哈喽哈喽,你喜欢吃鱼吗🐟
最喜欢吃哪个部位呢?
今天给大家带来小编zui爱的鱼下巴
鲜美无比,是其他部位无法媲美的
烹饪简单,美味易得~
什么是鱼下巴?
所谓鱼下巴,是指鱼下颚
包括脸颊部分和眼瞠
有一块大骨的部位
这些地方的肉都很肥美
鱼下巴的营养价值
鱼下巴中含有大量优质蛋白质
对增强体质和增强免疫能力具有不错的帮助
而且鱼肉的脂肪含量很低
而且多为不饱和脂肪酸
对人体健康非常的有利~
鱼下巴有很多胶原蛋白
女孩子可以多吃点哦!
🌟Uminoko 
日本特级优质鰤鱼下巴🌟
在一条鱼当中,只有那么一点点鱼下巴肉
因此,日本人对鱼下巴的追逐是zui疯狂的
也是鱼下巴的最先流行地带哦~
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🌟黄鳍鱼下巴🌟
黄鳍鱼下巴是它全身上最肥美、最嫩、
最好吃的部分
口感似果冻,营养价值也比较高
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浅翻了一下评论区
原来大家都是烹饪高手!
以下均是真实反馈
👇👇👇
(↑味道不输日料店哦↑)
夏天就吃点简单的海鲜
口味可以清淡,却不能无趣
这道盐烤鱼下巴可以试试~
经典烤鱼下巴
1. 将鱼下巴退冰,再将米酒淋在鱼下巴上并抹匀。
2. 烤盘铺上一层锡箔纸,抹上一层橄榄油。
3. 将鱼下巴皮朝上间隔整齐排放在锡箔纸上。
4. 在鱼身上洒上一层适量的盐。
5. 放进已预热250度的烤箱,烤15-20分钟至表面呈现金黄色即可。
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