前阵子受疫情影响神田这只不粘锅发不了货我无奈下架好一阵子。
然而事情常常这样的：某样东西得不到的时候偏偏突然很多人都要买！
这阵子好多人都来问怎么店里神田不卖了！有想复购的、有才看到以前推文想买的……
好了好了，总算盼来这只二家不粘锅头牌重出江湖的日子！
这一只被大家一直爱、一直夸的神田×绣渤意超高颜值不锈钢炒锅，颜控必买的一只锅！
被你们各种买、回购买、自发当自来水安利别人买……攒到今天，它在二家已经是妥妥的销量王中王了：
而是指适合中式厨房爆炒的、能炒出食材锅气的、不粘的、最好还能像铁锅一样耐造不娇气的宝藏锅！首先，它没有传统的铁锅那么重，只要使用得当，完全可以做到不粘，真的绝！还有不少好评，我随便截图几条，你们几乎把一个炒锅该有的优点都说了：不过作为一只不锈钢锅，为啥能不粘？最让人疑惑的最先解答。大家可以这么理解：普通的不粘锅就像脆弱的不粘涂层在表面风吹雨打不受保护，而渤绣意这只特别“设立”荷叶微凸纹理，相当于为不粘涂层“打了一把小伞”，食材啊、锅铲等等就不会直接接触锅具的不粘涂层，当然更耐用了！实话实说，虽然做不到不放油也能煎蛋不粘。但这口锅只刷一层薄油，照样煎啥啥不粘。锅底无油直接煎羊排，逼出羊排本身的油脂，锅底一丁点都没有糊没有粘~而且我猜很多说不粘锅无油不粘的，一定没说，不粘锅干烧久了，涂层会加速脆化掉落。荷叶炒锅不挑铲！任你铁铲、木铲，360°翻炒掂锅，不伤锅！看绣渤意给这口锅配的不锈钢铲子就知道对自己有多自信！其次，大家知道铁锅需频繁润锅，想防粘基本靠油，但凡要是再煎第二波食物，就得再添油，吃个煎鱼堪比“喝油”......香酥带鱼只需少油也不破皮，表皮焦酥，肉质弹嫩多汁。甚至，连不粘锅的致命杀手——硬壳食材，炒蛤蜊炒螃蟹它都可以轻松完成！宵夜必点top1的爆炒蛤蜊，蛤蜊螃蟹这种外壳有多硬我也不用说了吧？如果家里只有不粘锅的，炒这种贝壳类、硬壳类的食物真的不敢轻易造次。绣渤意荷叶纹不锈钢炒锅，轻轻松松，表示相当easy。最重要的是！用锅一时爽，用后难洗到炸的痛再也不用忍受了！荷叶微凸纹的锅体锅身，防粘、抗蚀、耐高温、不怕铁铲，易清洗，不仅新手用着顺手、老手炒得过瘾，还至少七、八年不用换锅！我简要总结了一下这口锅的优点，想偷懒的姐妹可以直接划重点看这部分：2、锅表荷叶微凸纹理防粘，硬气到，直接配不锈钢锅铲！！！4、清洗很方便，用厨房纸擦一下可以直接煮下一个菜~5、最重要的是，烧菜只需保持全程中小火，上热足够快，受热灰常均匀！！！
外层还是高密度环保陶瓷材料，即使是放在明火上加热也不容易发黄发黑！说真的，只要你用过这口锅，说不定会立马把你家里的锅统统扔掉。有女生可能会担心锅体会不会太重，放心！放心！放心！它可能没有你想象中的那么轻便！但！绝没有那么重！单锅（无盖）净重1.1Kg左右，不足3瓶水重量，比动辄5、6斤的铁锅轻一半。炖排骨、熬汤，炖只整鸡也放得下。 是适合绝大部分中国家庭的传统炒菜习惯的大小！容量满足3~5口之家，招待客人也够用。深度足足9cm，阔口圆底，来回滑炒很顺畅，蓬松的菜叶子也不易飞出去。不仅如此，它还新配了一个304不锈钢蒸屉！深8cm超大容量，方便蒸包子、发糕、鱼，上蒸下煮一锅出，很省时。市面上的日本锅，稍微好一点的不锈钢锅动辄都上千元不是盖的！我这里，日常价399，活动直降100大洋只要299！以及，市面上普遍还要单独售卖的立式锅盖+锅铲+蒸格，今天直接送！另，再赠价值99元的绣渤意多功能不锈钢清洁膏一盒！它含强效天然去污成分，可用于烤箱、锅具、金属制品、地板、汽车玻璃等，除锈祛垢、抛光养护、杀菌除味无敌了。尤其有了它，家里的不锈钢锅可以从“废品堆”里捞出来啦，一涂一擦，秒“焕新”！活动期间下单！也就是今天！立刻！马上下单！还会额外再送价值199元的25cm意悠芙薄饼锅一只。它拥有镜面般润滑不粘，浅浅的更适合烙饼、煎蛋、煎牛排、做早餐（摊煎饼啊啥的做千层皮子都很可），省油不粘少烟，特别趁手！其实单是听到今天这个活动价格，基本就没啥好犹豫的吧！拥有这口锅，人间值得！小程序放上了！活动库存不多！只要299就能获得的快乐！说白了，为啥渤意绣这只锅能做到不粘？魔力就源于锅表密布的医用级不锈钢荷叶微凸纹路！比起一般的纯化学涂层不粘锅，多出来的这层荷叶微凸纹，就是用来保护底部的不粘涂层不受锅铲以及硬壳类食物侵害的。渤意绣使用了先进的日本智能冲压工艺，将间隙约0.2mm的荷叶微凸纹，牢牢轧合于整个锅面。炒菜时，食物被这些突起的小点点“架空”起来，与锅底“互不纠缠”。如此，食材啊、锅铲等等就不会直接接触锅具的不粘涂层，当然更耐用了！要说荷叶微凸纹的灵感，还要说说绣渤意最新研发的荷叶仿生技术。我们小学就学过荷叶“出淤泥而不染”，的确荷叶天生具备“自洁力”。荷叶表面密布着像“小山包”似的微米级小突起，密集的“小山包”的凹陷部分连成纳米级厚的空气层。绣渤意正是利用了这个原理，为整个锅面，冲压微凸的小点点。烹炒时，间隙之间连成薄薄的水油膜，大大阻隔了食材与锅面接触面积，也很好的保护了锅底的不粘层。且不要小看这个微凸纹，它的大小、疏密、排列经反复科学计算、测试，才得以达到现在理想的烹饪效果。虽然市面上有许多类似的蜂窝纹不锈钢炒锅，乍一看样子极其相似，可仔细对比会发现区别，用起来的防粘效果更是天差地别。荷叶不粘工艺：高密度微凸纹，抗粘性更强；开放式纹路，走油流通性好、省油，不易发黄。钢网压铸工艺：纹路稀松且封闭，走油不畅、用油多；热点不均匀，易粘锅、发黄。一句话总结就是：拥有荷叶纹不粘工艺的绣渤意，实力不粘！耐造一流！锅表荷叶微凸层和中间层，均采用316L不锈钢，食物接触完全无害。经特殊抗菌处理，可释放杀菌铜（Cu）离子，破坏细胞活性，抗菌率高达99.9%。锅外壁采用430不锈钢，出色的防腐蚀+导热性，锅壁外层同样方便易清洗，寿命也更长久。而这样一口耐用耐造的好锅，今天活动价只要299！还买一送五！除锅盖+锅铲+蒸格+绣渤意清洁膏之外，还有价值199的意悠芙薄饼锅！送你！想入的姐妹们千万别错过了！老式不锈钢锅只有一层普通不锈钢，受热点不均匀、易粘糊，不适合做爱糊锅的菜。绣渤意荷叶不锈钢炒锅锅体足足有五层，含2种优质不锈钢和聚能合金，受热均匀。不光锅表有荷叶微凸纹的设计，锅底的凸纹，使聚热、保温性升级。同时还有一定的抗污性，可以减少汤汁、油脂粘附在锅底。厚底薄壁锅型，利于锅底的热量快速、均匀上升，食物熟得透更好吃。同样时间，荷叶炒锅（右）已经沸腾，而另一口锅（左）才微微冒小气泡。反正，今天买什么菜？今天做什么菜？这道菜用哪口锅？以后再也不用纠结了！铲勺被锅面凸起的纹路“架”起来，难以与底层锅体触碰，不怕伤锅，且hold住了25W+次耐磨测验。煮、煎、炸、炒、焖、炖样样精通，一口锅能做出满汉全席！换锅不换灶。荷叶炒锅适用于各类灶具，燃气灶、电磁炉、电陶炉、煤炉等。关键是！日常价399，今天活动价只要299，直降100大洋！还有额外5样赠品！将一口锅打磨到极致，并给使用者带来愉悦感，是日本匠人的毕生追求。神田厨具作为日本老牌厨具厂商中的佼佼者，拥有持续50年全球消费者满意产品的口碑。厨具的市场份额已经占到日本市场的90%，更是多数顶级日料店的御用厨具品牌。神田与新锐创意品牌绣渤意携手合作，在神田精湛的传统制锅工艺基础上加入了创新“荷叶仿生”科技，大幅提升了锅具的实用性和体验感。再由先进的自动化设备，通过开模、压铸、冲压、打磨等12道工序，历时38小时制成。最后再经过人工配合精密仪器的繁琐品检程序，100%合格后才能进入市场。这口锅，不光大方、耐看，而且从人性化的小细节可窥见日本匠人的巧思。贴心提示：手柄和锅盖顶珠均采用天然实木（榉木），直接切割打磨。未经任何统一上色处理，保留了实木原色，因此颜色会形成天然差异化，介意慎拍哈！加长电镀衔接柄，约4.5cm，我家燃气灶开最大火也不会燎烧到木柄部分，怕烧到把手的同学大可放心~防爆可视锅盖上精巧的透气孔，可缓释锅内蒸汽压力，避免扑锅。还能立着放置，不占灶台。再加上额外赠品！可视化锅盖、不锈钢锅铲、蒸格、多功能清洁膏、薄饼锅统统送你！不买天理难容！本文照片仅作素材使用，不视为与图中人物建立任何商业合作关系，侵删。
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