那天随便看新闻,发现现在儿童肠绞痛越来越常见,我觉得很奇怪。
回想起咱们那一代,小时候喂养得很粗糙,可很多人甚至都没听说小儿肠绞痛这五个字。
可是为什么,现在那么多孩子都在小时候得过肠绞痛?
我又查了查,发现不光孩子,就连成人的非细菌性肠炎也很高发。
以前人的肠炎大多数是细菌性的,即吃了不干净的食物导致的,而现在年轻人的非细菌性肠炎为什么这么常见?
国外的研究表明,患有非特异性肠炎,就是查不出原因的肠炎病人,其肠道内的“微塑料水平”是健康人群的1.5-2倍。
△蓝色的是健康人群,红色的是肠炎人群的微塑料水平
下面来到了重点:啥叫微塑料?它怎样影响着我们的生活?
一个冷知识:塑料在不停的分解!
最近,“微塑料”这个名词,越来越被人所知了。
微塑料,顾名思义,就是微小的塑料,指直径小于5微米的塑料。
大家都知道塑料制品不容易降解,污染环境,但其实塑料对环境的污染,还远不如微塑料对我们的身体健康影响严重!
因为大家可能不知道,塑料从生产出来就开始老化。无论多贵、多高端、多大品牌的塑料都一样。
而塑料老化的过程就是在分解,这个分解的过程中,它就在不断的向周围释放微塑料。
只是有些塑料材质老化的速度慢,过多少年也不太明显,比如塑料奶瓶。
而有的就很快,比如,塑料盆用几年就脆了、很容易碎。
高温、光、微生物等,都会加速塑料的老化分解。
简而言之,所有的塑料制品都在不停的向外界释放微塑料。
大家使用的塑料水杯、塑料碗、塑料蒸锅、孩子的塑料奶瓶,这些塑料制品,在高温的情况下,释放的微塑料会成指数级增长,危害家人的健康。
我看了一篇研究报告——科研人员对婴儿奶瓶、一次性纸杯、塑料茶袋等常用物品,都进行了检测,而结果你可能想不到——每一种都会产生几万到一百多亿个微塑料。
△ 塑料奶瓶、一次性纸杯、塑料茶袋,微塑料释放都大的惊人
前面说了,当成年人肠道内微塑料增加到正常人的1.5-2倍,就会产生非细菌性的肠炎、腹痛等症状;
而孩子的塑料奶瓶竟然能释放如此多的微塑料,那孩子肚子能不难受吗?
这可能就是为什么现在的孩子肠绞痛高发的原因。
微塑料的危害?
微塑料的危害非常大,不但会污染土壤、空气、水源,还会影响植物生长,并在动物体内富集。
△微塑料对土壤和动植物的危害
除了污染环境、影响动植物,还影响人类。
微塑料本身就对人体有毒性,它还会带进去有毒的染料、抗生素、病毒、重金属等。
△人体内含有九种不同种类的微塑料,这些微塑料还可能含有毒性染料
最重要的,是影响我们肠道中微生物的群落。
△影响和改变肠道微生物群落
避免让微塑料进入我们的身体?
要想完全避免几乎是不可能的,因为塑料制品廉价、轻便、易携带,所以非常常见,我们就生活在一个塑料的世界。
咱们只能通过改变生活方式,减少进入咱们身体的微塑料的数量,没有办法完全避免。
因为它已经无处不在了。
有的妈妈要问了,我买的塑料制品比如保鲜袋、孩子奶瓶等,都是大品牌,是不是能让家人孩子,少吃点微塑料进肚子?
答案是:太难了。
一是因为,塑料生产出来就在一直老化,这是它的宿命,所有的塑料制品都不能控制老化的进程。
二是,现在只有美国对儿童塑料玩具的微塑料释放速度制定了标准,除了儿童玩具,其他行业的微塑料释放速度也是也没有任何标准。
而咱们国家所有的塑料制品,在微塑料释放方面,都没有任何标准。
也就是说,任何合格的塑料制品,在微塑料释放方面都不一定合格。
那么我们有什么办法来阻止微塑料吗?
要想尽量减少微塑料进入我们的身体,就要阻断它的进入途径。
微塑料进入我们的身体有六个途径,分别是空气接触、水分接触、个人护理用品、医疗过程、吃、喝。
前四个途径是我们很难控制的,但是好消息是,这四个途径进入人体的微塑料量相对比较少~
我们就主要从吃、喝两方面来下手,就能大量减少自己和家人微塑料的摄入。
先说吃,有四个方面。
1.食品包装的释放。
食品包装大部分都是塑料制品,因为便宜、透明又轻便,这个很好理解。
外卖就是微塑料的重灾区。很多人现在几乎不下厨,总是点外卖饭菜、饮料等等,这些外包装绝大部分是塑料制品,而且高温会让塑料餐具里的微塑料大量分解出来,吃进我们肚子。
所以,外卖、饮料要少点。
也可以少吃带有塑料包装的食品。比如超市的预包装熟食(火腿肠、肉、包子、花卷等)、预包装半成品(腌制好的牛排、肉食、披萨、饼皮、蛋挞皮等)、预包装的点心、零食等等。
这里我要单独说一下,现在被过分滥用的一次性手套和保鲜膜。
保鲜膜让我们的生活太方便了!所以,很多人剩下的饭菜要用保鲜膜,切开的西瓜用保鲜膜,甚至蒸鸡蛋都用保鲜膜。
再看美食短视频中,大部分人的手上都带着一次性手套,它真的比你自己洗干净的手更安全卫生吗?并不是。
保鲜膜和一次性手套在高温中会释放更多微塑料,不要滥用它们,我们吃进肚子里的微塑料就能少一大半。
2.食品清洁时掺入。
除了外卖会有,咱们自己做饭也有可能无意中掺入。
比如,刷锅的百洁布等等,都可能混入微塑料。
这里我再加一个“冷知识”——
百洁布,虽然名字里有一个“布”字,但是它可不是咱们以为的布,它是尼龙和海绵合成到一起的,尼龙就是塑料制品哦。
△绝大部分百洁布都是塑料制品
有人说,百洁布都不让用了,那用什么好呢?
安利一个我用了好几年的环保用品,丝瓜瓤!哈哈哈!
有几次,家人都在我做的饭里面发现了百洁布掉的丝。
那时候我虽然对微塑料不了解,但是怕百洁布染色的染料对身体有害,且长时间使用难免会掉渣,干脆就换成丝瓜瓤了。
用了丝瓜瓤才发现真的好,比百洁布好用多了!吸油还不沾油,只要不是太油腻,甚至都不用洗洁精,而且无论怎么蹂躏,你松开手它还能自己弹回去,软硬大小都很合适。就算掉了渣,因为它是天然食品,吃进肚子也不怕,哈哈!
3. 再来说咱们能控制的另一个途径:喝。
大家应该猜到了:少喝瓶装水。
尤其是超市里的瓶装水。瓶装水的保质期大家知道多久吗?
一年。
奶瓶的生产要求比瓶装水高多了,奶瓶的微塑料释放量都那么惊人,而瓶装水呢?
有一项大学研究显示,水是人摄入微塑料最大的来源,普通人每周仅通过饮用瓶装水就能消耗多达1769粒塑料。
饮料跟瓶装水类似,但是因为含有酸性或者大量糖分,微塑料的释放甚至更多。
所以大家如果能自带水杯,就尽量少喝一些瓶装水,这样还会更环保。
总之,大家发现了,其实避免微塑料的生活方式,也是更环保、更天然、更低碳的生活方式。
不光对我们身体好,对环境也好——
比如说,少点外卖、少用塑料包装盒、少喝瓶装水,多用布袋去卖菜、用不锈钢、玻璃、陶瓷、竹木材质的案板、水杯、餐具等;
长期坚持下来,肠道微生物群落被微塑料侵扰的更少,咱们也就更健康了 !
【备注】这次引用的科学研究与参考文献比较多,我都列在后面了,感兴趣的可以去自行查询哦!
马明. 人体肠道微生物组学与大健康产业[J]. 科学,
2018, 70(6): 23-28, 69
秦潇,周颖,黄艺. 微塑料的人群暴露途径及其健康危害[J]. Asian Journal of Ecotoxicology,2021, 16(5): 221-227
刘伟  任梦雨  段慧芳  邱永福. 环境中微塑料的研究进展[J]. 东莞理工学报 2022,29(3):99-106
李佳仪, 赖嘉怡, 古嘉基, 等. 微塑料对人体健康影响的研究进展[J]. 公共卫生与预防医学, 2020, 31(4):111 - 115.
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