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《神农本草经》中,把菊花列为药之上品,认为“久服利血气,轻身耐老延年”。古时候很多的帝宫后妃也都会食用菊花,作为滋补佳品。
01
一杯菊花茶,好处多多

菊花味苦、甘,性微寒,归肺、肝经。具有散风清热,平肝明目,清热解毒,滋养肝肾的功效。
从现代医学来看,菊花含挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分,可抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力,其花瓣中含有多种氨基酸,维生素及铁、锌、铜等微量元素,有利于人体健康。
夏天天气炎热,不少人会出现上火的现象,特别是肝火旺很常见。这个时候,就需要及时的去除肝火。喝点菊花茶就有很好的降肝火的效果,菊花最显著的效果就是清热解毒。肝火旺的人,火气大脾气爆,更容易出汗,在喝完菊花泡水之后,有很好的静心凝神的效果,火气旺出现的烦躁现象就会减缓,人也清爽了很多,因此夏季喝杯菊花茶还是很不错的。
02
菊花加上它,养生功效翻倍
民间有句话“菊花二夺一撮茶,清心明目有寿加。”菊花泡茶,香气清新、清热降火,若佐以其他食材,更能起到不同的养生作用。 
加枸杞——养肝明目
中医认为肝藏血,肝脏不好的话眼睛得不到滋养,就容易感到眼干、眼疲劳。
菊花和枸杞都入肝经,菊花清肝明目、缓解眼疲劳;枸杞养肝明目,并且富含能使眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。很适合平时经常看电脑、玩手机的人群饮用。
用法:白菊花10克、枸杞10克泡水做代茶饮即可。
加桑叶——辅助降压
京城四大名医之一,施今墨学术传承人的施老分享了每天都在喝的“清头饮”。对高血压患者有辅助降压的作用,高血压高危人群(脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人)也可作预防之用。
施老认为,高血压主要是上边比较实,下边比较虚,所以为了清头,我们就主要选择菊花和桑叶清头明目;再加一点龙井茶清肝火。
用法:菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克,沸水冲泡代茶饮。
加槐花——预防血管硬化
槐花有着舒张血管的作用,有助于人体降低自身的血压,槐花性凉微苦,具有止血,凉血的作用。还可以预防中老年人中风以及高血压的情况。如果用菊花搭配槐花一起泡水喝的话,有助于提高人体血管壁上的弹力,从而加快人体血液循环的速度,有利于预防血管硬化,经常喝点,还有助于降低血压。
用法:菊花10克、槐花5克、沸水冲泡代茶饮。
加生山楂——降脂消食
生山楂就是晒干的鲜山楂,主要的效果是降血脂、活血化瘀。脂肪肝患者和血脂高的人群,不妨试试用生山楂加菊花泡水喝。
【用法】取生山楂15克、菊花15克泡水喝。
加决明子——缓解便秘
很多中老年朋友都饱受便秘的困扰,而很多便秘的情况和燥火内聚肠道有关。对于轻微便秘人群,我们可以在菊花茶中加些决明子来达到清火气、润肠通便的作用。
【用法】
取菊花10克、决明子15克泡水喝!

喝菊花茶注意事项
1、脾胃虚寒的人最好少喝菊花茶。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的。
2、喝菊花茶时,人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外,对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。

3、隔夜菊花茶
隔夜菊花茶易滋生易滋生腐败性微生物,且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,使茶汤水发馊变质,容易引起腹泻,隔夜菊花茶中的维生素C的含量也会大大减少,营养价值减低,故隔夜的菊花茶就不要喝了,如果你泡的菊花茶中还加入了糖或是蜂蜜,切忌更加不要食用了。
4、菊花茶饮用过量
会影响感冒者的睡眠,会导致患者体力没有办法快速恢复,不利于病情的好转,感冒期间饮用菊花茶也会影响到药效,菊花性味凉,不适合感冒的人喝,感冒期间建议不要饮用菊花茶。
5、
患有咽喉炎一般体质偏虚寒者,如果长喝菊花茶清热泻火,很容易损伤正气,越喝越虚,菊花茶性味凉,故而加重咽喉炎症状。
千万不要盲目地饮用菊花茶,容易把对身体有益变成有害。
在适当的时候适量饮用菊花茶,可以开胃解郁,促进身体新陈代谢,清热缓解火气的功效,记住饮用菊花茶的禁忌,菊花茶配合枸杞一起浸泡饮用会比较中和。
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