有了这个秘密武器,在德国分分钟实现板栗自由
不知不觉又到了每年捡板栗的季节了,前两天看有小伙伴在群里询问大家在哪可以捡板栗,这时候我不得和大家再次推荐一下这个捡板栗的神器 -- mundraub,该网站可以查看你所在地附近有哪些地方有板栗。这网站不仅提供了板栗的地址,还有其他果蔬(比如韭菜)的地址。而且网站给出的信息准确性也蛮高。
https://mundraub.org/
点击上图中的“Zur Karte”,页面会跳转到下图,大家可以点一下“Mein Standort”,这样网站就会自动定位你家位置,然后显示附近有板栗的地方。
去年我们也吃了自己捡的板栗,味道不错的,同事推荐板栗配羽毛酒,周末又顺便去超市买了瓶德国版本的羽毛酒,以前喝得都是意大利版本的羽毛酒,这次总算是喝上了德国版本的羽毛酒,还蛮不错推荐给大家。美中不足的是这个板栗剥起来有点费劲,这一盘板栗我们吃了2个小时,据说家可以注意下板栗的质量,感觉好的板栗会很容易剥开。
还有一个很重要的点,德国山上有很多马栗,马栗有毒,大家务必不要捡呀。马栗和可食用板栗的外壳很不一样。希望下图可以有助于大家辨别。
✅ 附上一份简易版烤栗子教程:
🔘 清洗板栗然后侵泡20分钟。
🔘 在每个板栗上划一刀(一定要划一刀呀,否则很有可能在烤箱爆炸)。
🔘 加糖煮20分钟。
🔘 最后在板栗上刷一层料(糖油)烤20分钟就好了。
简单口诀如下:
泡20分切一刀,煮20分刷层料,烤20分喷喷香。
喜欢吃板栗的小伙伴快去网站mundraub上查查距离你最近的板栗聚集地吧,然后轻松实现板栗自由呀。欢迎大家将这篇文章分享给更多留德小伙伴,让我们一起实现板栗自由。
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