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东西馆是上海观复博物馆的第二个展厅，主要展出各类外销瓷器和家具。东西，顾名思义，指代东方和西方。这里的展品都结合了东西方两种文化元素。它们曾是从中国出口，专门销往欧洲的高端商品。当年通过海路运输，它们经历过无数惊涛骇浪来到了异国他乡。曾经被无数双眼睛赞叹过、欣赏过；被不同的手摩挲过、使用过。如今辗转回到了故乡，静静地安置在展厅中。

上海观复博物馆之东西馆

至少从唐代开始，中国的瓷器就已经通过海上丝路被运输到了阿拉伯地区。而瓷器真正风靡西方是在大航海时代来临之后，由于当时中国制瓷技术和西方相比遥遥领先，所以造成欧洲人对“白色黄金”的迷恋和极度渴望。

清乾隆粉彩描金纹章图盘

上海观复博物馆藏

外销瓷的历史背景从西方油画作品中亦可见一斑。17世纪荷兰最著名的画家之一约翰内斯·维米尔（Johannes Vermeer）的画作，室内陈设、着装都无比真实地还原了17世纪荷兰市民生活的场景，着实令历史学家们兴奋不已。比如《地理学家》就是一件典型“维米尔”式的人物画，画中男子一手拿着测量用的两脚规，俯身在地图上，而目光投向远方。他身后的地球仪，墙上悬挂的地图，无不显示出关于更广阔世界的蛛丝马迹。

约翰内斯·维米尔的画作《地理学家》

伴随着以地理大发现为序幕的大航海时代的来临，原本在很长时间内相对独立的各个大陆之间，由于贸易而逐渐紧密联系在了一起。到了17世纪初，欧洲各国纷纷成立东印度公司，开启了大规模海上瓷器以及各类商品的贸易。商品的输出也把中国的文化和中国人对美的追求带到了海外。

清乾隆粉彩麻姑献瑞图盘

上海观复博物馆藏

东西方文化在不断碰撞和融合中，中国的瓷器催生出了欧洲一种艺术风格的“中国风”，也彻底改变了欧洲人的审美乃至瓷器生产的格局。而在东风西渐的同时，国际市场需求也促进了中国国内，尤其是景德镇的瓷业蓬勃发展。实际上在工业化来临之前，世界上第一条流水线已诞生在中国。明代晚期宋应星所著《天工开物》里明确记载“过七十二手，方克成器”，我们可以想象这样的情景：一个师傅完成第一步，马上交给第二个师傅去完成下一步，一双手交给另一双手，一个环节接着一个环节。最终完成了一件瓷器的制作。