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随着社区团购进入“改善型”时期,4月底,来自上海普陀、静安等多个区的上千位“团长”加入了名为“一点点奶茶上海团购团长群”的微信群,通过群主发布的团购链接购买盲盒奶茶。

 “快团团”页面显示,4月29日中午,首批团购奶茶售出近5000杯。
但他们怎么也不会想到,“喝个奶茶,竟喝出了‘悬疑剧’。”
5月1日,群主开始以各种不同的理由,多次推迟原定下午配送的近8000杯奶茶;而不少在次日凌晨才收到奶茶的“团长”发现,收到的奶茶是由杭州市多家一点点门店制作的!最早的制作时间距离收货时间相差近24小时,收到的奶茶规格也和订购时有所出入。
群主发布的分批配送订单,累计超过一万杯
喝到的奶茶竟然是跨省送来的!

今天,一点点奶茶在其微信公众号上发表了一篇文章,有人异地倒卖奶茶。
被冒用的保供证明
时刻在变口径的群主
4月29日上午,有澎湃新闻记者加入一个名为“一点点奶茶上海团购团长总群”的微信群,当时群内已有来自浦东、静安等多个区的百余位“团长”。昵称为“空气311”、自称“毛团长”的群主介绍,当天12点开抢第一批大杯去冰奶茶盲盒,21元一杯,均为红茶底,2份随机配料(如椰果、红豆、珍珠等),单个地址100杯起送(偏远地区200杯起送),40单截止,从次日(30日)开始的48小时内完成配送。记者查询发现,该规格奶茶的官方售价在15元左右。
与此同时,“毛团长”在群里发布了相关“三证”——保供企业证明、保供配送人员通行证和上海生活物资保障通行证。保供企业证明为“一点点”品牌的母公司——生根餐饮管理(上海)有限公司。没有问题,但保供配送人员则显示来自“内蒙古××乳业(集团)股份有限公司”。拨打驾驶员电话后,对方表示自己是运送水果的,从未配送过奶茶,也并不认识群主,很有可能是被冒用了证件照片。
第三方企业信息平台显示,这位“毛团长”的电话号码和“上海市徐汇区××食品经营部” 的公开电话相同。工商信息显示该食品经营部为个体工商户,成立于2019年,注册地位于上海市徐汇区,法定代表人为王×杰。
当天中午12点,“毛团长”通过微信小程序“快团团”发起团购,介绍称“奶茶当天现做,冷链车配送。”不到1分钟,第一批40单奶茶被抢购一空,售出近5000杯。之后扫码入群的“团长”们持续增加,分群不断拓展,30日凌晨,奶茶团购群已发展至4群。“毛团长”顺势发起第二批团购,到了5月2日上午,从群里晒出的部分接龙编号来看,有近两百名“团长”下单。以每单100杯来算,第二批至少售出1万余杯。
首批奶茶的配送较为顺利,但是5月1日,新一批的配送开始掉链子。这一批奶茶订单涉及上海普陀、静安、虹口等多个区的50个居民小区,共计7900余杯,原定下午2点开始配送。“毛团长”先是称上午需要陆续制作,再是解释“当天很多核酸检测点休息,配送车辆比原定安排减少三分之一”,到了下午6点,索性再次通过群公告称送达时间推迟至晚上9点30分以后。当时,“毛团长”给出了“退款或排单改日配送”两个选项,不过不久之后她又称,当晚所有排单都会送达。
从下午茶变成了“夜宵奶茶”,有“团长”默默退款并退群,但多数“团长”们仍在坚持等待。更多人担心的是,“我们该不会遇到骗子了吧?”直到23时许,总群里才有“团长”晒出到货照片。但发现这批奶茶由位于杭州市拱墅区的“龙游路店”制作,制作时间为1日下午14时16分。同时,到货的奶茶规格仅为中杯,且只有一种配料,单价显示为11元。
隔夜奶茶、推迟交货、货不对板还溢价,更多“团长”要求退款。没想到2日凌晨,“毛团长”直接解散了团长总群。
事后“毛团长”在其他分群解释称,是由于标签纸不够,借用外地标签引发的误会。但据不完全统计,截至2日晚,共有10个相关微信分群,每个群有300至500人不等,大多数都已被她解散,仅存的需验证身份后才能进入。
不过不少已经退款成功的“团长”反馈,他们还是意外收到了奶茶,绝大多数是由杭州市的不同门店制作,包括“龙游路店”、“萍水街店”、“武林店”、“太和商业中心店”、“303广场店”等,制作时间从1日上午5点07分至当天下午14时30分不等,有些规格也并不相符。对此,“毛团长”又在一个分群解释称,因部分门店原料缺失,紧急从临近区域调来奶茶。
5月2日晚上,澎湃新闻随机拨通了杭州拱墅区一点点“武林店”的电话。对方表示,该店是加盟店,门店当天现做奶茶后送往上海,并称当天喝不会有问题,只是口感没那么好。
那么,历经长时间颠簸送来的奶茶到底还能不能喝?上海市消保委的微信团队专门做过测试。
测试结果是这样的
我们发现,在每杯奶茶上都有特别的标注,有的写“2个小时内饮用”,有的建议“30分钟内饮用”。
(这个是我们未开封的奶茶)
这个是我们喝过的奶茶
上海市营养食品质量监督检验站的专家正在检测
经过测试,我们发现喝过的奶茶,以菌落总数为例,随着时间的推移,燕麦奶杨枝甘露增长速度最快,2个小时的菌落总数是3300 CFU/mL,4小时达到了65000 CFU/mL,6小时达到了120000 CFU/mL。

而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000 CFU/mL,6小时达到了610000 CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000 CFU/mL,6小时达到了380000 CFU/mL。
测试也发现,用料相对清淡的饮品,菌落总数相对少一些, 比如这款霸气葡萄玉油柑,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到了3100 CFU/mL,6小时达到了6100 CFU/mL。
我们还发现,即使是没有开封的奶茶,菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000 CFU/mL,4小时达到了150000 CFU/mL,6小时达到了230000 CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到了81000 CFU/mL,6小时达到了95000 CFU/mL。
说明一下我们测试里提到的2小时、4小时、6小时都是按照送达时间来计算的。奶茶是放在办公室空调环境中,室温26℃。
在这里要重点提醒一下,奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算,而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说,外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差
(来源丨澎湃新闻、1点点alittleTea、上海市消保委、新闻晨报
(编辑丨阿拉比卡咖啡店)
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