没有雪糕，不叫夏天。

冰冰凉、甜丝丝，一口咬下去凉到心底，好像暑气也能被“镇压”下去。
但在遇到今天要给大家推荐的李大橘脆层雪糕之前，我好像快失去雪糕自由了。
⬆️便利店随拍
能遇到10元以下的雪糕
好像都变成了一件非常幸运的事情
打开互联网，裂开的不止我一个
3块钱的绿色心情，想报警。
8块钱的老冰棍儿，看到收银单想骂街。
14.6的大白兔，好不容易放进购物车，临结账又放了回去。
卖的贵一定是原料好吧，但我观察了一下，好像也并没有。
由于添加的原料不同，不同冰淇淋中蛋白质和乳脂的来源也不同。
所以，现行国家标准将冰淇淋分为了全乳脂型、半乳脂型和植脂型。
图片来源：《GB/T 31114-2014 冷冻饮品 冰淇淋》
就拿之前闹的沸沸扬扬的“高端冷饮品牌”梦X来说吧：
欧洲生产的梦X是牛奶制作的，而国内版梦X冰淇淋“配料表植物油都排在奶粉前，奶粉不到4%。”
只能称为“植脂型冰淇淋”。而它的售价，一支在14元左右（抢钱吧，是抢钱吧）。
⬆️梦X成分表
但李大橘不添加植物油，是实打实的全乳脂，口感也是实打实的好。
咬上一口，巧克力在嘴里绵绵融化，奶油的香气在唇齿间游走，微凉的甜蜜抚慰夏日的躁动，连炫好几支停不下来。
吃它就好像在吃牛奶！
除了原料，还有一点比较直观的就是看蛋白质含量。

拿一杯牛奶做对比，200 克牛奶的蛋白质含量约为 6.6 克，对于同样重量的优秀冰淇淋，它们的蛋白质含量也可以达到 6～8 克。
如果每 100 克中含有 3 克以上的蛋白质，就说明它的蛋白质含量，足以和牛奶媲美了！
李大橘不仅是扎扎实实的全乳脂，蛋白质含量最高的一款（坚果焦糖玛奇朵口味），高达3.7g/100g！
另外还有三种口味，基本都能保证基准线上：脆层香草，蛋白质含量3g/100g；脆层绿茶，蛋白质含量3g/100g；脆层草莓，蛋白质含量2.4g/100g。
我买了几支和李大橘差不多价位的冰淇淋，蛋白质含量都没能达到3g/100g这个标准。

雀X甜筒（¥6.5），蛋白质含量1.5g。
德X厚乳奶砖（¥6.9），蛋白质含量2.5g。
上面10几块的梦X，蛋白质含量也就2.6g（一整个大无语）。
这还没完！
李大橘外层是经典脆层黑巧克力，添加量≥22%，不额外添加植物油，一口下去咔滋咔滋！
入口的巧克力🍫很浓郁，搭配浓郁奶香，口腔内硬与软，苦与甜的碰撞，感受丰富极了！
再配上冰凉🧊的口感，刷刷刷就能吃掉一根，而且吃多少都不会腻。
这样真材实料、魅力十足的脆皮雪糕，怪不得吃货们一个一个地都沦陷。


看看这点赞和收藏
都是大几千啊～
20支的李大橘全乳脂巧克力脆皮冰淇淋原价159元，我们立降40元只需119元就能囤一箱。
现在跟团，20支还送4支，平均到手每支不到5元，全乳脂脆皮冰淇淋吃到爽~
【李大橘】 脆层雪糕
全乳脂 高蛋白质 吃它像在吃牛奶
买20支送4支
一支不到5块钱
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香草、草莓、绿茶、焦糖四种口味
丨浓·醇·脆·巧，吃了还想吃丨
李大橘这款一共推出脆层香草、脆层草莓、脆层绿茶、焦糖玛奇朵四种口味。
每一种口味都是“品鉴级”的口感，让人欲罢不能！
脆层香草
清甜的脆皮香草算是很经典的冰淇淋搭配了。
但是李大橘这一款，还是给我吃出了惊喜。
脆皮真的嘎嘣脆，浓浓的巧克力味儿，口感醇厚，真不愧是添加了22%以上黑巧制成的。
刚刚入口是黑巧的微苦，但下一秒香草甘甜风味就开始蔓延，甜甜地化在舌尖。
本来以为香草味会偏甜，但搭配黑巧甜度真的刚刚好！怎么都吃不腻～
脆层草莓
草莓控不用想，闭眼冲！
这款的巧克力脆皮不是黑巧哦，用的是白巧。
裹在草莓冰淇淋外面，自然融化后就是清新的草莓味儿，甜滋滋的。
口感清新不腻，整支粉粉的，每吃一口，都能在心头开出一朵花～
脆层绿茶
这一款整体的口感，有些微苦。
但这正是绿茶的魅力，与奶香融合的绿茶入口有一点微苦，而后回甘，它不像巧克力那样浓郁有冲击力。
口感更清香，细细品味，沁人心脾。
焦糖玛奇朵
打开包装就能闻到非常浓郁的焦糖气息。冰淇淋的口感顺滑，带着淡淡的苦咖啡味儿。
让人惊喜的是其中的扁桃仁碎，仿佛在漫山遍野点缀的小花，牙齿找到宝藏，别样的果仁香为整块雪糕增色不少。
运输上，李大橘采用-78℃干冰为冰淇淋保驾护航，让它送到你手里还是硬邦邦的冒着凉气！
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