天气逐渐转凉,早晨来一碗暖暖的粥,让人一天都元气满满。今天,就给大家推荐一道美味粥品——
山药百合大枣粥。


百合的清香与红枣的甘甜在粥中交融,搭配软糯的山药,让这碗粥尝起来更加温润~
山药百合大枣粥
视频时长39秒,建议在WiFi环境下观看
食材:
大米、百合、铁棍山药、大红枣、杂粮、糯米
Tips
1.加入少许糯米,
小火慢熬出的粥更绵密浓稠。

2.红枣蒸煮时间长了会微微发酸,建议在粥熬煮20分钟后再加入。
做法
1. 百合洗净剥衣
2. 将大米、少许杂粮和糯米倒入锅中,加水后煮沸
3. 山药切成小块
4. 锅内粥沸腾后放入切好的山药,转小火熬制,20分钟后加入红枣,再煮4-5分钟即可出锅
完成
- 厨师简介 -
郭伟,上勤餐饮公司中式烹调师,高级技师。
编辑:孔祥如、马瑜辰
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