上世纪80年代的乾务糖厂,在时光流转中保存了一代人的回忆,渗透商业与文化的边界,塑造着城市的肌理与精神。
时隔近半世纪,糖厂博物馆建立,是过去与现在的辨证,亦是城市与人关系的新探索。
上个世纪的乾务糖厂
公元 500 年,佛教典籍《律藏》描述了煮沸蔗汁和制作粗糖蜜的过程。
■糖厂旧貌
上世纪50年代,成片甘蔗林驯服了珠海的盐碱地。80年代,乾务糖厂日夜运转,将甘蔗变成砂糖,成就了“全国最甜县”——斗门。
在不断向前的工业化进程和农业产业结构调整中,乾务糖厂逐渐成为乾糖湖畔伫立的回忆,也承载着乾务文旅产业发展和城市更新的重任。
“塔”的精神
The Spirit Of The Tower
借助塔的形象
触发一场精神之旅
在糖的梦境里,每个主角都是孩子。孩子们以仰望之姿,虔诚找寻掌管味觉的神明。
序厅,仿佛一座来自未来的神庙,诚挚地朝向历史,与糖厂旧址的除尘塔形成某种对照,重塑现代人和历史建筑之间的关系。
■序厅
糖,在此激起微甜涟漪,向上延伸的塔状,不断吸引人们的视线向上,灵魂无限接近神性。
■序厅
设计师彭征希望借助塔,触发一种有别于日常的场所精神,让此处成为人们安顿自我的精神角落 。
■序厅
“林”的意志
The Will Of The Suger Cane 
30万亩的甘蔗林
连接着地域、情感与记忆
以旧址为核心文脉,糖厂博物馆不只是商业与文化展示的容器,更是地域情感和记忆的载体。
■1F中庭
向上生长的生命力
在制糖最高峰时,珠海甘蔗林种植面积达30余万亩。面对着过往记忆,需要一些非理性的特质去保留空间的情感价值。
■1F中庭
甘蔗林独特的比例和序列关系被转化为空间中的柱列,整个大厅的视觉感是开放的。人们行走其间,向上生长的力量和柱列的空间节奏感共同散发着生命力。
人们行走其间,向上生长的力量和柱列的空间节奏感共同散发着生命力。
■2F休息区
“梯”的视角
View Of Stairs
是观看与被观看
是向老糖厂的致敬
将垂直交通作为漫游的路径, 大厅中的楼梯犹如一个具有象征意义的结构,向老糖厂的楼梯致敬。
■艺术楼梯
观看的视角
人的活动在这里构成一种戏剧性,诸多观看和被看的视角被呈现出来,增加了整个空间的趣味。
从宏观的角度看,整个楼梯的立面构造出一个端景,同时隔绝了户外临街面的繁杂。
■艺术楼梯
在糖文化为核心的复合业态生活区,它的存在,启发着人们从多样的视角参与到未来的发展与变化之中。
■艺术楼梯
“滤”的关联
Filtering Of Association
当过去与未来产生关联
是新生也是传承
仿佛与繁盛的工业时代在空间叙事中迭合交织,过去的事物得以再次与未来产生关联。
■2F和天窗
二三层连廊以桥的形式跨过主厅,串联起不同的功能空间。
·
■2F和天窗
在二层常设展厅中,带着岁月印记的制糖机器和老物件展现着粗犷的工业质感,与崭新的空间并置,如同一个轮回。
分展厅的功能则灵活多变,能够与这个城市的未来共同成长。
■2F展厅
糖厂博物馆的落成是一种新生,也是一种传承。在许多城市的角落,工业化时代的废弃建筑亟待被重新利用,升级为新的价值空间。
从曾经的工业生产到现代化的社区生活,是新的内涵,让它们完成了具有更广泛市民性的城市新公共空间的迭代。
“在城市更新进步的同时,我们乐于去找寻关于城市与人关系更深的认同。”设计师彭征告诉我们。
(部分概念图来源于网络,仅供参考)
项目平面图
项目信息
项目名称 | 珠海星河糖厂文化博物馆
室内设计 | 广州共生形态工程设计有限公司
设计总监 | 彭征
主案设计 | 张博
设计团队 | 钟志宏 朱国光 李露
项目业主 | 星河地产
业主代表 | 邓立 吴江涛 陈丽莹
项目地点 | 广东珠海
设计时间 | 2021年05月-11月
竣工时间 | 2022年04月
设计面积 | 2682.30 ㎡
建筑设计 | 上海日清建筑设计有限公司
彭 征
共生形态(C&C DESIGN)创始人、设计总监
广州美术学院建筑艺术设计学院客座讲师、实践导师
彭征先生关注城市化进程中的当代设计,思考和践行“共生”的设计哲学,从事建筑、室内、景观等多领域的设计实践,设计作品具有较强的建筑感和现代简约的风格。代表作品包括南昆山十字水生态度假村、时代地产中心、美的地产企业总部、广州亚运会景观创意装置“风动红棉”等。作品曾获2017年德国iF设计(室内建筑类别)唯一金质奖。连续六年蝉联美国室内设计杂志Best of Year Awards年度最佳金奖、2018-2020连续三年金腾奖金奖获得者。
广州共生形态工程设计有限公司成立于2005年,拥有建筑装饰工程设计专项乙级资质及“高新技术企业”称号。公司的核心团队由知名设计师彭征先生与一百多位职业设计师组成,设计业务涵盖酒店、商业、地产、办公等领域,为客户提供建筑、室内以及软装陈设的一体化设计服务。“共生形态”屡获国际设计大奖,包括2017年德国iF设计(室内建筑类别)唯一金质奖、连续五年蝉联美国室内设计杂志Best of Year Awards金奖、德国红点设计大奖、香港亚太区室内设计金奖。
共生形态部分作品
首发 | 共生形态:都市游廊
首发 | 共生形态:游山
新作首发 | 共生形态:山居三相
视频 | 彭征:步履不息,向光前行

独家 | 彭征:共生
 出品信息 
本文由设计进化策划
监制:闫虹
策划:平水
撰文:花洒
排版:Cici
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