深夜慎点!列治文火锅美食家私藏,鲜到顶呱呱!
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温村解封这么久,二狗真的有认真出门探店!
本期二狗在小红书上
挖掘到了温村火锅界“爱马仕”
虽不是个新店,但听说最近全新升级了
品质跟以前比大大滴不同
走起了高品质路线
来了,突然觉得之前的火锅都白吃了!
美味滋补+养生健康
还是得吃花胶鸡火锅呀!
说真的,胡师傅家的高品质灵魂锅底,堪称一锅一人生。在咕嘟咕嘟地沸腾中,慢节奏生活旅程就此开始了!二狗宣布!这次封心锁爱了~
花胶鸡火锅
经典主打产品
大名鼎鼎的胡师傅花胶鸡火锅,二狗终于吃到啦!
锅底的黄鲈鱼胶色泽透亮,品质提升了很多!鲜切生鸡肉直接涮锅,肉质简直不要太滑嫩。
汤头顺滑不粘腻,不先喝两碗解解馋,那是绝对不行的。吃到最后也不会有腻腻的感觉!满满的胶原蛋白,二狗感觉喝完皮肤都变好了不少,不愧是美食界的神仙水SK-II!
番茄龙虾锅
主
跟别的火锅店番茄锅不同,汤底是使用纯番茄手工熬制而成的,不含任何蕃茄酱、番茄沙司。
锅内会放一大整只龙虾,浓郁的番茄酸甜味与新鲜龙虾的鲜味交融在一起,突出了食材的原汁原味,至真至纯。别忘记吃前先喝汤哦~
•火焰椰子鸡锅•
你们吃过川渝麻辣锅,广式浓汤锅,但你吃过椰子鸡锅吗?没吃过的朋友答应我一定要吃好吗!
胡师傅是采用的泰国香水椰青,整个汤底都飘散着椰子的清香。锅上来之后服务员还会倒入白兰地,点上火,在酒精灼烧到一定温度后,加入童子鸡翻炒。
鸡肉的滑嫩+椰子的香甜=幸福!!!
店内的肉品质极高,就连普通的精品肥牛都是采用2A级别的安格斯。菜单中会明确标明各种肉的品级,并且品级保真,童叟无欺。
二狗这次不惜血本,尝试了三款高品级的肉类!
•A5日本飞弹和牛眼肉•
二狗大口吃肉时间!雪花丰腴,实打实的好品质。他家的肉品分量真的好大,大胃王来到这里,不吃到撑决不罢休。
•A5日本飞弹和肩肉•
众多食客强烈推荐的一款奢侈肉类!口感超级嫩滑,好吃到肝颤,配合花胶鸡锅最能突出食材原本的味道。
•花雕3A安格斯肥牛•
花雕酒腌制而成,下锅后戏剧性的好吃。二狗从没在任何火锅店吃过,胡师傅独有。刷新食肉新高度!来都来了,一定要试试!
•独家秘制调料•
胡师傅家的几款网红调料,随便蘸都好吃!今天二狗就安利吃肉秘籍!除了独家秘制主厨酱料以外,喜欢吃菌菇类的小伙伴,记得加几勺三菇松露酱!
最值得尝鲜的是小黄鱼酱!是由真正小黄鱼制作而成的,入口鲜香,唤醒你的味蕾!
黄金泡饭是店内特色!进店必点的“人气选手”!可以说是极品神仙泡饭了。花胶鸡汤加入各种配料和蒸到恰到好处的米饭,缺一不可!
大家可以尝试自己在火锅店煮饭的感觉。
二狗安利给大家正确的吃货顺序:1. 虾 2. 蘑菇 3.米饭 4. 鸡蛋液均匀倒入&搅动 5. 葱花香菜,顺序不要搞错哦~
自取甜品柜!甜品不限量哦,能吃多少就可以拿多少。但即使是自助产品,也口味上乘好吗!
•杨枝甘露&牛奶桂花酪•
胡师傅家甜品超治愈人心!杨枝甘露选用新鲜澳芒制作而成,口感轻甜。一口就能吃出是新鲜纯芒果打出来的。
牛奶配桂花真的可遇不可求,入口奶香回味无穷,花香缭绕,是温柔的力量了。牛奶桂花酪是纯牛奶加入桂花熬制,佐以桂花蜜,所以吃起来是淡淡的桂花香呀~
Tips:如果两款都想尝试的朋友建议先吃桂花酪再吃杨枝甘露,不然桂花酪的味道会被杨枝甘露的酸甜口感盖掉哦~
•暴打系列饮品•
饮品界的白月光!强推暴打茉绿香水柠和暴打鲜橙。口感惊艳,跟饮品店的普通果饮截然不同,每一口都可以喝到真实水果。
•水果茶•
水果茶是店内的拳头产品,能喝出新鲜水果爆出的果味儿,不添加果糖浆,只添加高品质蜂蜜和大块果粒!果香馥郁,解腻爽润。
•幽兰拿铁•
大佬级别的幽兰拿铁,绝对不输茶颜悦色!精选红茶底,入口清新淡雅。顶端的奶油真的绝了,意外的轻盈爽口。滚烫的热火锅吃久了,就差这一口,入口瞬间升华!
•栀晓•
淡淡的栀子花和绿茶香萦绕在一起,有了纯牛奶气泡的加入,小清新氛围拉满!口感整体偏清淡,适合清爽的春夏季节!
门店信息
【Hushifu Chicken Hot Pot】
地址
8171 Ackroyd Rd, Richmond, BC V6X 3K1
电话
(604) 370-0616
营业时间
周一至周日 17:00-午夜
饭团福利时间
店内实付满$200,即可赠送
3A安格斯肥牛
花雕3A安格斯肥牛
(两种肉品任选其一)
*活动最终解释权归胡师傅花胶鸡所有
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