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刚刚，澳媒曝出一则惊心新闻，一种华人爱喝、超市常见的饮品，竟然对健康危害这么大：

会增加罹患心脏病和中风的几率
它就是看起来健康、号称0糖0卡路里，华人也爱喝的：

健怡可乐！
健怡可乐有害健康
相对而言，生活在澳洲的华人比较注重健康，很多人在选择软饮料时会特意选择无糖的产品，比如“Diet Cola”健怡可乐，就是可口可乐的无糖版本。
而最近科学家们却向民众发出了可怕的警告，说：
每天喝一罐无糖可乐
会增加心脏病发作的风险
大家可能会想，号称无糖无卡无公害的健怡可乐，怎么就对人有害了呢？
原来经研究表明，罪魁祸首是健怡可乐中的一种成分:

人造甜味剂
(artificial sweeteners)
(人造甜味剂)
专家们发现，
如果每天仅摄入 78 毫克甜味剂
（相当于半罐无糖可乐所含量）
患心脏病的可能性高出1/10
而且，这些人患中风的可能性也高出1/5。
这项发表在英国医学杂志上的研究成果，是基于一项长达十年的试验，参与人数达10万余人。
这项名为 NutriNet-Santé 的研究于 2009 年在法国启动，旨在探索营养与健康之间的关系。研究人员分析了 103,388 人的数据。
目前越来越多的证据表明，甜味剂可能损害健康。
不过，独立专家也警告说，甜味剂和心脏问题之间的联系被夸大了--糖本身的已知危险其实更加显而易见。
他们说，如果没有更大规模和更长期的研究，就不能对人造甜味剂到底有多大危害做出结论。
目前的食品工业中，人造甜味剂是数千种食品和饮料产品的关键成分，制造商使用它们来制造“低卡路里”或“无卡路里”食品。
不仅是健怡可乐，酸奶、麦片、减肥饮料和番茄酱等大量食物中也会添加或多或少的人造甜味剂。
而数十项研究已经发现，
甜味剂和体重增加之间存在联系
其他研究将过量摄入甜味剂与高血压和炎症联系起来，而高血压和炎症本身与大量的疾病有关。
（超市其他含人造甜味剂的食品）
而迄今为止，关于人造甜味剂是否导致心血管疾病等疾病的研究结果颇有争议。NutriNet-Santé 研究于 2009 年启动。
试验参与者平均年龄为 42 岁，其中大多数是女性。
研究人员对他们摄入甜味剂的具体情况也做了细分，包括：
  • 按照产品类型：饮料、餐桌甜味剂还是乳制品...
  • 以及甜味剂类型：阿斯巴甜、安赛蜜还是三氯蔗糖...
同时，该团队也充分考虑了参与实验者的既往病史，让他们能够找出摄入甜味剂与心脏病、中风发作的联系。
（该图显示了实验中，每种人造甜味剂对普通人摄入食品添加剂的占比。阿斯巴甜占普通人饮食中人造糖的一半以上，而三氯蔗糖占摄入量的十分之一）
结果显示:
  • 有 37% 的人在他们的饮食中加入了含甜味剂的产品，其中平均每日摄入量为 42.5 毫克--大约是一小包餐桌甜味剂或 100 毫升的健怡可乐所含的量。
  • 而选择食用人造甜味剂的人往往比不食用的人更年轻、更胖。
  • 他们也更有可能吸烟、平时生活不那么活跃、节食并吃更多的盐、红肉和加工肉类、乳制品和减肥饮料。
最后数据表明，阿斯巴甜与脑血管事件风险增加有关，而安赛蜜和三氯蔗糖与冠心病风险增加有关。
（数据分析显示，一个人人造甜味剂摄入量中，低糖软饮料占的一半，桌面甜味剂占摄入量的 30%，乳制品的甜味剂只占总摄入量不到十分之一）
在这项为期 9 年的研究中，参与者共出现有 1,502 例严重疾病发作的状况，包括：
心脏病发作、中风、心绞痛（由于流向心脏的血流量减少导致的胸痛）和血管成形术（一种扩大阻塞动脉的手术）。
研究小组发现，食用人造甜味剂最多的人群，每天摄入 77.6 毫克，这相当于 180 毫升健怡饮料所含的量，他们，
患心血管疾病的可能性要高出 9%
患脑血管疾病的可能性也高出 18%
脑血管疾病会影响流向大脑的血液，引起中风之类的疾病。
过量摄入“阿斯巴甜”
与中风风险增加有关
上文我们提过，人造甜味剂也有不同类型，比如：

阿斯巴甜、
安赛蜜、
三氯蔗糖
...
而目前惊人的研究成果表明，在无糖饮料、冰淇淋和沙拉酱中发现的“阿斯巴甜”，与中风风险增加有关。
研究人员承认，他们的研究是观察性的，不过他们也指出，这项研究使用了“精确”和“高质量”的数据。
团队在发表的文章中写道，
用人造甜味剂代替糖
似乎对心脏健康“没有任何好处”
“这些人造甜味剂每天被数百万人食用，并存在于数千种食品和饮料中，研究结果表明，它不应被视为糖的健康和安全替代品，这和几家卫生机构目前的立场也一致。”
不过，也有专家指出，这样下结论不合理。格拉斯哥大学心血管疾病专家 Naveed Sattar 教授就认为，食用甜味剂的人和不食用甜味剂的人在健康方面本就存在“重大差异”，这意味着没法确定甜味剂所起的作用。
Sattar 教授补充说，关于人造甜味剂对健康影响的研究一直是“矛盾的”，如果没有长期和大规模的随机试验，就不可能得出结论。
一直以来，倡导使用甜味剂的人认为，用甜味剂代替糖可以减少卡路里摄入，控制血糖水平并防止蛀牙。
然而，研究表明甜味剂可以刺激食欲，因此可能会增加体重增加和肥胖的风险。
今年早些时候，代表法国政府的同一组法国研究人员发现，甜味剂可能会增加患癌症的风险。
他们在八年内监测了 100,000 人的饮食和健康状况。那些经常食用人造甜味剂的人患癌症的可能性要高出 13%。
不过，英国癌症研究中心和美国国家癌症研究所都表示，没有证据表明甜味剂会导致癌症。
可口可乐宣布停产人气饮料
而除了健怡可乐登上头条，可口可乐公司还有一重大官宣：
受澳洲家庭欢迎的软饮料Lift
将在未来几周内从超市下架
可口可乐澳大利亚公司周二证实，该饮料将在今年年底前被砍掉，并宣布将把重点转向“Sprite Lemon+”产品。
7 月份时，社交媒体上就满城风雨，当时一名澳洲 TikToke用户称：
“这种饮料“被送到了垃圾食品的墓地”，因为此举有利于Sprite产品。”
可口可乐澳大利亚公司的一位发言人告诉澳媒，随着公司战略重点的转移，Lift 罐装和瓶装饮料，将在今年年底前逐步退出各个门店。
“Sprite Lemon+ 添加了咖啡因和柠檬味，是我们对 Sprite 品牌的新升级。”他们说。
“我们相信新Sprite Lemon+系列，包括Sprite Lemon+零糖产品，将受到现有 Lift 粉丝的欢迎。”
这一消息让让一些喜欢Lift的顾客感到沮丧。
结语
大家注意到了吧，Lift停产后，可口可乐公司要主推的Spirit+产品，也有无糖版本。
不过看完上文甜味剂的新闻后，帮主觉得，单单让健怡可乐来背“人造甜味剂”的黑锅，未免有点太不公平。
人类的认知是在不断探索中才慢慢提升的，从目前的数据看，人造甜味剂的确对人体健康没有太多有益处。
帮主想提醒大家，大家购物时尽量当心那些标签上有“No Sugar”、“No Calorie”的食物，多半是添加过人工甜味剂的，如果一定要吃，也要控制摄入量了。
（来源：各大澳媒）

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