原创文章No.1824
今天给大家带来的是一家家族经营的波斯餐馆。当康泰纳仕旅行者向食品专家询问旅行者应该在哪里用餐时，麻州的一家餐厅登上了全球名单。
这家旅游刊物最近发布了一份全球最佳餐厅地图，根据以饮食为生的人们进行了评选，其中包括去年开业的 Belmont's Café Vanak。它是地图上唯一的新英格兰餐厅。
由厨师、食谱作者和美食节目主持人推荐的 144 家餐厅的地图（北美 79 家、欧洲 32 家、亚洲 14 家、南美 9 家、非洲 6 家和大洋洲 4 家）由以下餐厅组成 “从路边摊到米其林星级餐厅，”该出版物指出。
“在世界的每一个角落，我们都在专家推荐的餐馆上放了一个大头针，其中提供了关于点什么、你会发现的氛围以及为什么这些经历给那些了解其中一个的人留下如此深刻印象的提示。- 当他们看到它时，这是一家亲切的餐厅，“康泰纳仕旅行者写道。“我们希望这将使未来的旅行计划更容易；它可能会帮助你决定下一步去哪里。”
以下是《为艺术家烹饪》一书的作者、皇后区 Mina's 的老板 Mina Stone 写的关于 Café Vanak 的文章：
“这家家族经营的正宗波斯餐馆就在同名的波斯杂货店旁边。墙上挂着明亮的波斯美食海报，灯火通明，您通常会发现业主的家人和朋友就在您旁边开心地吃着！我吃了鸡肉串（Joojeh）、烤西红柿、藏红花米饭和设拉子沙拉——都很美味、多汁、完美。”
REF：

https://www.boston.com/food/restaurants/2022/07/13/this-massachusetts-eatery-is-one-of-the-worlds-best-restaurants-according-to-conde-nast-traveler/?p1=hp_secondary
EF
The End
撰稿：Yue Yu
编辑：Yue Yu
继续阅读
阅读原文
关键词
餐厅
作者
CaféVanak
地图
一家