最近,一条关于奶茶的话题冲上热搜榜单:
每天喝4杯奶茶,24岁的年轻人身体竟然比老年人还危机重重。
作为很多女孩子的“续命水”,一日无奶茶,周身不舒服。
既然奶茶危害这么大,为什么大家还愿意为之奔赴?
实际上,奶茶也为自己叫冤。奶茶分为很多种,也不能一竿子打死它。
在过去,奶茶主要是由植脂末和大量糖制而成,成为「垃圾食品」的代名词。
这种奶茶所含的反式脂肪酸比较高,如果摄入超标,会提升人体血液里的低密度胆固醇含量,从而增加患心血管疾病的风险。
但如今,很多品牌的奶茶已经洗心革面,消费者可以选择以鲜奶兑鲜茶、不放糖或少放糖,还可以加入新鲜水果
偶尔来一杯,一天的心情也美妙了呢。
作为普通消费者,在面对令人诱惑的美食时,如何才能知道什么该吃、该如何吃?
说到这,我特别想分享一个用文化和科学对话食品健康的美食视频号【极物严选】。
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他们关注食品行业的动向、也关心你的一日三餐,在极物严选你可以看到很多美食新知识,有些甚至会颠覆你以往对食物的观念。
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正如他们的标语:踏遍万乡,溯源美味。源头好物,就在极物。
从他们那,我能看到一个接地气、且真实鲜活的“舌尖上的中国”。
从去年10月开始,他们一群人便穿梭于中国各个城市,去物产源头寻找地道风物。
跟随他们的脚步,不仅能获得一张吃货动态地图,被各式各样的美食治愈。
寻味潮汕卤鹅别人只会带你探店,他们直接带你去鹅厂,亲眼看着凶猛威武的“世界鹅王”,被师傅卤上桌。
这里有美食的口舌之欢,也让我们看到远方的田园牧歌、以及还在默默坚守的“美食传承人”。
“从明天起,关心粮食和蔬菜”,不仅是关心温饱,更有对自己和家人的健康实实在在的惦记。
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