大家周末好呀,这会儿大家都在哪里玩耍?可以留言让花吃姐姐羡慕羡慕,毕竟618刚过,自己的小荷包眼看着收紧,再加上天热,周末的吃喝计划就被我都给推掉了。
今早睡到自然醒起来做清洁,给花花草草浇水,给小鱼们刷洗了鱼缸,看着整洁的家不禁感叹,世间的很多快乐其实都是免费的,免费的阳光与微风、身边的一切风景,一天中发生的大小事,都可以让人心情愉悦。
估计有不少小伙伴像我一样荷包紧缩了吧~今天就来给大家教做一桌贫民料理!主要食材就一种,我菜市场花2块钱买来的包菜

还在拿包菜做手撕包菜?今天就教你换换花样,咱们把包菜简单切4,每份拿来做一道简单的夏日菜
有酸辣开胃的、有快手简单的、有低脂饱腹的,还有销魂下饭的!每一种做法都超级惊艳味蕾。
赶紧点开视频来学学吧~
 吃法一、酸辣泡菜 


 1.煮糖醋水准备一个干净无油的锅,倒入1杯清水、半杯白糖,开火煮到水沸腾,
糖溶化。

然后再倒入半杯白醋,关火放一旁冷却,咱们的糖醋水就做好啦。
水:糖:白醋的比例是2:1:1,大家可以根据自己家容器大小去调配。

 2.腌制蔬菜包菜撕大片,胡萝卜切粗条。
放入大盆中,撒上一层可以覆盖包菜的盐,翻拌均匀腌制半小时。
腌制好的包菜有很多水分,我们把水分挤干,然后放入凉白开水中清洗干净。
 3.腌制泡菜
清洗干净的包菜和胡萝卜再次挤干水分,码入无水无油干燥的罐子里,加入适量大蒜粒、小米椒、泡椒、1小把花椒。

再倒入冷却好、可以没过食材的糖醋水,盖上盖子腌制1晚,第二天就可以拿来吃啦。
腌制好的泡菜酸辣爽脆,现在30多度的高温天,吃它别提多开胃了~
吃法二、凯撒大帝
 1.烤吐司粒
吐司切成小粒放入空气炸锅中180度“炸”5分钟。“炸”过的吐司粒吃起来更酥脆些,这一步嫌麻烦的小伙伴也可以省略。
 2.混合食材包菜、培根切成小片,加入烤好的吐司小粒、马苏里拉芝士碎,挤上沙拉酱,搅拌均匀。
 3.组装烘炸
然后码放在
对半切开的吐司片上,再撒一些马苏里拉芝士碎。

放入空气炸锅180度“炸”10分钟就搞定啦!
我用的这台monda空气炸锅可是咱们的老朋友了~轻便好操作,不开火不流汗,可是我夏天做饭的左膀右臂呀!
烤好的凯撒大帝上面是奶香浓郁会拉丝的芝士,下面是焦脆的吐司,要不是最近有在偷偷减肥,我怎么也是2个起步往嘴里塞!

我这个空气炸锅是6.5L的大容量,一次性可以烤个2-3个凯撒大帝,提前做好冻冰箱,早上起来10分钟就能搞定一家三口的早餐啦!
除了烤面包,平常一次可以烤整整2只鸡、或者6个蛋挞、一个8寸大披萨、牛排4块、鸡腿12个、8人份薯条
比烤箱更轻便,也毫无油炸时的油烟,可以说别锅的优点它都有,别锅的缺陷它都改进了,是我日常和拍摄最常用的厨房电器之一。日常价299,今天推文活动价仅需269
如果你没有空气炸锅,也可以试试烤箱中层180度烤十分钟或者微波炉高火叮5分钟。

烤箱做出来的和空气炸锅的一样,颜值高,口味也好。

微波炉做出来的卖相就一言难尽了,吐司底太过湿软,但口感还是美味哒~

吃法三、空气炸锅包菜披萨
还是这台monda大容量空气炸锅,我们来做个6寸0油0面粉的包菜披萨~
1/4个包菜切丝,淋入蛋液,撒上少许的盐和黑胡椒碎,抓拌均匀。

空气炸锅中垫油纸托,把搅拌好的包菜码好,160度烤20分钟。
然后刷上番茄酱,再码上自己爱吃的食材,我用了培根、玉米、口蘑和芝士。

最后180度再烤6分钟就完成啦~

这个包菜披萨没有加面粉和油,底部是脆脆的包菜,上面是软糯的奶香芝士,很适合减脂期间的小伙伴来解馋哦~
吃法四、空气炸锅烧烤包菜
 1.制作包菜串首先我们把1/4个包菜,竖着切成大片。
拿下包菜叶子来折叠,用竹签串起来做成包菜串。

 2.调烧烤酱碗中加入2瓷勺食用油、2瓷勺孜然面、1瓷勺生抽、1瓷勺蚝油、1瓷勺辣椒面、1瓷勺熟芝麻、半瓷勺白糖,搅拌均匀制成烧烤酱。
 3.烘炸把酱料刷在包菜串上,送入
空气炸锅180度“炸”8分钟,中途记得翻个面,咱们的烧烤包菜就做好啦。
这个味道比外面小摊油炸的那种都好吃,少油也不会腻,一次一定要多做,我怕你们不够吃!
好啦,今天的四种包菜你学会了嘛~花吃姐姐最幸福的事情就是在厨房给大家开发各种各样的美味菜!
不过最近夏天厨房里压根儿待不住,还好有我这厨房神器给我打下手,比如今天monda家的空气炸锅,我可真的太爱它了!面包、披萨、小吃摊炸串统统一锅搞定!
老粉们已经听我念过无数次它的优点啦,平常夏天做菜心情都很烦躁,今天用它做了这一大桌菜,不开火不流汗还不用刷碗! 设好时间乖乖等着上桌就好了。
夏天美厨娘的体面被我狠狠拿捏住了~日常价299,推文限时活动价269!!!
空间出奇地大、受热超均匀,液晶触摸屏还可以精确调节温度和时间,新老手都不能错过的空气炸锅王者。
哪怕拿来烤蛋糕、饼干,甚至是拿来做肉松小贝,一样不在话下~(monda空气炸锅肉松小贝食谱点击图片即可查看)
除了容量大,万物皆可“炸”之外,它的液晶触摸屏还可以精确调整时间,普通的空气炸锅只有5或10分钟的刻度,像牛排这种单面只需要2-3钟的就很难准确把控时间,一不小心就热过了头。(monda空气炸锅牛排食谱点击图片即可查看)
而monda这款可以以1分钟为单位、精确调节时间,特别贴心实用,厨房新手不怕翻车,厨房老手也不用费劲手机计时,妥妥的省心!

日常价299,推文限时活动价269,还有黑蓝两种颜色可选,心动空气炸锅的、想给家里的小容量置换一台更大的,都抓紧下单哦~
好啦,今天的包菜吃法和厨房好物就分享到这里,你最喜欢哪种包菜吃法?你还想学什么空气炸锅做的美味欢迎留言里告诉我哦~

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