-----我是广告-----
众所周知,小费在西方社会是重要的文化组成,本意是对底层服务人员的酬谢。
但在北美,这些年的小费文化,似乎变了味...
加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)在2022年4月,进行了一项调查,他们采访了大约1500人,其中有44%的调查者表示,与COVID-19 大流行之前相比,现在的小费似乎也开始了前所未有的“通胀”...
例如,疫情之前的大部分餐馆小费大约在10%-20%左右,而如今的小费,几乎都达到15%起步,普遍在18%、20%或25%,甚至有的达到了30%。
还有一个情况,那就是如今很多食品价格都开始上涨,这导致最后的账单也变的更多,高比例的小费简直是“二次伤害”...
不过,Square 或 Moneris 等金融科技公司并没有分享加拿大人选择30%小费选项的频率数据。
但是,Square 确实确认卖家和零售商可以在销售点终端上启用和自定义小费设置。
一些餐馆老板表示,为使用银行卡或信用卡付款的顾客建议更高的小费,效果可能适得其反。其中包括拥有26年工作经验的卡尔加里 Blue Star Diner 的服务员兼经理杰奎·蒂瑟林顿(Jacquie Titherington)。
Titherington 认为推动高额小费不一定会对员工有利,因为当顾客看到这一点时,可能会有点反感,因为这似乎太过分了。
而另一位受访者佐伊·史密斯(Zoe Smith)表示,她最近辞去了在维多利亚一家酒吧的工作去旅行,她表示自己不会在外出就餐时给30%小费,同时也不指望顾客会这样做。
“我认为当我做得好时,我预计不会超过18%。如果我收到更多,我会很高兴和感激,因为我们每个人都在努力一样维持生计,”史密斯说。
在2020年7月至2022年7月期间,Square 调查了加拿大人在面对面交易中的小费金额,全国平均小费徘徊在17%左右,比大流行前时期增加了1%。
根据 Square 的数据,卑诗省的小费最低,平均为16.7%,而纽芬兰的平均小费为18.6%。
对此,你怎么看,你能接受30%的小费吗?
-----我是广告-----
点分享
点收藏
点点赞
点在看
继续阅读
阅读原文