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气炸锅是近几年热门的厨房家电，疫情期间由于许多人在家烹饪，这项料理神器更是大受欢迎，市调公司NPD集团(NPD Group)的调查便显示2020年中期气炸锅销售增长了81%；气炸锅使用简单便利，可料理甜点、肉品、炸物，甚至鸡蛋等多种食材，唯一让人感到不便的是其后续的清洁，以下提供几个快速又有效率的气炸锅清洁妙招。
使用完毕立刻清洗内锅或托盘
「消费者报告」(Consumer Reports)杂志指出，立刻清洗内锅或托盘可以确保食物不沾黏，许多气炸锅的内锅为抽取式，可拆除清洁，所有食物接触到的可拆卸部件都必须清洁，可使用海绵的柔软面刷除食物残渣或油脂，以肥皂与温水清洗，切勿使用会造成磨损的器具清洁，避免破坏不沾锅涂层。
如果有食物沾黏，可以温水与肥皂水浸泡可拆卸的部件，切记勿浸泡整个气炸锅，仅能浸泡非电子式的可拆除部件。
(取自Uber气炸锅品牌网站)
若气炸锅属于不可拆卸的款式，则可用不锈钢刷清洗。
定期清洁加热管(板)
气炸锅的加热管(板)不需要每次清洁，但长时间下来加热组件可能累积食物碎屑与油脂，因此需要定期清洁。
待加热管(板)完全冷却后，拿一块布用温肥皂水沾湿，以湿布擦拭加热管(板)，或用软海绵轻轻刷除油垢、残渣，可将气炸过倒放以便清洁，若有需要也可擦拭内部其余部位。
部分品牌适用洗碗机
消费者可确认气炸锅品牌是否适用于洗碗机，若适用则可将内锅或托盘放入清洗。
外部清洁
烹饪过程中可能会有碎屑与油脂喷溅，因此气炸锅外部也必须好好清洁，外部可用沾肥皂的湿布或海绵擦拭，清洁完毕后再用纸巾擦干。
Mashable小编实测网友秘诀
去年一名TikTok用户分享一个清洁秘诀后爆红，该位网友在气炸锅内放入肥皂水并加热三分钟，不少人好奇这方法是否真的管用？新闻博客Mashable的编辑组实际测试后表示并没有那么容易，气炸锅的确变得更干净，但仍会浮一层油脂。
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