Wholefoods是美国有名的有机食品零售商，被华人粉丝们亲切地称为“猴父子”。
它曾经被评选为美国最贵的超市之一。哪怕是其他超市也在卖的大众品牌，只要上了Whole Foods的货架，身价瞬间就上涨20%左右。
不过，贵自然有贵的道理。Whole Foods生鲜产品的品质是真的好，有机食材无论是质量还是口味，都比其他超市更胜一筹。
尤其小妹下面分享的9种宝藏美食，每一款都想无限回购。你下次到猴父子超市扫货，千万别错过了。
导
GUIDE
读
1. Beef Chuck Stew Meat
牛肉块
2. Atlantic Salmon Fillets
冷冻三文鱼块
3. Lobsters Meat
冷冻龙虾肉
4. Atlantic Blue Point Oysters
生蚝
5. Mushrooms Risotto
蘑菇烩饭
6. Pad see ew rice noodles
泰式米粉
7. Sweet & Savory Bison Bacon Bites
野牛肉干
8. Creamline Whole Milk
全脂牛奶
9. Soy Milk Unsweetened
无糖豆浆
Beef Chuck Stew Meat
纽约牛排
猴父子的牛肉质量是真的不错，血水少，血色正，没有酸味，煮了血沫也不会发灰发黑。这款牛肉口感真的很棒，不柴不肥，做红烧和粉蒸都很好吃！
 价格：$6.99/lb
 做法： 粉蒸牛肉 
1. 牛肉买回来改刀切小块，把血水泡掉洗净。
2. 把肉沥干，撒入腌肉粉、葱姜、适量蚝油、生抽、盐、糖等调味料，最后倒点麻油拌匀。
3. 盖上保鲜膜，放冰箱里腌制一晚。
4. 把腌好的牛肉拿出来均匀沾上粉，放入干净的盘里，盘底可以放土豆或香芋块。
5. 水开后中大火蒸1.5小时，这样蒸出来的肉才会糯哦！
Atlantic Salmon Fillets
冷冻三文鱼块
这个三文鱼是分装好的，一包有8块，吃不完的就直接冻起来，很方便。
 价格：  $29.99/2lb 门店不定期会有优惠
 做法 ： 照烧三文鱼
1. 将三文鱼片成薄片，挤入柠檬汁，腌制15分钟去腥。
2. 在空碗当中加入酱油、番茄酱、蜂蜜、清水，将酱汁搅拌均匀，备用。
3. 锅中刷油，将腌制好的三文鱼片放入锅内，煎至底部微黄，随后翻个面。煎至两面金黄时，将调好的酱汁淋入锅中，继续煮到汤汁浓稠即可。
4. 把三文鱼取出来，平铺在米饭上，多余的芡汁也可以淋在鱼片上面。
5. 再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎点缀即可。
Lobsters Meat
冷冻龙虾肉
盒子里面是一包煮熟的冷冻龙虾肉，和一包特制的调味料，但是不建议撒太多调味料，罗勒和迷迭香的味道有点重。
不过，龙虾肉几乎全都是钳子肉，味道很鲜美，肉质也非常紧实有嚼劲，用来做龙虾卷就真的太香了！一盒大概够两三人份，比在外面买龙虾卷划算多了。
 价格：$24.99
 做法： 龙虾卷 
1. 把冷冻龙虾肉提前解冻好，加黄油用小火煎香。
2. 把面包从中间切开，里里外外涂上黄油，用平底锅煎或者是放放烤箱275℉烤3分钟。
3. 把龙虾肉夹进香香脆脆的面包里，撒一点点自带的调味包。一口下去，满满都是龙虾肉，超级满足！
Atlantic Blue Point Oysters
生蚝
怎样才能生蚝吃到爽？当然是周五去Whole Foods买生蚝啦！猴父子的生蚝每周五都会有$12/打的优惠，也就是$1/只。注意，是每买12只才有这个价格，上不封顶！
如果要买记得让店员帮忙开一下，不然你就只能回家自己处理了，会比较麻烦。
不怕腥的话，开壳蘸酱料生吃，不过小妹更喜欢蒜蓉蒸生蚝。
 做法：蒜蓉蒸生蚝 
1. 将生蚝处理干净备用。
2. 锅中倒油，放入蒜末、小米辣炒香后，倒入蒸鱼豉油和一点点糖调味。
3. 生蚝肉浇上炒好的大蒜末，放蒸锅大火蒸2-3分钟，撒上葱花就能出锅啦！
Mushrooms Risotto
蘑菇烩饭
这是蘑菇爱好者绝对会喜欢的米饭，还额外加了豌豆粒，奶香奶香的。吃的时候直接丢进小锅，再加一点小菠菜之类的，就是超快手的一顿蘑菇烩饭！
其实，Amy's家的冷冻食品都还挺不错的，还有披萨也很好吃，可以说是懒人必备了！
 价格：$5.99
Pad see ew rice noodles
泰式米粉
泰式米粉比较宽，有点像凉皮，可以当凉皮一下加上配菜和调料进行凉拌。但它更好吃的做法，是泰式炒粉，有点类似于中国牛肉炒粉。
只要提前准备好所有食材，放入锅中爆炒，真的超美味！难怪这种美味耐嚼的 Pad See Ew 是泰国流行的街头食品。
 价格： $4.99/盒里面两小包。
 做法：泰式炒米粉 
1. 米粉在开水里煮一下，一边煮一边用筷子轻轻地把粘在一起的凉皮分开，变软后捞出。
2. 牛肉切块，加入泰式黑酱油、植物油和玉米淀粉（或木薯淀粉），拌匀腌制一会。炒锅热油，下入牛肉炒熟，盛出备用。下入打散的鸡蛋，煎熟划散，盛出备用。
3. 下入蒜瓣爆香，放入菠菜翻炒20秒，下入米粉，快速翻炒。
4. 再倒入牛肉、鸡蛋，放蚝油、糖、泰式酱油、泰式黑酱油、鱼露和白胡椒，翻炒均匀，盛出开吃。
Sweet & Savory Bison Bacon Bites
野牛肉干
这款牛肉真的太惊艳了！大部分牛肉干要么就是有很重的调味，要不就很硬很难消化。Epic这个牌子的野牛&培根肉干，用入口即化来形容都不过分，非常柔软，调味也很清淡。
培根和葡萄干的结合，给牛肉干带来了微微的甜、咸和酸，但是又完全不会盖住牛肉本身的香味。强烈推荐！！！
 价格：$6.69
 做法：开袋即食 
Creamline Whole Milk
全脂牛奶
这个牛奶是玻璃瓶装的，产自当地农场的新鲜有机奶（所以有些州可能会买不到），可以说是一瓶集颜值与口感于一身的牛奶。
浓稠度很高，奶香味十足，有种喝刚挤出来的牛奶的感觉。瓶口处还会有一层厚厚的奶皮，口感香醇浓郁但不会腻。
 价格：$2.99/瓶  玻璃瓶子可以回收退钱的哦~
Soy Milk Unsweetened
凤凰豆府无糖豆浆
这个豆浆分为有糖和无糖的两个版本可以选，豆味浓郁，感觉比中国超市的豆浆味道还要正。如果觉得自己打豆浆很麻烦的话，也可以尝试一下这个哦~
 价格：$3.99/瓶  一瓶32oz，除了有点小贵外，没别的缺点了。
好啦，今天的分享就先到这里了。另外，如果你有Prime会员，那么结账时还有9折优惠哦！
你都买过什么呢？
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