不少群友常跟小妹吐槽,家有挑食的小孩子,早餐总要出点新花样才肯吃,每天抓破脑袋不知道早餐吃什么……
亲爱的,不要抓狂,小妹准备了3道创意早餐给你,也不愁早餐吃啥了好吃好看有营养,学会后,分分钟虏获孩子的胃~
RECIPE
1. 土豆泥饭团

2. 吐司杯
3. 彩虹三明治
土豆泥饭团
芝士土豆泥饭团外酥里糯,咬一口还会爆浆!流心芝士在口腔融化,从里到外都溢满了芝士香味,吃了一口后根本停不下来!
 食 材 
主料:土豆2个、火腿2片、洋葱1/4个、胡萝卜半根、芝士片2片
辅料:黑胡椒碎少许、盐少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠适量
 做 法 
1. 土豆去皮蒸熟,取出后趁热压成泥,加入黑胡椒碎、盐、洋葱碎、胡萝卜碎、火腿丁,拌匀备用。
2. ️模具内放一半土豆泥,铺上芝士片,再放一层土豆泥压实,依次做好。
3. 做好的土豆泥饭团上表面裹淀粉,再蘸蛋液,最后裹一层面包糠,烤箱356 ℉(180℃)烤20分钟。
4. 出炉挤上沙拉酱、番茄酱,撒少许欧芹碎即可。
脆脆的外皮包裹着软糯糯的土豆泥,搭配浓郁的芝士,大咬一口,看芝士缓缓流出,瞬间沦陷了~
吐司杯
作为一个吐司深度爱好者,小妹最最喜欢尝试吐司的各种不同吃法。今天的这款吐司杯外脆里嫩,好看又好吃,香香脆脆的,根本吃不够~
 食 材 
主料:吐司6片、培根1片、鸡蛋2个、火腿片2片
辅料:洋葱少许、玉米粒适量、豌豆少许、马苏里拉芝士少许、酸奶少许、百香果1个、蔓越莓少许
 做 法 
1. 吐司去边,稍稍压一下。
2. 将压好的吐司切一下,吐司切口交叉放进模具。
3. 豌豆、玉米粒焯水,洋葱切碎。火腿片对半切开,围成一个圈卷进吐司杯里。
4. 中间放入豌豆、玉米粒、洋葱碎,再铺一层芝士,芝士杂蔬火腿杯就做好了。
5. 培根对半切两段,铺进吐司杯里,中间敲一个鸡蛋,培根鸡蛋杯就完成啦。
6. 将做好的芝士杂蔬杯、培根鸡蛋杯、空的吐司杯同时放进箱,356 ℉(180℃)烤25分钟。
7. 烤好后,空杯放入酸奶、百香果、蔓越莓干和橙子,培根鸡蛋杯撒点黑胡椒即可。
吐司杯的外皮经过烘烤后,酥到掉渣,吃起来很解馋搭配色彩丰富的蔬菜和芝士,一口咬下去还会拉丝,想吃啥馅就加啥,也太满足了叭~
彩虹三明治
自制的彩虹三明治,不仅热量特别低,颜值还超高,即使挑食的小朋友也会吃得津津有味~
 食 材 
主料:吐司1包、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿肠2根、胡萝卜半根
辅料:蛋黄酱适量
 做 法 
1.鸡蛋倒入锅内,摊成蛋饼。胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋饼全部切成丝。
2. 吐司抹上蛋黄酱,依次摆上黄瓜丝、火腿肠丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝。
3. 盖上另一片抹了蛋黄酱的吐司,放入三明治机,热压三分钟即可。
三明治切开后如同彩虹般,看着就好治愈,光看这颜值就让人食欲大增!好看又好吃,上再配杯热牛奶,一道营养早餐就搞定啦~
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