疫情期间大家都勒紧裤带过日子，没想到那还不是最苦的。

就算疫情结束，混乱、灾难也一个接着一个，政府官员们涨工资发巨额奖金，然而打工族们就在迎接更苦的日子。

专家说，飓风伊恩和菲奥娜可能会让从加拿大大西洋地区和美国南部采购食品的杂货店将更高的成本转嫁给加拿大消费者，包括土豆、柑橘、木材、汽油等商品都要大涨价。

Ivey Business School运营管理教授Fraser Johnson告诉Global News，飓风的影响往往是短暂的，这对加拿大大西洋沿岸遭受了重创的渔业来说可能是一种安慰。

哈利法克斯Dalhousie University农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois亲身体验了来自飓风Fiona的破坏性大风和暴雨，他在接受Global News采访时回忆起风暴是如何在半夜袭击并让他的家五天没电的。

还有几万用户，连续7天生活在黑夜了：


还有居民报告，第8天，仍然没有电：


Costco排长队买发电机的：

对于大西洋省份的居民来说，长时间停电意味着冰箱和冰柜中食物的保质期很短。

对于家庭来说，扔掉食物的代价是昂贵的，因为杂货店的成本在8月份年比上涨10.8%，创下41年来的新高。

Charlebois 说，从农业的角度来看，9月可能是一场大风暴袭击东海岸的最糟糕的时间，因为一些农场的农作物收成可能会延迟或完全丧失。

他指出，风暴来袭时，爱德华王子岛的土豆收获工作正在顺利进行。PEI是加拿大所有省份中最大的土豆供应商。所以很明显，土豆生产将受到飓风的影响。


飓风伊恩在佛罗里达州和美国其他地区的破坏迫使在该地区开展业务的公司暂停了一些活动。

这包括亚马逊，该公司本周表示将关闭其在佛罗里达州的一些站点，以及农业食品巨头嘉吉，后者关闭了该州的一些设施。

分析师本周告诉路透社，飓风伊恩预计将恶化佛罗里达州州55年来最小的柑橘产量。据悉橙汁期货在过去三个交易日上涨。

Charlebois指出，除了柑橘类产品外，佛罗里达州也是加拿大鳄梨和其他新鲜食品的重要来源。

Charlebois说，加拿大进口商将适应佛罗里达州以外中断的供应链，并寻找其他生产商来弥补损失，但这可能需要付出代价。

与飙升的美元相比，加元跌至两年低点，这使进口商在谈判新供应合同时的购买力下降，这实际上最终会影响零售价格。

Ivey Business School运营管理教授Fraser Johnson说，风暴推高进口成本的直接上涨会导致大型杂货店的价格上涨。

昨天，加拿大一些城市的普通汽油价格上涨了19分，本周在大温哥华地区达到了每升239.9分的创纪录水平。

CAA的一位专家指出，这两场风暴对一些市场的汽油供应造成了影响。


Fraser Johnson说，随着卡车运输和物流公司将燃油附加费转嫁给商店本身，较高的汽油价格渗入了杂货店的利润率。因此，他们不得不将这些成本转嫁给消费者。

Fraser Johnson说，由于需要重建所需的材料来修复在风暴中受损的房屋和其他建筑物，木材和其他供应品的价格可能会因需求而飙升。

在过去一年半的通胀率上升期间，食品生产商和大型杂货商之间的冲突很常见，因为双方就谁应该承担燃料、商品和劳动力成本上涨的冲击而争吵。

如果杂货商接受涨价，它必须决定是通过提高商店价格将增加的成本转嫁给消费者，还是通过降低利润来吸收冲击。

杂货商也可以拒绝加价，但这可能会导致纠纷。作为定价纠纷的一部分，百事可乐公司从Loblaw货架上撤下了其Frito-Lay和Quaker产品。全球糖果巨头亿滋国际公司（Mondelēz International, Inc.）也停止向Loblaw提供奥利奥和其它饼干品牌，这一举动在业内被称为“停船”。

杂货成本上涨波及消费者。加拿大统计局最新的消费者物价指数报告显示，与去年同期相比，7月份食品杂货支出增长了9.9%。

价格上涨引发了购物者的不满，同时食品杂货行业获取了巨额利润。加拿大政策替代中心的经济学家David Macdonald撰文表示，加拿大统计局数据显示，今年2季度加拿大食品和饮料店的税前利润为16亿元，而2019年同期为7.97亿元。

消费者权益倡导者公开批评食品杂货行业增加利润，并在一些消费者再也负担不起杂货账单时，通过增加股息和股票回购来奖励股东。

食品杂货价格可能会让人头疼，很多人开始去Costco囤货。

Costco首席财务官Richard Galanti上周向投资者保证，Costco的传奇热狗与饮料组合将保持1.5元的价格。这个价格是自1985年以来一直没变。


今年5月，当通货膨胀加速时，另一位Costco高管宣布，热狗套餐组合的价格将保持不变。据Marketwatch报道，热狗实际价格应该是4.11美元左右。然而，1.5元的价格标签已经成为Costco的特征和历史的一部分。

不过，Costco美食广场的其他项目已经涨价了，包括单独一杯饮料，在加拿大的价格现在为0.89分，这一点在多伦多的一家门店得到了证实。

除此之外，被称为良心商家的Costco也不得不跟风，肉类上涨20%，培根涨价70% ；零食、甜点、日用品价格都已经全面上涨。

网友说：热狗确实没涨


但是有网友说：很多东西都在涨


而且还涨价很多：


菜籽油的价格已经翻倍了：


还有网友说：涨价部不留情


还有说，一箱可乐都涨这价了


总之，加拿大10月又将迎来“涨价高峰”，不仅是食品杂货领域，当然也会波及餐饮界，汽油、电器，材料、各类资源都会蔓延。大家能囤就囤点吧。

下周起带现金 刷信用卡或要多付钱

加西网报道：作为加拿大信用卡集体诉讼达成的和解协议的一部分，Visa 和万事达卡同意让加拿大商家在客户结账时为使用各自品牌的信用卡支付额外费用。这一变化将于下周生效。


商家以往在使用刷卡机服务时，都要向刷卡机服务商交服务费，客户通过商家的刷卡机刷信用卡时，消费金额中都有小部分会付给信用卡公司和刷卡机服务商。而下周起，商家可以选择自己承担这部分费用，或者要求客户承担刷卡费用。

Summerhill Market 的副总裁 Christy McMullen 估计，她的家族企业每年花费大约 100 万加元用于处理信用卡交易的费用。

这对不少零售商来说都是一笔不小的费用，因为利润率很薄，在房租和人工不断上涨的今天，零售商的压力非常大，而客户购物款中有1%-5%被信用卡公司和刷卡机服务商拿走。

尽管很多商家都认为向客户收取信用卡处理费不是解决问题的方法，但预计还是会有很多商家会选择向客户收取这笔费用，毕竟如果客户选择使用现金，或者刷银行卡时商家不会亏损这笔费用。

加拿大政府曾试图与信用卡公司协商降低刷卡费比例，但动作迟缓。

2020 年，根据与加拿大政府的自愿协议，信用卡公司同意将消费者信用卡交易处理费的平均成本降至 1.4%。

但随着疫情期间信用卡支付使用量飙升，对零售商而言，这笔费用仍是一个较重的负担。

2020年时，据 Payments Canada 的数据，信用卡交易总量约达5700亿加元。粗略估计，商家支付了近 80 亿加元的信用卡处理费。

2022 年联邦预算中表示有关该主题的磋商仍在继续，但游说团体表示，他们没有听到渥太华的进一步消息。

加拿大独立企业联合会首席执行官丹·凯利 (Dan Kelly) 表示：
“目前，这份文件似乎在政府优先事项列表的底部”。


不管怎样，从下周起，小伙伴们记得带上银行卡和少量现金吧，如果碰到刷信用卡要额外交处理费（或者附加费）的时候就可以换种付款方式。


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