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PFAS是啥？

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BC省饮用水中是否含有有毒化学物质？据Vancouver sun报道，UBC专家已申请研究潜伏在BC省饮用水中的有毒物质PFAS有多少

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图自：Vancouver Sun

PFAS即全氟烷基和多氟烷基化合物，是一系列合成有机氟化物的总称，由于特殊的理化性质而被经常用于制造具有防污、防水、防油脂等要求的日用品。

自 20 世纪 40 年代以来，PFAS 已在全球多个行业制造和使用。人们可以在以下常用的产品中找到PFAS身影，如不粘炊具、去污剂和防水剂、油漆、清洁产品、食品包装以及消防泡沫等。

图自：Vancouver Sun

之所以跟饮用水撤上关系，那是因为此前在一项令人震惊的欧洲研究表明，由于大气中的 PFAS 含量持续存在，雨水在全球范围内饮用都是不安全的。

这项由斯德哥尔摩大学和苏黎世联邦理工学院的研究人员于8月9日发表在《环境科学与技术》杂志上的研究称，由于PFAS含量高，雨水在世界每个地区，包括南极洲和青藏高原，都不能安全饮用。

也就是说，全球的雨水都是不能安全饮用的。既然这么广泛，那么会不会影响饮用水安全呢？毕竟，雨水会渗入地下，成为饮用水的来源之一。

对此，UBC专家雷切尔·斯科尔斯（Rachel Scholes）已经申请研究潜伏在BC省饮用水中的有毒物质PFAS 有多少。

Rachel Scholes 表示，暴露或者广泛用于雨具和不粘炊具的化学物质已被证明会对健康产生广泛影响，包括免疫抑制、癌症和心血管疾病等。

但事实上，PFAS 在消费品中无处不在，比如不粘厨具。目前，各国政府都在逐步淘汰PFAS，加拿大已禁止在个人护理产品中使用 PFAS。

“但它们仍被广泛使用，以至于停止所有这些化合物的使用具有极大的挑战性。”Rachel Scholes说，已经申请了研究资金，并希望明年开始她的研究，以检测BC省的饮用水。她认为，水里将会含有一些PFAS，但是否达到“不安全水平”尚待确定。

其实，BC省的饮用水并非绝对安全。

据Vancouver Sun报道，BC省政府在2016到2017年期间，先后在全省的60个校区抽查饮用水的质量。检验人员在BC省学校内10,000个饮用水的源头取样进行15,000项检测，结果惊人地发现，其中有26.5%样本的含铅量超出食水安全的标准。

图自：BC省政府网

其中，华人聚集的列治文学校饮用水的含铅量，其中35.3%测试结果高出标准，素里是有29.5%，温哥华8.5%的学校测试结果高出标准，本拿比仅有1.2%。

铅是一种严重危害人体健康的重金属元素。饮用水含铅量超标问题长期以来一直是社会关注的热点话题。长期饮用超标铅水会直接损伤大脑，尤其是正在成长发育中的儿童！极低水平的铅暴露，即可导致儿童出现注意力涣散、多动、学习能力下降、易激怒、攻击性强等异常行为，长期饮用超标铅水会直接损伤大脑，结果不堪设想。而成年人铅中毒后经常会出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚等症状。

图自：加拿大乐活网

好在当时政府已要求有问题的学校立即整改饮用水，并且实施监督进行水质检测。这几年，媒体还没有曝出过学校饮用水铅超标的问题。

多伦多居民投诉：

自来水发臭有霉味儿

不仅是温哥华这边的大学专家担心饮用水安全问题，近期大多伦多地区有居民投诉，自来水有一股“发霉或泥土味”之类的臭臭的味道，但官方却回复说，自来水是安全的，居民可以放心引用。

8月10日，一名刚刚从美国西雅图搬到多伦多周边地区居住的居民询问大家：“大家的自来水有一股发霉的味到吗？

结果得到得回复是：“有，那是八月水”，“每年八月都会这样。”

图自：CP24

多伦多Durham地区8月11日发布的新闻稿称：“（自来水）它可能有点霉味儿，但从水龙头流出的水是安全的，可以放心饮用。”

Durham地区市政当局向居民保证，尽管最近可能（编辑注：在自来水中）检测到泥土或霉味，但我们的水仍然可以安全饮用”。这种味道和气味是由安大略湖的季节性生物变化引起的，通常发生在夏末或初秋。该地区同时表示，很难预测何时恢复正常。

根据新闻稿解释，安大略湖和锡姆科湖（ Lake Simcoe）中的天然化合物土臭素（Geosmin）和 2-甲基异莰醇 (2-Methylisoborneol，简称MIB)对公众健康无害，所以该地区的水质也不会受到其他影响。

图自：推特

土臭素是一种由放线菌产生的、具有鲜明泥土气味的有机化合物，甜菜的泥土气味、天气干旱后降雨时空气中的气味或当土壤被翻动时产生的气味都是由它引起的。而2-甲基异莰醇是一种具有强烈气味的有机化合物，为异冰片之衍生物，它的气味很易被人类识别，因此是其中一种影响饮用水质素的物质。当天气炎热，水藻便会在水库增生，释出2-甲基异莰醇，使食水产生异味。

Durham地区市政当局表示，“很难预测”自来水何时会恢复正常，但表示“湖水温度下降后，味道和气味通常会自动消失。”

新闻源：

https://vancouversun.com/news/local-news/study-rainwater-ubc-chemicals

https://www.cp24.com/news/tap-water-in-durham-may-smell-or-taste-earthy-or-musty-but-it-s-safe-assures-region-1.6023169

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来源：美丽的温哥华岛

责任编辑：林伯儒

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