因为各行业之间的分离和割裂，导致很多专业知识不能为普通人所知晓。
但是有一些生活中可能会用到的重要知识或方法，普通人却常常因不了解而陷入困境。

今天就为大家分享各个行业的知乎答主眼中，那些普通人最值得了解的专业知识。
知乎答主 @青少
分享了非常重要的消防知识，关键时候真的可以救命：

1、不管你屋子里有什么，着火以后不要冲进去拿，什么玩意儿都不比生命更贵。
2、如果自己家房子半夜起火，而火势又特别大的话，拿湿布/毛巾/衣服/帽子 掩盖住口鼻之后，跑出去！
那些说爬出去的是指在办公楼/酒店 等你所不熟悉地形的大型建筑内，防止被烟雾熏晕时的举措。
家里居住面积不超过 400 平米，从卧室到门口跑动距离不超过 50 米的就直接屏住呼吸眯着眼睛跑出去吧。
3、看到消防员踹门不要太吃惊，有时候门把手的温度足够做一道炭烤猪蹄了。
4、大型火灾现场看到某个角落或消防车内有睡着了的消防员请不要拍照，那都是最早出动的，最早抵达现场的，最累的，最需要休息的那一批人。
5、液化气泄漏事故现场要保证罐体降温避免爆炸的同时不能把火扑灭，因为不找出泄漏点就灭火的话液化气大量泄漏遇明火爆炸的话后果不堪设想。
留着火至少能消耗掉泄漏出来的可燃气体，毕竟看不见的才是最危险的。
所以下次看到消防人员的水龙不对着火焰喷的时候请不要在网上喷我们无能，我们也想早点灭完火回去休息的。
知乎答主 @钱程 从食品角度给我们普及了一些平时可能接触不到的知识点：
1、食品添加剂已经渗透到食品工业的方方面面。
简单来说，你从超市买的食品几乎不可能不含有食品添加剂，包括大部分「有机食品」。食品添加剂是现代食品工业的灵魂。
和很多人认识的不同，合法的食品添加剂不仅对人体无害，有一些甚至对健康有好处。
比如熏肉制品中使用烟熏食品香精工艺，能去除传统烟熏方法释放出的致癌物质。
2、中国的食品安全监管标准在全球算是中等偏上的，有很多标准是严于美国的。
举例：肉类中瘦肉精（莱克多巴胺）在美国是规定最高限量，在中国为「不得检出」。
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暮光之城吸血鬼一家怎么这么有钱？
因为吸血鬼不用吃东西，吸血靠打猎，恩格尔系数为 0。
如果你在一款游戏里被困七天，获得的所有东西都能带回现实，但是死亡也会真的死亡，你会选择哪款游戏？
你们知不知道，有个游戏，叫做黄金矿工。
经常吃油炸食品脸上会出现什么？
笑容。
为什么不能有把中文想法直接转换成电脑程序的编程呢？
你说的这种玩意叫「乙方」。
你只要端个杯子开个会，说「我要一个 APP，大概和 xxx 有关，具体有哪些东西我也不知道，反正你们先做一版给我看看」
然后「乙方」就会根据中文想法自动编程了，非常贴心。
Debug 也简单，你只要端个杯子开个会，说「我觉得这儿要大气一点」「我觉得这儿应该这样」
然后「乙方」就会根据中文想法自动修改了，非常好用。
有没有那种看完了大半本男主还没出现的言情小说？
有。我的一辈子。
你见过哪些一句话能把女生噎死的钢铁直男？
阿朱闭上眼睛，过了一会，又睁开眼来，说道：「乔大爷，我睡不着，我求你一件事，行不行？」
乔峰道：「什么事？」
阿朱道：「我小时候睡不着，我妈便在我床边唱歌儿给我听。只要唱得三支歌，我便睡熟啦。」
乔峰微笑道：「这会儿去找你妈妈，可不容易。」
摘自《天龙八部》第十八回胡汉恩仇，须倾英雄泪
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