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宜 - 吃饺子
最近探店小姐姐打卡了一家坐标尔湾的饺子馆。
作为一个"阅饺无数"的北方人，这家饺子的颜值真的惊艳到了我！
秉承着不浪费的原则，我们根据自己肚子的容量浅尝了几道菜，快来看看味道怎么样吧！
一轩饺子馆 JA Jiaozi
菜品点评
推荐：【五彩蒸饺】
五个颜色五种馅儿，除了颜值超高，还可以让大家快速找到自己最喜欢的味道。每个馅儿都还不错，我尤其喜欢黑色龙利鱼馅，能吃到整块很鲜的鱼肉🐟
待定：【火辣辣蒸饺】
饺子是猪肉芹菜馅儿的，本身调味儿是很好的，在五彩蒸饺中也很突出。但这里为了体现出“火辣辣🌶️”，在饺子皮外浇上了辣椒酱，剁椒和小米辣碎。辣是真的很辣，但感觉掩盖了馅儿本身的味道😭。
我们更喜欢原味儿的猪肉芹菜水饺，但如果你无辣不欢，这道菜适合你！
推荐：【蜜椒蘑菇安格斯牛柳粒】
这个黑椒的调味真的绝绝子！里面的口蘑吸满了牛肉和黑椒的香味特别好吃！牛肉的用料也很好，肉质一点都不柴。
唯一需要注意的是，因为牛柳切的很大块，会稍微有点训练咬肌😂
推荐：【捞汁秋葵】
秋葵超级超级脆，捞汁咸鲜合适！上面放了炸的酥脆的姜丝，能吃姜的朋友一定要试试秋葵姜丝一起吃！这个口感这个味道我爱了😭
推荐：【百香果星空调茶】
颜值非常非常高！银河的既视感！能喝到百香果的葡萄的味道，稍稍有点甜，但整体还是非常清爽的！
环境点评
就餐环境很好，装修是新中式风格。干干净净清清爽爽，也不吵闹。
这里还有我最喜欢的明厨！可以看到每一个饺子的制作过程，更透明更安心！
总结
💰价格：$$
能感受到食材用料下了很大功夫，味道整体可圈可点，但菜量偏少，价格略贵，大家可以自己斟酌下！
小小的题外话，“一轩饺子馆”和米其林一星“那家小馆”的老板是同一个人，所以有些菜品两边都有，但一轩的价格会稍低些！四舍五入，也算是平替了！
这次探店的整体感受是很好的！一轩的菜品很多，我们只尝了其中的几道，更多的好味道还等待着大家打卡品尝。
饭点的时候人很多，不想排队的小伙伴可以和我们一样在非饭点的时候去打卡！
最后附上菜单和商家信息供大家参考！
🏠 店名：JA Jiaozi Authentic Dumplings
⏰ 营业时间：
周一到周四：11:30-14:30；17:00-20:30
周五：11:30-21:00
周六：11:00-21:00
周日：11:00-20:30
📍地址：13776 Jamboree Rd Ste 13776 Irvine, CA 92602
🅿️停车：门口有一个很大的停车场，停车超方便！
撰文&排版｜Zitong
图片｜Zitong
责编｜Ophelia
*本文为吃货原创文章，
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关键词
饺子
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