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人到老年,健康是个宝。今天送大家一份“中老年人健康零食表”,营养健康还解馋,越吃越快乐!
健康零食表
01、花生米
功效:快速补血
花生含有丰富的补铁元素,能促进骨髓的造血能力,快速补血,很多名贵补血保健品就含有花生红衣。

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分,可以促进脑细胞的发育,增强记忆的作用。
花生的营养价值在植物蛋白里仅次于大豆蛋白。花生还含有脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K以及钙、磷、铁等矿物质,包括人体所需的多种氨基酸和不饱和脂肪酸,包括卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。可以降低胆固醇,延缓衰老,还可以能促进儿童骨骼发育,养胃、养血、催乳,还有抗癌、预防肿瘤的作用。
02、酸奶
功效:抑制有害菌
酸奶中含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

03、海苔
功效:减肥排毒
海苔含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,清理附着在肠道壁上的毒素垃圾,并及时排出体外。此外,海苔还有一个鲜为人知的作用,生发养发,让发根更强健,头发有光泽。
海苔蛋白质(头水海苔蛋白质含量占总含量50%以上)含量是鸡蛋的3.8倍,牛奶的16.7倍;紫菜多糖,含有整个海苔的40%,紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高集体的免疫力,可显著降低进血清胆固醇的总含量。
有机海苔和普通海苔的区别,有机头水海苔蛋白质含50%,紫菜多糖含40%,而普通紫菜蛋白质含20-30%,紫菜多糖含20%,营养价值不一样。
04、核桃
功效:改善失眠健忘
核桃不仅能改善失眠健忘,还有防 癌 抗 癌的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
05、绿茶
功效:提升视力
常喝绿茶不仅能提高眼睛视力,还有可以皮肤止痒,如果皮炎湿疹癣引起的瘙痒。
06、葡萄干
功效:去皱抗衰老
葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。葡萄干还具有去皱抗衰老、缓解手脚冰凉,腰酸背痛的作用。
07、蓝莓
功效:提高记忆力
蓝莓
不仅能提高记忆力,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。

蓝莓营养成分特别高。具有清肝明目、降脂降压。具有修复人体的生理机能、调理慢性疾病、具有明显的增强视力、消除眼睛疲劳、养颜肌肤、延缓脑神经衰老、改善糖尿病引起的毛细血管病、增强心脏功能、预防老年痴呆等功能。
08、开心果
功效:改善动脉硬化
压力长期得不到释放,容易出现抑郁,悲观厌世情绪,常吃开心果能释放长期积压的不良情绪,放松心情。此外,常吃开心果还可以降低血液粘稠度,改善动脉硬化。
09、红酒
功效:保护肾脏
适当饮用红酒,可以改善血液循环,通经活络。此外,适量饮酒能降低尿蛋白水平,保护肾脏功能。
10、杏干
功效:降压
杏干的钾含量是香蕉的 3 倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。
另外,还有一些零食被列入垃圾食品排行榜。为自己的健康,还是少吃为好。
垃圾零食表
1
酥脆型曲奇饼干
曲奇饼干中含油量在20%到30%,用油均含有大量饱和脂肪,对血管影响很大。
2
派类及酥类食品
派及酥类食品毫不夸张地说,是往“添加剂”里加食品,各种口味基本靠香精调和。
3
薯片及膨化食品
膨化食品越松脆,膨发剂的含量可能越高,若膨发剂中铝超标,会对神经系统造成伤害。

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END
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