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这是好吃不第 2453 篇分享，感谢一路有你！
居酒屋，长盛不衰的原因在于它们的接地气，料理精致美味、风格多元化、酒类品种丰富等魅力，是疲累了一天后灵魂的归宿。
长岛新开了一家精致日式居酒屋，就超级有feel，喝酒吃饭特别有气氛，满场的日式灯笼，让你一秒穿越到京都！
而且还是一家连锁店呢！目前一共有两家，首店位于长岛南部 Rockville Centre。另一家是新店，位于长岛中部 Commack。
·带你去浪漫的东京·
不仅搬来了日式居酒屋的氛围感，还有居酒屋的精髓——酒，正宗的日式调酒，每一杯都是专门从曼哈顿请来专业的调酒师设计的，又好看又好喝！
还有摆盘好看、堪比米其林的各种刺身，烟火气满满的日式烤物，和地道的日式主食...
烹饪方式也非常丰富，油炸、腌制、串烧、慢炖或炙烤，搭配各式黄汤花酒，这里就是你最佳的心灵放松之地！
福利来了！

福利一：
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活动时间：即日起-11月13日
福利二：
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（下次到店使用）
活动时间：即日起-12月13日
注：福利两家门店都适用
meet izakaya
【长岛中部 Commack新店】
地址：10 Jericho Turnpike, Commack, NY 11725
电话：16313437066
【长岛南部 Rockville Centre首店】
地址：216 Sunrise Hwy, Rockville Centre, NY 11570
电话：15166089191
官网 meetizakaya.com
meet izakaya，纽约连锁日式居酒屋，首店位于长岛南部 Rockville Centre，新店开在了长岛中部 Commack，长岛吃货有口福了！
长岛南部Rockville Centre 是总店，餐厅环境超级有氛围感，整个空间挂满了日式灯笼，暖黄色的灯光映照得人暖暖的，一秒穿越到日本居酒屋的既视感~
超大面的餐牌墙，原木的质感，浓浓的日式风，超有感觉！每一处小细节都极为用心，藏着深夜里的治愈人心。
吧台也很宽敞，一个人坐着喝一杯，或者两个人在这畅饮畅谈，居酒屋的灵魂便get 到了。
长岛中部 Commack 新店则更偏时髦现代风，餐厅内的炸物、刺身到串烧等应有尽有，爱喝人士也绝对可以在这里找到自己的“心有所属”。
缤纷日式调酒，微熏的美好~
既然是居酒屋，来了当然要先点调酒啦~

正宗的日式调酒，每一杯都是专门从曼哈顿请来专业的调酒师设计的，又好看又好喝，绝对是友人聚会的不二之选！
将微醺进行到底
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Sparkling elderflower
Elderflower 与Gin的浸泡结合为这杯酒的主打，融合了日本进口的Yuzu Juice，加上Cucumber的糖浆，完美的搭配使得味蕾清香爽口。
Juicy Colada
椰子味的朗姆酒做主调，加上香草味的伏特加，椰奶和凤梨片的香气次第迸发，满满的夏日清新感~
杯壁上还有一圈椰子片，椰香在鼻尖四溢绽放，口感也是香脆香脆的，超级好吃！
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Plum Manhattan
主打日本梅子Whiskey，口味沉稳中带着梅子的调皮感，非常日式的调调~ 酒保会在调配后用wood chips烟熏5秒，使得香气与Whiskey完美结合，让人沉醉！
里面腌制的梅子都是日本进口特制的，串成糖葫芦的模样，可爱至极。
萌萌哒
Shiitake Sour
日本进口Whisky与Shittake Mushroom的浸泡合成的口味烈酒，融入了蛋清的晃发，使得口感浓密且丰富。
刺身美过米其林
芒果三文鱼 Mango Salmon
芒果三文鱼真心美爆了好吗！摆盘设计得美轮美奂、明艳动人，仿佛萧瑟秋日里一抹明媚的阳光！餐具的别致使得食物锦上添花。
品质超好的 scarlett salmon 刺身，表面撒了洋葱和芒果丁，还用墨鱼汁面糊煎成珊瑚形状，既是装饰还能吃呢！
三文鱼刺身软嫩又充满油脂，淋了甜美的芒果汁，味道真是超级鲜美！
丰富的Topping带来脆脆的口感，和软嫩的三文鱼形成碰撞，口感很是惊喜呢~
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辣金枪鱼 Crispy Rice Tuna
spicy tuna 辣金枪鱼泥和酥脆的米饼搭配，这idea好绝！上面还顶了片辣椒增加辣味~
米饼是用寿司米 sushi rice 煎成的，脆脆的超级香~
金枪鱼泥饱满的鲜味，和脆香的米饼相对应；两者各自发挥，又相辅相成，观感也和谐。 
Yellowtail Rice Pop
这道菜的摆盘直接做成了一个个棒棒糖的模样，好可爱呀！
烤过的yellowtail/鰤鱼顶着明黄色的鹌鹑蛋，旁边点缀芥末和鱼籽，可爱中不乏温柔的气质。
底部也是脆米饼，和软嫩的鰤鱼形成了强烈的口感对比，还有鹌鹑蛋的嫩滑和鱼籽的颗颗粒感，一口咬下层次丰富极了！
日式烤物 Yakitori
人间烟火气，最抚凡人心。一天的疲惫，就用日式烤物来慰藉吧~
店里专门从日本进口了烤炉，当食物放上烤炉后，能更好地锁住食材的原汁原味；腌制食材也很讲究，肉用自制日式酱油腌制、菜用洋葱sauce腌制，味道精致而难忘。
上桌后也是摆在可以加热的容器上，容器精致又好看，而且食物一直是暖暖的，保持着最佳的风味。
烤串拼盘 Yakitori Combo
诚意满满的烤串拼盘，一眼望去只看到肉肉肉肉肉肉...牛排 Skirt Steak、羊肉、五花肉、Shiitake Mushroom 蘑菇、Okra 秋葵，荤素搭配，撩动你的胃！
美味风物
牛排 Skirt Steak
超级粗的一大块牛排，肉感扎实，口感还很嫩，表皮焦香，很赞哦！
羊肉
腌制过的羊肉口感细嫩，很是鲜美入味，还带着炭火的香味。
五花肉
厚切的五花肉也很有料，事先腌制过非常入味，肥瘦相间一点都不干柴呢！
Shiitake Mushroom 蘑菇
肥嘟嘟的蘑菇也超级好吃啊，撒了足足的蒜泥，非常提香！
Okra 秋葵
不过油不过水的日式烤法，口感清甜爽口，既保留了本身的营养价值，又保持了嫩脆的口感，绝！
鸡肉丸串 Chicken Meatball
超级无敌香喷喷的鸡肉丸串串，用的是鸡腿肉和鸡胸肉慢慢搅拌碎，搅成肉泥后再加入洋葱香料，烤过之后香得不得了！
肉串超级超级嫩，一口爆汁的那种，口感仿佛嫩滑的鸡肉豆腐！味道也很鲜美，世间怎会有如此好吃的鸡肉串！
烤鸭胸肉 Duck Breast
摆盘真是太米其林啦，烤鸭胸肉居然也做成了吃不起的样子
！

鸭胸用陈皮等十几种香料腌制半个小时再烤，完全不腥！还搭配了sweet potato红薯泥，甜甜的很解腻。

配的烧肉酱也超级好吃，甜甜咸咸，轻盈不重口，锦上添花！
鸭胸肉的火候恰到好处，又嫩又不费牙，很轻松就切开了，好吃君封它为纽约最好的烤鸭胸肉，大家快点！
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烤鰤鱼下巴 Kama
Yellowtail 鰤鱼下巴是个超级好吃的部位，也是它全身上下最肥美、最嫩的部分啦！烤过之后肥美极了！
旁边是烤过的青柠，淋上可以去除腥味，增添风味~
烤完的下巴可是真是香呐！外层酥香内里软嫩，蘸一口日式酱汁，把美味发挥到极致~
椰子虾 Coconut Shrimp
酥酥脆脆的椰子虾，香香的椰子味道。
精选超大号的老虎虾，外面裹上了密密的椰子片，再过油炸。椰香扑鼻，吃过一次就上头！
超大一只，夹起来还有点小费力~酥酥地咬下一口，满口都是甜甜的椰子香气，太特别，太好吃了！
主食
日式烤鸡
Japanese Roasted Chicken
日式烤鸡是可以当作主食的，整整两大块鸡腿肉，好吃君狠狠被这分量给震惊到了！
鸡肉先煎后用烤箱慢火烤，金黄酥脆的脆皮瞬间锁住了肉汁，再淋上sauce收汁，鸡肉既入味又多汁！
切开鸡排的瞬间，汁水溢出，是浓郁的日式照烧味，鸡肉更是嫩得不得了！两大块足够大快朵颐啦~吃货的终极满足！
牛肋排 short rib
超嫩超入味的牛肋排，慢火煲透十二小时再烤，毫不夸张地说，完全可以吊打美式餐厅的牛排！好吃君不允许你们还没吃过ta！

肉排切了片，码得均匀好看，上面配了葱丝提香，还配了小土豆和芦笋清新解腻。
肉香扑鼻
肋排嫩到入口即化，蘸了烧肉酱巨好吃！这水准完全可以和米其林餐厅一比高下了！
辣味噌拉面 spicy miso ramen
还有日式味噌拉面也值得一试！
汤底足足熬了24小时，真是超级浓郁！汤里还加了一点辣酱，一丝丝辣味超级提鲜！吃到最后连汤都喝完了，一滴都舍不得浪费！
好吃不粉丝，福利特别多！
福利来了！
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注：福利两家门店都适用
最终解释权归商家所有哦~
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