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要我说,夏天就是吃水果的季节~
西瓜、芒果、蜜桃……都在上市的旺季,而我最想推荐的是雪梨。
雪梨虽然吃起来甜,但其实含糖量并不高,每100克雪梨的含糖量是9.8克同时升糖负荷只有4,属于低GI水果。
雪梨的维C含量很非常丰富,润肺止咳,很适合咳嗽高发期。
接吃雪梨,一定都吃腻了。
所以我特意搭配了胡萝卜和山楂丁,做成果冻,夏天这样吃再合适不过了!
|雪梨胡萝卜冻|
参考月龄:18M+
操作时间:30分钟
主料
雪梨:50克
牛奶:100克
山楂丁:15克
胡萝卜:20克
白凉粉:40克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好这些食材。


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辅食机中倒入雪梨块和100毫升清水搅打细腻。
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倒入锅中,中火煮至冒泡后倒入20克白凉粉,搅拌均匀。
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模具底部铺上山楂丁,接着倒入刚煮好的雪梨汁,放入冰箱冷藏定型半小时。
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辅食机中倒入胡萝卜和牛奶,同样搅打细腻后倒入锅中,中火煮至冒泡倒入20克白凉粉
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搅拌均匀后倒入刚刚冷藏好的雪梨冻上,再放入冰箱冷藏半小时就可以脱模啦。


●家里没有白凉粉的也可以用吉利丁片代替
●想要吃起来更顺滑的宝宝可以把搅打好的雪梨汁过滤一遍
●山楂丁也可以根据宝宝的口味喜好替换成蔓越莓干或其他新鲜水果丁
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