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在澳洲,全民难以抗拒的东西是啥?
没错!就是咖啡啊☕️

澳洲的咖啡全球知名

而又以墨尔本的最为突出。
说澳洲人咖啡成瘾一点也不为过。
因为澳洲就2500万人,

有1900万时常喝咖啡,占人口的75%。
还有人只要一天不喝就感觉没劲。
很多留学生和新移民也是到了澳洲之后
才染上了咖啡的瘾。
据不完全统计,全澳有超过5万家咖啡店。
95%的咖啡店都是独自经营和管理的
连锁店形式的比较少。

澳洲人最喜欢的咖啡是哪一种?
A
Flat White
B
Mocha
C
Latte
D
Cappuccino
01
你觉得是?
点击空白处查看答案
答案:C
在澳洲销售的咖啡中
有33%是拿铁咖啡。

澳大利亚人每年消费
3700万公斤咖啡
同时也养活了很多咖啡从业者。
上百万人在从事这个相关领域的工作。
平时走在澳洲街头,
很容易就闻到一阵阵的咖啡香味。
你很经常能看到边走路边喝咖啡的人。

有多少人选择在家做咖啡
而不是出去买?
A
15%
B
25%
C
35%
D
45%
02
你觉得是?
点击空白处查看答案
答案:D
45%!咖啡是澳洲人的日常,几乎一半的家庭都在家制作咖啡,当然,出门的时候偶尔也会买一下。
澳洲的每一杯咖啡
平均价格为$4.12澳币
不过最新的还没有统计,
最近出去买咖啡基本上都要$5+了。
澳洲物价上涨,先从咖啡开始哎。
澳洲人每年在咖啡上的消费
高达$30亿澳币!
澳洲7-11每年销售多少杯咖啡
A
1亿
B
8000万
C
6000万
D
4000万
03
你猜猜是?
点击空白处查看答案
答案:B
已经超过了8000万每年,奔着1亿而去。就连7-11的咖啡都这么好卖!
💎澳洲咖啡热门品类
💛Espresso/Doppio☕️
【浓缩咖啡/双倍浓缩咖啡☕️】
Espresso意式浓缩咖啡,是所有咖啡的基础。纯纯的浓咖啡,可以闻到咖啡豆本身的味道。加牛奶、加水、或者加点奶沫可以制作成各种咖啡。当然也有人喜欢品尝浓缩纯饮。一shot不够,再加一shot就是Doppio(double shot)。
💛Flat White☕️
【澳式白咖啡/馥芮白☕️】
Flat White是澳洲人最常点的咖啡了!咖啡的比例较少,奶味更加浓郁。通常浓缩咖啡和牛奶的比例为1:3。在咖啡的顶部奶泡较少。而且还有个神奇的外号馥芮白。
💛Latte☕️
【拿铁☕️】
如果你什么都不会点,那就点个Latte好了。浓缩咖啡配上蒸汽过的牛奶,顶部的奶泡会比Flat White多一些。
💛Cappuccino☕️
【卡布奇诺☕️】
和Latte很像,但是顶部的奶泡会更多一些。其中浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:1:1。
顶部的奶泡较多,而且通常会撒上一层巧克力粉,口感绵密。
💛Mocha☕️
【摩卡☕️】
摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式浓缩咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力粉或者巧克力浆,适合一开始喝不惯咖啡的朋友们。
💛Long Black/Americano☕
【黑咖啡/美式咖啡☕️】
Long Black和Americano非常相似,但有些许不同。简单地说Americano就是Espresso加热水。而Long Black则刚好相反,将Espresso加到热水之中,次序不同,出来的味道亦稍有不同。
💛Macchiato☕️
【玛奇朵☕️】
是Espresso与牛奶的组合,区别是没有蒸奶全部是奶泡,最上面会挤上一层焦糖。由于牛奶含量较少,奶泡厚而绵密,它入口带甜,随后咖啡味比较重。
💛Piccolo☕️
【小拿铁☕️】
一般就是用15-20毫升的espresso和牛奶与奶泡制成。奶泡的厚度不超过1公分牛杯子总容量约100ml以內,让一天要喝好几杯咖啡的人不用胀破肚子。
如何挑选到好的咖啡豆?
A
找新鲜,近期烘培的。
B
找Cafe里专用的。
C
找适合自己口味的。
04
咖啡豆怎么选?
点击空白处查看答案
答案:D
以上全都是!你可以选择Thieves Coffee的每月咖啡订阅。通过这个澳洲最大的咖啡订阅平台,帮你挑选完澳洲品质一流的咖啡豆,邮寄送上门。
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