Frisco里竟藏着1家专卖奇怪肉食的超市,鳄鱼肉,鸵鸟肉,蜗牛鹅肝都有….
要问“肉食爱好者”朋友们,在达拉斯,哪里能买到品质上乘,价格公道的肉类海鲜,十有八九大家都会回答,Costco。
事实上,近日在Frisco境内,就悄咪咪开了德州第1家,线下专卖各种奇异食材的海鲜肉品连锁店Wild Fork,里面连鳄鱼肉、鸵鸟肉、蜗牛鹅肝这些“鲜货”,都能买到!
(图片来自google map@ Lydia V, 版权属于原作者)
超市到底什么样,有什么值得买,大家不妨一起看看啰!
Wild Fork是发家于佛罗里达州的全美大型冷冻肉类和海鲜连锁超市,主打网上销售,但目前在芝加哥、洛杉矶等地都有线下门店。
(图片来自google map@Lydia V, 版权属于原作者)
整个超市,专卖肉类海鲜,兼售烤肉煎炸的肉类处理佐料,肉食品种,真的琳琅满目,很多平日难买的食材,也只有这里有售。
(图片来自google map@Lydia V, 版权属于原作者)
不同于一般肉铺的油腥感,这里进店就感觉特别宽敞干净,肉品也是分门别类,码得整整齐齐。
(图片来自google map@fuzzy caremo, 版权属于原作者)
牛肉区,不仅有各种部位的牛肉出售,像Costco都不一定能买到的战斧牛排,这里也是常年供应;
(图片来自google map@waleed B, 版权属于原作者)
和牛的品种也算很丰富了,虽然不是按产地和品种细分,但肋眼、西冷、New York Strip都各归其位。
(图片来自google map@iron fist, 版权属于原作者)
而羊肉区,也是比一般超市丰富太多,像去骨的羊腿、羊排、羊脊骨这里都物美价廉,跟Costco价格不相上下;
(图片来自yelp@Asheligh J, 版权属于原作者)
(图片来自google map@iron fist, 版权属于原作者)
猪肉类,各种肉馅、肉排都有,还有不多见的血肠;
(图片来自google map@iron fist, 版权属于原作者)
以及胶原蛋白丰富的猪蹄:
(图片来自yelp@Asheligh J, 版权属于原作者)
海鲜类的扇贝、青口、龙虾、蛤蜊、龙利鱼,鱿鱼等,都是急冻供应;
(图片来自google map@A deleski, 版权属于原作者)
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平日美国人不常吃的整鸡、鸭腿、鸭胸,以及兔子肉,这里也都有出售哦;
(图片来自google map@Asheligh J, 版权属于原作者)
值得专门提出的是,这里还有一个Speciaty Meats的区域,里面能找到批准出售的鳄鱼肉、鸵鸟肉、野猪肉、蜗牛鹅肝等!想吃个新奇,一定得去看看;
(图片来自yelp@Asheligh J, 版权属于原作者)
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(图片来自yelp@Asheligh J, 版权属于原作者)
如果你是厨房小白,可以留意每一种肉类上方书写的烹饪指南,做饭或许就没有你想象的那么困难。
虽然华人盆友对这家肉店连锁,不大熟悉,但是在美国朋友的圈子里,Wild Fork却是久负盛名。
Yelp上,基本大家都留下了5星的满意评价:
“超爱这家肉铺!我现在大部分肉都从这里买了!和其他超市比,这里肉物美价廉!牛排、肋排、鸡胸肉、鸡腿肉、香肠都yyds!一定要打卡!“
“这里太赞了!肯定要来回购!店员都超级热情友善!最重要的是,他们懂选肉!店铺也很干净,肉品都很新鲜!“
“很棒!来第一次就被惊艳了,还加入了会员!肉类品种超多,只要你大胆,还有很多奇特的肉肉,价格也很有竞争力!“
想探店尝鲜的朋友,不妨下班或是周末走起哟~当然,它还可以网上下单,送货上门哦!
本文由北美省钱快报小编原创,图片及信息来自community impace 和yelp等,版权属于原作者。本文不代表本公众号立场,未经许可不得擅自转载,否则将追究责任。
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