这几年,国内外悄悄火起了破壁机,也叫搅拌机(blender),有非常多的硬核功能,比如豆浆机常见的打豆浆/米糊,榨果汁,它全都会。
除此,它还能做辅食、打浓汤、研磨豆类干粉等,整体功能比豆浆机更胜一筹,堪称家庭的“高级营养师”。
如果你家里还缺一台,那小妹极力推荐Joydeem真空破壁料理机
它既能打碎细胞壁,析出更多营养物质,又好消化,增加咱们对营养的吸收率
比起豆浆机
它最大的亮点是功率大、转速高,能把食物打碎到细胞范畴。根据粉碎力度,破壁机>豆浆机。
比起同类破壁机:Vitamix、Blendtec等美国常见品牌
它最大的特色就是可以抽真空,在真空环境下破壁,营养翻倍吸收。
对于牙口不好的老人、小孩,以及肠胃不好的朋友,或者追求口感的吃货、健康的养生达人,Joydeem真空破壁机绝对是首选。
吃货们收一台回家,不但可以打豆浆、米糊,做杂粮粥、果蔬汁,还能打浓汤、全鱼汤,加购一个研磨杯,食材磨粉也不用愁了呢~
优质的全钢机身,高级感满满! IMD触控大面板,功能划分明确。就算是家里的老人,教一遍也能轻松上手。
1
强破壁
营养更顺滑
购买破壁机,首先要看的自然是它的功率和转速功率越大,搅拌力度越强。同样,电机转速越大,食物处理的越细腻。
小妹推荐的这款Joydeem真空破壁机,功率大到了1000W电机转速更是高达25000转/分钟比豆浆机(一般20000转/分钟以内)出色多了。
凭借超高的转速,轻轻松松就能粉碎各类食材。
01
它处理食材的范围很广
比较硬的、干燥的食材,也可以解决。比如爸妈们钟爱的五谷杂粮粉~
02
它能将食材粉碎的更彻底
大力出奇迹,食物都被磨得很细碎,颗粒感小,出渣率也低。比如家常名菜打豆浆,它打出来的口感会更细腻
如果你家有 6~12 月龄的婴幼儿,或者牙齿和消化功能不太好的人,就可以考虑用它先将食材打碎后再吃,更好消化
而且,它还自带加热熬煮哦,打完就可以直接喝了,口感真的超级细腻顺滑。
当然,这么出色的转速和口感,还得益于它的8叶刀片
市面上很多破壁机的刀片都是4叶或6叶的,破壁颗粒比较粗糙。而它采用的是精钢8叶刀再搭配6筋扰流杯粉碎,破壁粉碎效果出奇的好!
用它打全鱼汤的时候,打出来的汤无渣无骨香浓又细滑,鱼骨里的钙更容易被吸收,老人小孩也能放心喝。
平常用来打果蔬汁,更是无需过滤,细腻无渣,口感超级顺滑。
高速破壁加热
有这般强大的破壁效果,日常养生需求完全可以交给它了。一起来码住下面的养生食谱,每天1款,越喝越美~
01
(紫薯桃胶银耳羹)
补气益血,可适量加点红糖调味
02
(红枣南瓜银耳羹)
健脾养胃,打出来浓稠又好喝,南瓜自带甜度,不加糖也没问题
03
(鸡蛋桃胶银耳羹)
稳定血糖,可以加点冰糖调味,对女生身体特别好,适合气血不足的人群
04
(紫薯银耳羹)
减肥减脂,喜欢吃甜的可以在打成羹后加点蜂蜜调味
05
(红枣桃胶银耳羹)
改善痛经,可适量加点红糖,易痛经/经期量少的女生可以多喝这个
值得一提的是,它还有个研磨功能,可以将五谷杂粮、咖啡豆、花椒等食材研磨成粉末。
但自带的玻璃杯不能用于干磨,需要自行加购研磨杯哦!
2
抽真空
“新鲜感”更强
抽真空破壁,是近几年破壁机的突破性功能。可以说,有抽真空功能的破壁机,才算一台好的、高端的破壁。
对比同行,Joydeem智能真空破壁机最精妙的设计,就在于可真空了。它配备了一个真空泵,专门用于果蔬功能,能够有效延缓果蔬氧化,保留营养不流失
把真空泵安装在机器顶部后,只需轻轻一按,就能快速抽出杯体中空气,使其达到真空状态
我们都知道,在打果汁时,水果混合了大量的空气,进行高速搅打后会氧化。尤其是易氧化的苹果等,打成汁后,颜色会明显暗沉很多,喝起来也总觉得味道跟新鲜苹果差很多。
所以很多破壁机做的果汁,口感永远赶不上原汁机,但Joydeem真空破壁机就比较强大了。它抽真空打果蔬的技术,能有效避免这种氧化反应,真正做到了不易氧化、不易变质、不易分层、不易变色、不易起泡
我们可以清楚看到小气泡被一点一点地抽掉,杯内的空气减少了,食材与空气的接触也随之减少,自然就没那么容易氧化啦!此外,还可以防止细菌的迅速的滋生呢。

在真空环境下打出来的果汁,不仅能用肉眼看到新鲜,喝起来口感会更鲜甜,而且还能有效提高果蔬中的抗氧化多酚和维C含量,增强人体抗氧化能力和免疫能力。
这样打出来的果汁,基本上吃不出渣滓来,可以说是相当于“ 整果果汁”,口感会比较浓稠。如果经常喝果汁或者给小朋友做辅食的,一定要入手带真空功能的。
值得注意的是,开盖时,必须按排气按钮,解除真空状态后,才能打开盖子哦。
3
低噪音
“静距离”守护你
都说买破壁机一定要选低噪的,不然早上打豆浆时会被吵到怀疑人生,搞不好还会被邻居敲家门投诉扰民……
但是电机转速越高,噪音可能越大。有的商家为了降噪而牺牲破壁效果,而这款破壁机内部设计了螺旋降噪风道,并通过底座的出风口高效散热,既保证了破壁效果,又降低了噪音
相比于其他大多数品牌超过70分贝的噪音,这款机器才65分贝,声音超级小相当于正常交谈的音量,真的是实力碾压!
趁宝宝睡着的时候,关上门,用它做辅食,根本不用担心会吵到孩子。
4
预约+保温
新鲜热饮随时享
这款破壁机的设计也非常人性化——2-12小时的预约功能。只要提前设置好,早上起床就能享受新鲜香浓的豆浆,下班回家就有熬好的浓汤等着你了。
300-800W精准控温加热,前阶段大火快速沸腾,后阶段小火持续精熬,不仅能省时,这样熬煮出来的豆浆会更加香浓。
另外,它还有长效保温功能。55℃的保温状态,长达6小时的保温效果,即使在冬天也能随时享用温暖热饮。
不仅如此,九曲破泡防溢阀+智能防溢探头的双重防溢保护,熬煮不用担心溢出,你完全可以放心去陪小孩或者做点别的家务,方便又省心。
一起来看看,买过的用户,她们用后的评价吧~
▲用户评价▲
5
贴心细节,呵护你
这款破壁机的高硼硅玻璃杯,足足5层加厚,骤冷骤热都不会爆裂,更不用担心会析出有害物质,超级安全放心。
一个懂事的破壁机,是会自己把自己洗干净的,这款破壁机也不例外。一键清洗,省时又省力,是解放双手的厨房神器!
它还具有磁控感应合盖到位才启动,杯体放置到位才工作,温度过高自动停机断电,提起杯体即停机等多重安全防护,能360°守护你的安全呢!
可以说,入手它,你就是同时拥有了豆浆机+榨汁机+料理机+婴儿辅食机+谷物研磨机,1台顶5台,完美承包你和家人的营养餐!
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