美国劳工部周三宣布，费城郊区的一家餐馆必须向100多名员工退还135万美元的欠薪和赔偿金，原因是该餐馆用服务员的小费来支付招待员的工资。
联邦法官罗布雷诺（Eduardo Robreno）上个月裁定宾州兰斯顿的帝国餐厅“故意”违反劳动法，并命令该餐厅和两名被告——老板和一名经理——向受影响的员工支付675,626.67美元，以及同等数额的损害赔偿金，总计135万美元。
美国劳工部的一项调查发现帝国餐厅违反了最低工资、加班和记录保存法。据美国劳工部(Department of Labor)称，最主要的违法行为是绕过小费信用要求，用服务人员的小费支付厨房员工和餐后整理桌面的服务人员工资。
该部门首次对该餐厅提起诉讼是在2018年。历经近四年的诉讼，8月又经过五天审理后，联邦地区法官罗布雷诺作出裁决。
美国劳工部发布
法庭文件显示，帝国餐厅(Empire Diner)要求服务员在当班结束时将小费的10-15%交给餐厅，以形成小费池。服务员的现金工资为每小时2.83美元，远低于基本时薪，如果再算上服务生收到的小费就还不错，但据法庭文件显示，帝国餐厅保留了部分小费，以支付其他员工的工资，而不是作为一个有效的小费池。

这些违规行为至少从2014年持续到2018年。
司法部表示，员工一周工时超过40个小时，餐厅也未支付加班费；联邦劳工部的调查人员到店询问时，管理人员还指示部分员工谎报其工时，干扰调查。
据法庭文件，帝国餐厅代表律师表示，服务员收了小费后，工资已远高于基本时薪，他否认有任何不法行为，他说员工经常没有准确地记录小费金额，老板只好自行猜测。
代表律师还说多数员工是“问题员工”，且该餐馆聘用的会计和两家编制工资单的公司都从来没有说过其薪资支付方式违法。
检察官驳斥了这个说法，并称正常谨慎的人都不会让人拿走小费，还捏造假的工资记录。
帝国餐厅老板在给《今日美国》的一封电子邮件中表示，餐厅不同意法院的意见，并计划“基于多种理由上诉”。
劳工局官员杰西卡‧罗曼（Jessica Looman）表示，餐饮服务业人员靠这些辛苦赚来的小费，才能维持收支平衡，而餐馆老板瓜分部分小费，此举不仅违反联邦劳工法，还会伤害员工及其家属。
劳工部在新闻稿中说：“这一法律行动收回了工人们辛苦挣来的工资，并向其他餐馆雇主发出了一个强烈的信息：违反规定是要付出高昂代价的。”
“美国劳工部准备使用一切可用的工具，包括诉讼，以防止雇主剥夺工人的工资。”
美国劳工统计局预计，在2022年6月，有91.8万名食品和住宿服务业从业人员离职。劳工统计局还预计，从2020年到2030年，平均每年约有4.14万个食品服务经理的职位空缺。
劳工部关于解释说：
“在如今不断变化的就业市场中，员工可以选择在哪里工作，为谁工作，留住和招聘员工变得更加困难。那些通过侵犯工人的合法权利来利用他们的雇主会发现，他们越来越难以招到和留住他们所需的人来填补职位空缺并继续经营下去。”
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来源：网络
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