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这是好吃不第 2459 篇分享，感谢一路有你！
北方人来纽约，最想念的不过是那一碗胡辣汤配一个煎饼果子
。嘤嘤嘤...哪里能寻到家的味道？

好吃君在nyu附近发现了一家新店，既有正宗地道的煎饼果子，又有热辣鲜香的胡辣汤，还有各种北方小吃，俨然成为了nyu周边的新食堂！
煎饼果子的饼皮是由粗粮面粉糊出来的，不仅非常健康，而且嘎嘎香脆，就算放冷了也是脆口的，不会变软，口感超好！
馅心有王中王火腿肠、烤鸭、小龙虾等等，小料阵容非常豪华！到手的煎饼果子超级大，分量十足，性价比超高！
再搭配一碗胡辣汤，才是最完美的一餐！每一勺都能吃到层层叠叠的浓稠鲜辣的味道
，河南人都吃哭了，就是家乡的那一碗胡辣汤！

浓稠鲜辣
还有超级多的北方主食和小吃，更是解了北方孩子那无处安放的乡愁！
汤清却不寡淡、肉味浓郁的牛肉汤面，超级挂汁的番茄鸡蛋打卤面、香辣迷人的鸡丁米线、虾肉吃过瘾的麻辣小龙虾盖饭...
外酥里嫩的盐酥鸡，香气扑鼻的臭豆腐、风味独特的狼牙土豆...够了够了，想家的时候有这些家乡小吃就够啦！
牛肉汤面
番茄鸡蛋打卤面
麻辣小龙虾盖饭
鸡丁米线
臭豆腐
狼牙土豆
福利来啦！
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1. 堂吃免费送茶叶蛋
2. 集满18个赞
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活动时间：即日起-11月18日
Bing & Noodles
地址：240 Sullivan St, New York, NY 10012
电话： (646) 370-6422
营业时间：10:00–21:00
外卖平台：
饭团/熊猫/uber eats
grubhub/ricepo/doordash 
Bing & Noodles，nyu周边的新食堂，在这里你能吃到地道的北方早餐和小吃，超级平价又大份！管饱！
惊鸿一瞥间，满满的中国宫廷风在这不大不小的餐厅内尽显，来过一次，便再也无法忘怀。
朱红色是主色，两面宫墙的设计也让整个餐厅“活”了起来。一边还站了一个头戴官纱，身穿宽袖交领上衣的超大人偶，俨然一副清宫里走出来的既视感。
赋有质感的高级复古墙布，色彩丰富的传统中式风格坐凳，正襟危坐的石狮，水墨宫灯，满分的细节渲染，让整个餐厅重现神秘的宫廷风。真是太有意思啦~
北方主食包圆啦~
杂粮煎饼
没想到在米国也能吃到正宗地道的杂粮煎饼，可算解了好吃君的相思苦！香喷喷、热乎乎的煎饼出炉的那一刻，好吃君知道来对地方了~
据老板说，他家杂粮煎饼的面粉糊是各种粗粮按比例调制出来的，成分有麦子粉，黄豆粉，面粉，小米，绿豆粉，不仅非常健康，而且饼皮嘎嘎香脆。
美味五部曲
01
糊面饼
舀一大勺店家自制的粗粮面粉糊在事先预热过的铁板上，用刮板刮均匀，不能太厚也不能太薄。
02
加鸡蛋
打两个鸡蛋，饼皮又多了一丝蛋香。同样用刮板铺开，铺均匀。
03
糊面酱
蘸一蘸甜面酱，用刷子在煎饼上来回刷开。
04
加料
撒上香喷喷的黑芝麻、小葱和香菜；
接着就是全套小料来一套！馅心有王中王火腿肠、烤鸭、小龙虾等等的超豪华阵容等你来！
加薄脆
、
撒生菜
丰富口感。

05
起锅
先别急着起锅，让煎饼在铁板上再烤一会，烤至两面焦黄；慢慢卷起煎饼，对折对折再对折，趁着热乎赶紧起一个！
拿到手的煎饼果子超级大，一个顶俩！一口下去是丰富的馅料，是蔬菜的清香，是薄脆的脆口。这么一个分量给够的煎饼果子，你确定不来一套？
牛肉汤面
当咕噜噜的肚子遇上一碗牛肉汤面，绝对是大大的满足。
汤底是货真价实自家熬的牛肉汤，汤头清澈却牛味十足，还有淡淡胡椒粉的香味。喜欢口味重一点的，可以配点店里熬的辣油增添味道。
牛肉面的表面铺着大片的牛毽子肉，牛肉卤得很烂，肉质纹理丝丝分明，入口肉汁充盈。
软烂不失嚼劲
素面软软的，非常吸汁，大口吸进嘴里，有清爽的牛肉味，那滋味叫一个舒心~

番茄鸡蛋打卤面
鲜红欲滴的番茄鸡蛋打卤面，透着番茄自然的气息~酸香扑鼻，一碗专治各种没胃口！
鸡蛋大块不碎，每一筷子都能吃到超满足的鸡蛋块！过瘾极了！
番茄特别出汁，以拌面的形式将浓稠的汤汁牢牢挂在面条上，吸溜一口，面条劲道爽滑，味道鲜美得不行。
鸡丁米线
爱吃辣的宝宝可以下手了！这份米线够辣够爽，保证你吃得痛快！
满眼都是红彤彤的辣油，超级香辣过瘾！
汤汁混着切丁的鸡腿肉，每一块都非常入味，咬一口瞬间唤醒了味蕾。
米线嚼起来既辣，又不失大米的清香，还韧劲十足。
还有香菇，木耳，海带，豆干等配菜，肉眼可见的丰富呢~
胡辣汤
河南人的早餐必少不了一碗胡辣汤，配煎饼可得劲了！
胡辣汤是由多种中草药配上胡椒、辣椒等香辛料，炖上肉慢慢熬出的汤，再勾芡使汤浓浓稠稠的，风味非常独特。
迫不及待舀一勺，香料的味道在口中接连炸开，浓稠鲜辣，味道一层一层刺激味蕾，回味无穷。
汤里还加了红薯粉，吃起来嚼劲十足；还加了面筋，木耳，海带，还能吃到肉丁呢~
香
麻辣小龙虾盖饭
没有人能拒绝一碗盖着满满小龙虾肉肉的盖饭！现成的虾肉舀着就能吃到，太幸福啦！
别看小龙虾个头不大，数量却很多呢，足够你吃爽啦！
小龙虾超级新鲜弹牙，快赶上日料店的品质了，口感超好！每一口都是扎扎实实的感觉，配上酱汁绝了！
酱汁沁润了每一粒米饭，就连平平无奇的米饭都变得无敌鲜美，不爱吃饭的好吃君都连干了半碗饭！谁吃谁舔盘！
小吃
盐酥鸡
酥脆多汁的盐酥鸡，裹着的面衣又薄又嫩。面衣是由七八种料磨出来的粉炸透，味道特别鲜美~
趁着热气咬一口，外壳金黄酥脆，里面的鸡肉汁水丰盈，隔壁小孩都馋哭了！
臭豆腐
店里还有扭腰少见的臭豆腐嘞。
新鲜豆腐腌制出来的臭豆腐，臭味比较淡，非常适合头一次吃的宝宝！加了香香辣辣的调味料，反而非常香呢！
臭豆腐炸得外皮蓬松，内心却依旧绵软，吸收了满满的辣汁，咬一口满嘴爆汁！
狼牙土豆
炸物总是让人欲罢不能的，这份狼牙土豆条也超级推荐！实在太香啦！
薯条根根外脆内软，外面裹满了味道，麻，辣，香兼而有之，还加了一点点醋，别有一番风味！
居然还有烧烤
想吃烧烤也不用转场啦，店里也能吃到呢！牛羊肉串、鸡翅、火腿肠，选择很多哦~
牛羊肉串的肉都超级大块，一口下去肉感十足！鸡翅皮烤得焦脆，鸡肉却丝丝入味，好吃！还有香喷喷的火腿肠，是好吃君喜欢的口感味道！
店里还有自家做的酸奶和现磨的豆浆，来上一杯，营养又健康~
好吃不粉丝，福利特别多！
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活动时间：即日起-11月18日
最终解释权归商家所有哦~
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