二战时期的热狗摊Tail O' the Pup又回来了！在 2005 年关闭后，餐厅推出纯素热狗庆祝它的回归
上个月，Angelenos 庆祝了 Tail O' the Pup 的盛大重新开业，这是这座城市深受喜爱的热狗造型餐厅，自 1946 年以来一直在招摇撞骗。自 2005 年关闭以来，Tail O' the Pup 首次带着新的回归改版菜单，这一次，洛杉矶的标志性人物正在出售纯素热狗。 
这家标志性餐厅最初由建筑师 Milton J. Black 于 1939 年设计，是该市最著名的模仿建筑范例，这种设计风格将建筑的功能融入其视觉元素。这家地标餐厅由其新东家 1933 Group 修复，其造型酷似其招牌菜，配有面包、香肠和厚厚的一层芥末。 
1933 公司——以其对洛杉矶各地餐厅的精心修复而闻名，包括北好莱坞的桶形 Idle Hour 酒吧——进行了广泛的研究以振兴 Tail O' the Pup 的菜单，包括与前员工会面以深入了解随着时间的推移对原始菜单的重复。 
如今，Tail O' the Pup 提供九种热狗品种以及汉堡包、炸薯条和乳制品软服务。历史悠久的菜单项目，例如 1946 Pup（在烤面包上放一个烤香肠，上面放着烤洋葱和自制芥末）和 1976 Pup（一种经典的、无忧无虑的热狗，配上番茄酱和芥末）给人一种怀旧的味道. 较新的品种包括 Chili Pup（上面放着自制辣椒、芥末和生洋葱）、Cheezie Pup（用乳制品奶酪和芥末制成）和 Chicago Pup（以生洋葱、莳萝泡菜矛、番茄丁、运动辣椒为特色，甜味、芥末和罂粟籽）等。 
据WeHo Times报道，尽管这座城市对这个标志性机构给予了热烈的欢迎，但仍有一些洛杉矶人对增加素食友好选项表示不满，理由是它们与原来的菜单相差太远。但对于 1933 集团来说，采用包容性饮食选择至关重要。 
“我们的团队致力于创造美味的狗、小吃、奶昔等，以满足现代口味，同时尊重 Tail O' the Pup 的历史，”餐厅网站上写道。“我们孜孜不倦地寻找优质原料，并为我们的客人开发自制食谱，我们很自豪能够推出以素食和无麸质为特色的多样化菜单。” 
📍打卡地址：8512 Santa Monica Blvd., West Hollywood, 
☎️电话：(424) 527-0131
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