12小时内全身瘫痪!有女子赶海险送命:这些华人爱捡海鲜都有风险
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一屋子的人在一个毛利会堂里开分享会,讲的是在新西兰赶海、吃海鲜的问题。
这是本月在新西兰Maketū(陶朗加以东)开的一个分享会。
会上有多人分享“赶海吃海鲜经验”,Kim Taia是其中的一位,她讲述了一次濒死经历。
赶海后中招
“我大概在12个小时之内,身体从完全健康变成完全瘫痪
,当时觉得自己会死。”
Kim Taia回忆,那是夏天,她是去陶朗加附近的Little Waihi Beach去玩。
这里海滩上有不少pipi(三角斧蛤),她也捡了一些。
她家住在Rotoiti,靠近罗托鲁阿,捡完之后,她开回家吃pipi。
吃完30分钟,嘴唇开始刺痛
。
“然后,发展非常快,整个脸不听使唤
,头开始发麻、头晕。讲话讲不清楚。”
接着视力出问题,视野范围收缩呈隧道视觉。头晕目眩的她还能够思考,只是想不出哪儿出了问题。
Taia说,这种感觉很像看牙医时被注射的麻醉剂,但影响范围是整个头部。
她的儿子叫了救护车,医护人员检查后,找不到任何原因。
情况继续恶化,“我的手和胳膊开始失去知觉。”
在达医院后,因病因不明,当晚让Taia回家休息。
“到了早上,我从头到脚完全瘫痪。我醒来的时候完全不能动。不知道哪里出了问题,这很可怕。
“我没有病史,我不是一个病人,我对发生的事情感到恐惧。”
问题出在海鲜上
再次送回医院时,众医生还是找不到病因。
“在那里呆的几个小时里,越来越虚弱,呼吸变慢了,我以为快要死了。无法呼吸,也因为无法诊断而非常害怕。”
后来,有人过来问家属,问病人需不需要吃点东西。
这个时候家属回答说,Taia自从前一个晚上吃了pipi之后,什么东西都没吃。
“这个回答终于引起医生们警惕,他们意识到,是有毒pipi引起的PSP中毒。”
名词解释
中文名为麻痹性贝毒,paralytic shellfish poisoning(简称PSP)是一种神经毒素,因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痹性中毒的现象,所以称之为麻痹性贝毒。
其毒理与河豚毒素相似,主要是通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。
麻痹性贝毒在许多种不同的贝毒中毒事件属最严重,因其强烈毒性,经常造成消费者中毒死亡事件,并且具有广布性与高发性。
据百度百科,PSP毒素中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木,这是由于口腔黏膜局部吸收了PSP毒素;继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分,指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉,并伴有轻微的头痛和头晕。
有时在早期阶段出现恶心和呕吐;中毒稍微严重,出现胳膊和腿麻痹,随意运动障碍,经常有眩晕感;中毒严重时,则会出现呼吸困难,咽喉紧张;随着肌肉麻痹不断扩展加重,最终导致死亡。
中毒致死的突出特点是患者临终前意识始终清晰。
这种中毒症状的危险期是在12~14小时,如果渡过这个难关,则可望恢复。
毒物其实来源于藻类
PSP是新西兰贝类中毒的主要类型。它的毒物链条,是由贝类食用有毒的海洋藻类后造成。
所以,源头是在有毒的藻类。
赤潮中的有毒藻类,以及蓝藻、红藻中的一些种类都可以产生PSP毒素。
这些毒素无臭无味,不会被烹饪破坏,并且,可以在贝类中积聚。
根据新西兰初级产业部官网,PSP的安全剂量在0.8毫克/公斤以下。海鲜中含量超过这一标准,食用就存在危害。
如果这种有毒的藻类存在于青口养殖场或河口,那里所有的贝类都会含有这种毒素。
初级产业部官网介绍,PSP可以影响青口、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、毛蚶、扇贝、kina(海胆)和所有其他双壳类贝类。
给毛利人发放“海鲜测毒试剂”
Kim Taia现在已经康复,没有后遗症。
她说,当时医生确诊后,给她打点滴稀释毒素,配合吸氧帮助呼吸。
“我在医院待了四个晚上,一个漫长、消耗体力的过程。”她说,“当时从一个活跃和健康的人变成了完全瘫痪。”但她庆幸是家里第一个吃的人,本来还准备送给一个老年亲属。
Taia说,之前没有想到是pipi中毒,因为她和家人一直吃这个,都没有问题。
虽然当地现在在海滩放了警告牌,但Taia说,她相信毛利人会继续赶海拾贝,因为这是传统。
“赶海拾贝已经伴随了我们几代人的生活。”Kim Taia说。
这就回到我们开头说的这个分享会上。
原来,这个专门为毛利人开的分享会,不但是告诉大家风险所在,而且,还有“礼物”送给大家。
新西兰本地科研机构Cawthron Institute参与会议,给当地毛利族人带去了测试盒,这种测试盒专门是测海鲜中的PSP是否超标。
这批测试盒由美国生产,由Cawthron Institute捐赠给社区。
除丰盛湾,他们还准备到奥克兰以北Ngāti Kuri部落做同样的工作。
Cawthron研究所的研究学者Tim Harwood说,他们这样做,是为了让社区“安心”。
他说,海藻是“生态系统中非常重要的一部分”,但食用任何有毒的海藻都可能导致严重后果,甚至死亡。
同时,科学家还带来一个坏消息——
气候变暖令危险增加
Cawthron Institute这家研究所总部设在南岛Nelson,专门监测和研究新西兰水生环境。
为监测新西兰有毒藻类的状况,开始,Cawthron Institute一直跟踪狗只在海边吃了有毒藻类后致死的案例
。
结果,随着中毒狗的案例增加到了几百例,研究所就跟踪不过来了。
同时,人中毒的情况也不断出现,显示贝壳中藻类毒素积累出更大含量。
2012年以来的10年中,丰盛湾地区有40多例因食用怀疑为蓝藻毒素污染的贝类而患病的案例。
其中,大部分都在陶朗加附近。
新西兰其他地区报告案例较少,但Cawthron Institute资深学者Susie Wood博士认为,很多情况下只是没有上报。
她说,随着气候变化,气温和水温升高,“藻类安全事件”呈现上升态势
。
不管在淡水还是海水中都会发生,Susie Wood博士担心,随着气候变暖,最终会有人因为有毒藻类而丧命
。
“我认为很多这种事情都没有上报。在新西兰,这可能导致一些更严重的长期问题,并且不为人所知。”
Susie Wood说,积聚在海产品中的毒素可能对人类造成不可逆的肝脏损害,甚至可能促进肝癌的产生。
这是南岛Marlborough地区议会提供的当地河流中发现一种有毒藻类的照片:
今年5月,Marlborough峡湾地区发现PSP超标,其后整片海域的青口农场无法收获,源头还是有毒海藻的浓度过高。
藻类爆发后,从上往下看,会看到部分海水颜色异常。
Susie Wood说,在有严重藻类繁殖的地方游泳时,不小心吞含有的藻类的水也可能会使人生病。
藻类走向繁盛,体现了人类对环境影响的一个侧面。
Susie Wood说,在不久的将来,蓝藻问题会成为一个更大的问题。
“由于气候变化,我们将在未来10年内看到更多的藻类安全事件……遗憾的是,蓝藻就是在温暖条件下会茁壮成长,所以问题将会更糟。”
她说,这并不是要大家放弃水里的乐趣,而是要他们做到了解情况,心中有数。
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