主题:八点一刻—职场新人要注意的细节
S老板:创业导师
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  这是Spenser的第1279篇文章  
菜刀到底能不能拍蒜?
可能谁也想不到,为了这事,大伙也能在网上吵起来。
吵到最后,还让国产著名菜刀品牌——张小泉翻了车。
最开始是一个用户用张小泉的菜刀拍蒜,结果刀断了,找客服,客服回答:我家的刀不能拍蒜。
随后网友们挥舞起了洛阳铲,找出了几年前张小泉总经理接受采访时的一个视频,在视频中,他说“中国人切菜的方式不对,米其林餐厅都不是这么切的”。
这下就是茅坑里扔石头——激起公愤了。
张小泉总经理的话,放在几年前还尚有讨论空间,但放到现在,那就是踩了高压线。
你说中国人切菜方式不对,对比的对象还是西方为主的评价体系米其林,放到现在就是妥妥地“跪久了站不起来了”的行为。
所以叔看有的自媒体的标题起的就非常惊悚:张小泉断的不是菜刀,是脊梁。
不过张小泉翻车的最根本原因还不是这个。
1
菜刀到底能不能拍蒜,公说公有理婆说婆有理。
有的人科普了化学知识,说菜刀这种金属制品,就是韧性和硬度不可兼得。
硬度足够的菜刀,可以切金断玉、削铁如泥,但就很容易在拍东西的时候脆断;
而可以随意拍的刀,韧性是够了,但硬度不行,所以切东西久了,就很容易磨损,隔三差五需要磨一磨。
所以,要是从科学的角度而言,张小泉的菜刀确实不适合拍蒜,他们客服说的没毛病。
但做生意这事,不是自然科学,客户愿不愿意捧你的场,不是看着那些冰冷冷的科学数据和公式,你能不能让客户身心愉悦,也很重要。
所以,张小泉这次翻车,既不是菜刀质量问题,也不是民族大义问题,而是:他们总要教育消费者
自打苹果手机问世,改变了电子设备的基本逻辑之后,“教育消费者”就成了很多创业者的信条。
苹果体验店确实在“教育”消费者,他们会教用户如何使用苹果产品画画、剪辑视频,让消费者使用新潮的电子产品,解锁更广阔的领域。
而其他品牌也在教育。
就拿各种居家用品来说,空气炸锅、烤箱、气泡机、扫地机器人、洗碗机、烘干机等等等等,在面向市场的时候,基本都带着“改变你生活方式的科技革命”一类的标签。
这些产品仿佛代表着未来先进生产力的发展方向,你用了,不仅能解放你自己,还与时代接轨。
如果你不适应,或者懒得去用这些新东西,那说明你已经落后于时代,“时代抛弃你的时候,都不会说一声再见”。
这些招数,几年前确实有效,毕竟那时候经济环境一片大好,人们还有钱去尝试新鲜事物,哪怕没用几次就落灰,无非损失点钱,之后再赚就是了。
与购物踩雷相比,被时代抛弃,才是人们最恐惧的事。
2
但同苹果相比,很多品牌的教育多少都有点东施效颦。
苹果为代表的智能手机在教育好用户之后,用户确实离不开智能产品了,但很多商品教育完用户之后,用户怀疑自己是不是被PUA了。
比如有的人买了洗碗机之后,因为洗碗机不能洗塑料和木制的碗筷,于是把餐具全部换成了陶瓷的,为了防止洗碗机有异味,还要时不时检查下水口;
有的人买了榨汁机,为了喝到新鲜的果汁,就要先把新鲜的水果去皮,然后再去榨,榨完后还要清洗榨汁机;
……
这种教育受得久了,用户不仅会怀疑人生:究竟是家用电器伺候我,还是我伺候家用电器?
然后大多数消费者就会发现:嘛科技革命不革命的,自己用得习惯才是真的。
再加上这几年经济下行,大多数人已经不愿意再花钱买教训,对于商家那种高高在上的傲慢嘴脸,也不再感冒。
此时,当张小泉拍蒜事件出现的时候,消费者发现一卖菜刀的也来教育自己,自然想起当年踩雷受的委屈,也就把怒火集中到张小泉身上了。
叔一直在教别人创业,肯定会有很多跟着叔学创业的小伙伴会问:都说品牌要引领消费者,如果不能教育消费者,那又怎么引领呢?
叔常说:教认知不如教方法,解决的就是这个问题。
3
人其实是一个非常傲慢的物种,“闻过则喜”那是圣人的境界,大多数人对指责和批评的第一反应都是反感和厌恶。
特别是当你告诉一个人,ta养成了几十年的习惯和认知都是错的,ta的内心深处会极度排斥你的说法。
哪怕你把自己的认知说得再天花乱坠,再无懈可击,你也无法打败ta几十年来形成的惯性和惰性。
面对教育不了的消费者,我们就要拿出方法,让他们按照我们的方法执行一次,有了效果,发现咱们的方法比他们旧有的习惯更好用,这样才能更正他们的认知,从根本上起到教育的作用。
比如叔的姑姑,一度对洗衣机保持着骨子里的怀疑,衣服全部手洗,说手洗的干净,而且省水省电。
我们年轻这辈儿人也曾经苦口婆心地劝过她,用洗衣机吧。
你拿出权威科普,摆事实讲道理列数据,跟她说机洗比手洗还干净,没用,人家觉得机器搅一搅,怎么可能有手搓的干净。
你跟她说手洗耽误的时间,比多用的水电值钱多了,她觉得你是为了自己的懒惰找借口。
从认知上来说,我们肯定是对的,但显然,是教育不了这位长辈的。
那后来这位长辈是怎么接受机洗的呢,我表妹,也就是姑姑的女儿出嫁了,之后我姑姑跟着表妹和妹夫生活了一段时间。
作为年轻人,表妹夫妇肯定不会接受“手洗大法好”的歪理邪说,什么都往洗衣机里一扔,姑姑发现,机洗果然方便,从此之后,也开始习惯机洗了。
“机洗更好”是一种认知,但如果没有让用户体验过,就灌输这种认知,只会适得其反;
而使用“机洗”是一种方法,体会过这种方法后,才能接受这种认知。
这几年消费者经过市场的教育,早就学精了,不会被你忽悠几句就上了贼船。
要么你拿出切实可行的方法论,让用户能够验证,要么你拿出可以立竿见影改变其生活的产品。
给消费者当爹,教育他们的时代,一去不复返了。
END
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