-小分队恰饭时间-
人间烟火气,唯有美食最能抚人心!
最近休斯顿的气温真是像小孩子翻脸——说变就变,突然一下就降温了。小队长裹紧手中的小被子。
打了几个喷嚏后,一拍大腿决定,是时候去吃火锅啦!正好听说刘一手出了新菜单,这不得立刻去替大家试试水~
往期探店经典菜品戳这里 xxxx
这次小队长主要试了刘一手的新菜品们,只能说,每一样都超级惊喜!
Liuyishou|刘一手
火遍休斯敦的刘一手火锅上新啦!

①金汤花胶鸡火锅
②野生竹荪
③鱼籽福袋
④麻辣香锅
趁着活动快去打卡!
特别优惠
1. 每周一至周三下午 3-5pm
All you can drink 免费
2. 麻辣香锅无论堂食外卖,
全部八折优惠
# 秋日新锅底:金汤花胶鸡锅
秋天来了,气温骤降,当然要吃点滋补的啦,花胶鸡火锅这不就来了!
锅底一端上桌,一股浓郁的鸡汤香气就钻入了鼻腔。金灿灿花胶鸡汤咕嘟咕嘟,汤里的食材药材上下翻滚,看得人食欲大开。
赶紧趁热盛上一碗,先喝一口鸡汤,好鲜!经过长时间的熬煮,花胶已经完全熬化了,与汤底融为了一体。
加上虫草,枸杞,红枣,绝对是一碗秋冬滋补的佳品!
再尝一块鸡肉,好嫩滑!肉质Q弹紧实,配上小队长推荐的独家蘸料——小米辣+香菜+蒜泥+鸡汤,实在是太过瘾了!
不过鸡肉一定要快点捞出来吃哦,基本锅底一滚就能吃啦,毕竟久煮是会变柴的噢~
# 超豪华食材:野生竹荪
喝完鸡汤就该下配菜啦,要说花胶鸡锅底最配什么,那一定是豆制品和菌菇类。
食材这块刘一手实在是太舍得了,野生竹荪加入自助菜单!!
正常的竹荪应该是颜色微黄,外面市售的大部分白色竹荪,很多其实是用硫磺熏制的。
刘一手使用的都是优质野生竹荪,而且完全不用额外加钱,包含在了All you can eat菜单中!
涮在花胶鸡锅底中味道鲜上加鲜,口感带,简直是绝配!一定要点~
# 肚子鼓鼓的新品:鱼籽福袋
刘一手新推出的鱼籽福袋,跟花胶鸡锅底也超搭!
一份有八颗福袋,每颗都圆滚滚的,外面的炸豆腐皮上还印了”“,超级可爱!
每一颗福袋里都包裹着满满的鱼籽,而且还有一颗完整的虾仁!在花胶鸡汤里吸饱了汤汁,太鲜美了~~
除此之外也强烈推荐,响铃卷海鲜菇涮鸡汤锅底,都是吸味又增鲜的好帮手~
# 还有这些值得吃的
1. 卤味
喝完鸡汤开了胃,隔壁的麻辣牛油锅底早就等不及啦,小队长先把菜单上的新品卤味们点了个遍!
卤鸭掌,卤海带结,卤猪耳,卤金钱肚,每样看着都好有食欲!


事先卤制过的食材,本就已经软烂入味,再挂上热辣的火锅汤底,麻辣鲜香!
小队长最爱卤海带结,口感超级软糯,鸭掌也很特别,胶质满满~
2. 一刘鹅肠
另外还要特别推荐刘一手的鹅肠!终于有货啦!
满满一大碗,超级新鲜。只要在沸腾的锅里涮30s,即可开吃。绝对可以吃出食材的优质,口感无敌Q弹爽脆,在牛油锅滚一圈,再蘸上麻辣干碟,这一盘我能全吃完!
3. 麻辣香锅
最后还要给大家安利下,刘一手新出的麻辣香锅,简单粗暴一句话,太好吃了!
菜单内容基本和火锅食材一致,小队长特意问了师傅,每份菜的分量在120-150g不等~辣度也可以自己选择
南美鲜虾事先已经过了油,外壳已经炸的酥脆,完全可以一起吃,虾肉也是口感紧致,非常入味。
鲜鱿鱼也值得推荐!火候控制的正好,又嫩又弹。玉米是糯玉米!喜欢的小伙伴千万不要错过了。
附上麻辣香锅的菜单给大家参考~不过值得注意的是,麻辣香锅只有周五周六 23:00后可以堂食,其他时间只能外卖带走哦~
而且最近处于推广期,不论是堂食还是外卖,麻辣香锅全部享受八折优惠!喜欢的小伙伴千万不要错过~
店铺信息卡
🏠 店名

LiuLiuyishou 刘一手火锅
📍 地址
9889 Bellaire Blvd Suite C-309, 
Houston, TX 77036
☎ 电话
(713) 239-0929
⏰ 营业时间
Sun - Thu 11:30 - 0:00
(厨房23:00停止接单)
Fri, Sat 11:30 - 2:00
(厨房1:30停止接单)
✍🏻文字 | 九月

📷图片 | 九月
🎨编辑 | 九月
本文为吃货推广文章,

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