都说纽约好吃的永远吃不完,其实纽约最多的是各式各样神秘的speakeasy酒吧!人生那么长,总有几天需要借酒消愁!
Speakeasy Bar通俗称为“地下酒吧”,比较复古,主要提供鸡尾酒和烈酒。源自美国1920年代颁发禁酒令后的无证经营酒吧,特色就是非常隐蔽,就像电影里主角的秘密基地一样,颇有神秘感哦!
今天酱酱就安利一家纽约新晋的Speakeasy bar——Wildcard Bar!主打日式风味的鸡尾酒,既有创意又有颜值,好喝又有趣!
店铺信息
Wildcard Bar
■:238 E 53rd St 2nd Floor, New York, NY 10022
℡:(212) 888-8003
 *:Thurs-Sat 7pm-12am 先到先得
· Wildcard Bar·

"Wild card"一词源于明治时代流行于日本黑社会玩的一种扑克牌游戏,意思为万能牌,该牌可以根据需要充当任何一张牌。由于wild card具体是哪张牌事先并不知情,也可以用来比喻不可控、未知的意思。
这也是Wildcard Bar希望带给人的印象,酒水都是根据季节来变化,所以没有人知道在这家店会尝到怎样的美酒。
店里所用的酒类都是精挑细选,选择更小众精致的品牌,鸡尾酒的灵感也来自于日本文化,打造出一个精致、高级、小众的氛围酒吧,客人数量也会得到控制,在这里更像进入了一个私人会所,拥有宾至如归服务。
· Cocktails·
Purple Milky Way

一听名字就是很浪漫颜值超高的一款鸡尾酒,以高品质的伏特加为底酒,搭配覆盆子的果香和日本知名的乳酸菌饮料——Calpico,将甜味注入灵魂,中和了伏特加的浓烈。
加上柠檬皮的清香,再来一点亮闪闪的紫色细粉,一杯酸甜可口,blingbling的高颜值鸡尾酒就完成了,入口温柔细腻,绝对是小仙女必点的!
Matcha Kappa
以抹茶为灵感的酒别具特色,加入日式伏特加和蜜瓜酒,抹茶的主色贯穿整个味觉体验,微苦中后续慢慢回甘,入口绵密悠长,让人忍不住多来几口!
Yokohama Bamboo
谁能在夜晚拒绝洋溢着爱意的玫瑰呢?底酒是粉色的gin rose,口感细腻清新,加上利口的苦艾酒,具有花香和微酸的玫瑰果茶,汇聚在口中达到极致,浓烈中透露着清新,一杯就能让人微醺。
Mr. Oolong
当醇和优雅的干邑白兰地遇上清香悠远的乌龙茶,两者截然不同的性质碰撞在一起,加上豆蔻、薄荷、柚子等香料,茶香中透着挥之不去的酒气,入口
温润清爽,回味悠长。

Spirit J
日本威士忌为主,搭配肉桂、橘子皮、巧克力香精,一款适合冬天喝的暖身酒。风味浓郁,含有香草甜味和香料的香气,缓缓散发出来,不仅让人沉醉。
Bonsai Plum
以白朗姆和日式梅酒为底酒,加上梨子汁、柠檬汁、薄荷,表面再加上一层酸酸甜甜的紫苏调味,入口清澈甘甜,酸甜有度,非常清爽又不失回甘后的清甜!
Tokyo Sunset
去不了东京可以来一杯东京的日落呀!荔枝利口酒加上黑加仑酒,香甜清爽的味道非常适合女生,搭配西柚汁和气泡水,喝起来果味浓郁,非常利口!
Seasonal: Summer Fling
这款夏季限定的鸡尾酒以香槟为基础,加入柚子酱、柠檬汁和糖浆,清爽的柑橘香加上冒着气泡的香槟,入口清新怡人,果味充斥着口鼻,回味醇正清雅
酒吧环境
Wildcard Bar位于上东区53街附近,位置隐蔽,需要慢慢寻觅才能找到这个secret place哦!
酒吧内的装修以复古典雅的欧式风格
为主,灵感来源于明治时代的西方风格,在日本闭关锁国后影响了日本的整体变革。

高级的丝绒沙发,古董式的软装,再加上一些日式的元素,如浮世绘、油纸伞等,打造出中西方合璧的独特风格。非常适合承接私人晚宴或派对哦!
店铺信息
Wildcard Bar
■:238 E 53rd St 2nd Floor, New York, NY 10022
℡:(212) 888-8003
 *:Thurs-Sat 7pm-12am 先到先得
撰文+编辑 | 爱老师
摄影|Harry

商业合作
Wechat:miqiheihei
Instagram: nyc.player
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