花好月圆,爱满中秋 | 品尝费城地道中餐厅
中
佳
秋
节
就快要到中秋佳节,
月圆人圆事事圆,
在这团圆的节日里,
让最圆的明月陪伴你我他。
中秋佳节,
要和家人朋友一起聚餐,
中秋节何处赏月吃美食?
快收下这份费城地道中餐厅打卡清单~
文末有惊喜福利哦~
峨眉山庄是唐人街川菜之中的代表,位于Chinatown。菜品很正宗,尤其是煸牛肉丝、章茶鸭、毛血旺,味道跟家乡的一模一样,尝到它就像从未离开过故乡般,满身心都是踏实。
十多年来,虽然这家店很少有曝光的机会,但硬是凭借自己的铁头创下了知名度,就连隔壁纽约市、新泽西和华府的吃货都慕名前来打卡,你还不来尝试吗?
作为烤鱼爱好者的话,你一定要来尝试寻鱼私烤,它是费城中餐的名片之一。菜品种类很多,从烤鱼到香锅,再到正宗的川菜等等,绝对让你找到家乡的味道,而且也百吃不腻。
不过寻鱼私烤的主打菜当然还是烤鱼,鲶鱼加香辣味的很爽,肉很嫩,配菜也很多。除此之外,酸酸鸡和红油鸡爪也是明星菜品,不过不吃葱的要慎点,不是重口味的也要三思~
中华美食一直站在世界的顶尖水平,光是一碗“普普通通”的面,就需要配上不同汤汁、不同配料、不同辣椒、不同做法才可以出锅,这样繁琐的配料和做法,实实在在不算是“快餐”了。
Magic Noodles中文叫百味拉面,是名副其实汇聚百味的面馆。有北京炸酱面、兰州牛肉面、岐山臊子面、什锦罗汉面,甚至还有韩式泡菜拉面、日式豚骨拉面等,十几款看得人眼花缭乱。
如果你住在费城的Main Line,那你一定不会不知道这家生记餐馆。不同于Chinatown的生记烤鸭馆,也不同于大学城的生记面馆,这家生记似乎没有那么浓郁的中式味道,而是在保留传统粤菜精髓的基础上,着重于充满现代感的各类亚洲美食。
生记最好吃的是什么?上班族会说是烧鸭云吞面;肉食爱好者会说是那浓香的东坡肉;稍微年长一点的则喜欢来喝一口萝卜猪骨汤;学生们还是更喜欢各类小吃,例如虾肠粉、牛肉肠粉、蒸鲜虾饺等,是不是听起来就要流口水了呢。
广式早茶作为最具代表性的中式美食,一直深受同胞和外国友人的喜爱,但是要问费城最正宗的广式早茶,是在毗邻大学城的一家叫做Dim Sum House的餐馆里。
鲜嫩Q弹的虾饺,香滑可口的肠粉,酱香浓郁的凤爪,还有让天下吃货尽折腰的黄金流沙包和萝卜糕都全天供应,和三两好友一起,像老广东一样品茶闲聊,这才是中式美食的正确打开方式。
来到味鼎餐厅,刚拿到菜单的第一眼就会被震撼,足足十二味锅可选,连吃12天也不重样,台式、川式、韩式、日式、泰式,番茄、沙茶、芝士、咖喱、臭臭锅...简直是一个“火锅博览会”。
洪七公串串是来自成都的品牌,本身店铺装修很有特点,很有邵氏武侠片的感觉,甚至店中还有cosplay服装。洪七公推出了一系列的冒菜和冒菜套餐。成都不愧是冒菜的发源地,洪七公的冒菜平衡了辣香麻,数种香料的味道浑然一体。
如果你爱吃冒菜,可以尝试一下毛肚冒菜套餐,其中包括豆芽、黑木耳、豆腐皮、鹌鹑蛋、宽面、牛肉片、虾和米饭。饭后再配上甜点豆腐花或红糖糍粑,美味加倍。
到店出示本文可享受免费赠送的炸酥肉或红糖糍粑二选一哦~
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