迷你黄瓜粽
推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补水/防便秘/锻炼咀嚼
营养特点
黄瓜大家一定不陌生吧，它可算是补水之王，含水量高达95.8%。也就是说，每吃进去100克黄瓜，就相当于喝了95ml的水。再也不用逼着宝宝喝水了。
普通的黄瓜肯定没有什么吸引力，做成这样迷你可爱的粽子包，大大提高宝宝的食欲。我还加入了膳食纤维丰富的土豆以及香肠碎。补水的同时也不能忘了营养均衡哦。
食材工具
黄瓜：1根
土豆：80克
熟香肠碎：10克
工具：蒸锅、碾压碗、削皮刀
烹饪视频
图文步骤
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土豆切块后放入蒸锅，大火蒸二十分钟。
-2-
把土豆碾压成泥，加入熟香肠碎，搅拌均匀。
-3-
黄瓜削成片。
»黄瓜片尽量薄一些。

-4-
先折出三角形，然后填入土豆香肠泥。
-5-
沿着三角形的边，把左侧的黄瓜条顺时针缠绕完。
-6-
继续把右侧的黄瓜条逆时针沿着三角形的边缠绕完。如果觉得图文比较复杂，可以看文中视频，会更清楚。
-7-
这样就完成了，如果家里有面线，可以缠上作为装饰~
添加要领
●给宝宝吃的香肠一定要选择配料表干净的，没有防腐剂、香精、色素。
●香肠煮熟后切碎就可以了，想要更香一些，可以在油锅里炒一下。
●土豆也可以换成别的谷薯类，红薯、山药都可以。
●关于保存，这道菜建议现做现吃，味道更佳。
配餐推荐

根据《中国居民膳食指南》，营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。
今天这道迷你黄瓜粽中，包含了肉蛋水产豆类、谷薯类、蔬菜类，蔬菜和谷薯类单一，建议再搭配一些蔬菜类、谷薯类以及水果，保证奶量充足。
推荐如下：
食谱名

谷薯类

蔬菜类

肉蛋水产豆类

水果类

奶制品类

迷你黄瓜粽✔✔✔
彩蔬疙瘩汤   ✔✔✔
水煮西兰花✔
水果

✔
配方奶
   ✔
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