(加西网综合)5月16日全国烧烤日( National BBQ Day),不过看起来整个5月更像是全国烧烤月。虽然温哥华停不了的雨天,并不是烧烤的好天气,但幸运的是,在这个城市里有很多烧烤餐厅,照样可以大口吃肉喝啤酒,大快朵颐。


图源:@buckstopdenman/Instagram | @smokeandbonesbbq/Instagram

温哥华各种美食都有,BBQ烧烤餐厅都有许多不同风格,从德州牛仔范儿(Texas-style)到广式烧烤再到日本烧烤,这份清单总结了这座城市所能提供的所有最好的烧烤选择。

Slim's BBQ


图源:Slim's BBQ官网

这家“正宗的德克萨斯风格的烧烤和创意鸡尾酒”餐厅,是由Rumpus Room同一个老板经营的,而且就在以前这家餐厅的位置。

Slim's BBQ餐厅供应许多经典烧烤美食,包括炸鸡、牛腩、烟熏猪肩肉、香肠(hot links)和排骨,搭配芝士通心粉(mac n cheese)、比司吉(buttermilk biscuits)以及玉米面包等。

  • 地址:2301 Main Street, Vancouver
  • 营业时间:周日至周四 下午4点至凌晨1点;周五及周六 下午4点至凌晨2点

Memphis Blues Barbeque House


图源:@Memphis Blues Barbeque House/Facebook

这家烧烤的大招牌就是大盘排骨、猪肉、炸鸡,在加上凯撒沙拉和薯条等其他配菜。绝对是肉食爱好者最爱的餐厅。

  • 地址:1342 Commercial Drive, Vancouver
  • 电话:604-215-2599
  • 营业时间:周日至周四 上午11点至晚上10点;周五及周六 中午12点至晚上10点

Devil's Elbow Ale & Smokehouse


图源:Devil's Elbow Ale & Smokehouse官网

这个餐厅的猪肉小汉堡(pork sliders)、鸡翅和著名的烧烤拼盘让温哥华人也能吃到正宗德克萨斯味道。当然,它还有大量精酿啤酒可供选择。

  • 地址:562 Beatty Street, Vancouver
  • 电话:604-559-0611
  • 营业时间:周一至周四上午11点半至晚上11点;周五上午11点半至凌晨1点;周六下午3点至凌晨1点;周日下午3点至晚上11点

Whiskey Six BBQ


图源:@Whiskey Six BBQ/Facebook

这个餐厅主打“当地采购食品、有机烧烤和棕色酒(威士忌和白兰地)”。选择一个拼盘来尝试各种烧烤食品。

  • 地址:826 Renfrew Street, Vancouver
  • 电话:604-428-4050
  • 营业时间:周五及周六 上午11点半至晚上8点(一周只营业2天)

Buckstop


作为西区主打烧烤的餐厅,Buckstop供应炸鸡汉堡、沙拉汉堡和其他烧烤等菜肴。

  • 地址:833 Denman Street, Vancouver
  • 电话:604-428-2528
  • 营业时间:周一至周六 下午4点半至凌晨2点;周日 下午4点半至凌晨12点

Gyu-Kaku Japanese BBQ 牛角日式烧烤


图源:@Gyu-Kaku Japanese BBQ/Facebook

客人可以在这家日式烧烤店的餐桌上自己烧烤各种腌制好的牛肉、海鲜、蔬菜等。餐厅还供应不同的套餐,包括味噌汤和炸鸡。

  • 地址:888 Nelson Street g3, Vancouver
  • 电话:604-558-3885
  • 营业时间:上午11点半至晚上9点半

Chinatown BBQ 华埠烧腊


这是一个家族经营的唐人街餐厅,提供外卖、送餐和堂食,供应烧烤鸭、烧猪肉和豉油鸡等菜肴。

  • 地址:130 E Pender Street, Vancouver
  • 电话:604-428-2626
  • 营业时间:周二至周日 上午11点至晚上8点

Butcher's Block BBQ


图源:@Butcher's Block BBQ/Facebook

去Butcher's Block品尝“后院式烧烤”,美味的烧烤排骨、牛腩、猪肉、鸡肉和香肠,一定要早点去,才有机会尝到超级新鲜,每天的限量的美食。

  • 地址:4091 Hastings Street, Burnaby
  • 电话:604-299-8959
  • 营业时间:周一至周四 上午11点半至晚上8点;周五上午11点半至晚上9点;周六 中午12点至晚上9点;周日 中午12点至晚上8点

Re Up BBQ

这家柜台服务烧烤餐厅位于新西敏River Market市场,手撕猪肉三明治和牛腩三明治是绝佳选择。

  • 地址:810 Quayside Drive, New Westminster
  • 电话:604-553-3997
  • 营业时间:周一至周五 上午11点至晚上7点;周六及周日 上午10点至晚上

Smoke and Bones BBQ


图源:Smoke and Bones BBQ官网

美南风格的烧烤餐厅Smoke and Bones北温食客的理想去处,餐厅以供应烟熏烤鸡、排骨和香肠为特色的大型烧烤拼盘为特色。

  • 地址:999 Marine Drive, North Vancouver
  • 电话:604-770-1394
  • 营业时间:周日至周三 中午12点至晚上9点;周四至周六 中午12点至晚上10点

Rosie's BBQ and Smokehouse


图源:@Rosie's BBQ and Smokehouse/Facebook

这辆烧烤美食卡车在温哥华和大温地区不同的地点四处漫游,供应烤牛腩、香肠和排骨,全部选用当地菲沙河谷农场的肉类。

地址:以当天位置为准,点击查看: https://www.instagram.com/rosiesbbqsmokehouse/


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