孩子。Eva当过waitress，也作过前台。两个孩子上了中学后Eva开始自己开店，忙忙碌碌一做就是十年。这十年她把台北食坊经营得风生水起，无论是周末的早茶还是平时的小菜都深受周围居民的喜爱。现在年纪大了，Eva希望把节奏放慢点，毕竟身体和生活更重要些，衷心祝福Eva健康平安。也期盼未来接手台北食坊的老板或老板娘能像Eva一样，为莱镇居民提供一个方便实惠温暖干净的家庭聚餐的地方。
匆忙间写此小文以感谢台北食坊的十年陪伴。衷心祝福老板娘Eva健康平安，好运连连！特此赋诗一首：
莱镇东边有食坊

菜肴最爱是家常

每逢节日堂中客

闲茶品食好辰光

忽闻伊娃要关张

百般不舍老板娘

和气生财商有道

不愠不火存善良

老幼妇孺诚相待

快手快脚本事强

好人好命好心肠

有福有报有健康                                       
编辑：Edison Zhang
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