刘畊宏喝的这种“奶”,比你家贵好多倍!医生却不建议长期给娃喝,影响长高
我们粉丝里面,有人居然在跟跳刘畊宏直播的时候,关注点奇怪地转移到刘教练家的饮料上。
你们到底有没有在好好跟跳啊!
不过说回来,燕麦奶最近确实很流行。不仅很多明星在喝,咖啡店也纷纷推出燕麦拿铁,有些店燕麦奶要比普通牛奶贵 5 块钱。
其实,除了长得像,植物奶和牛奶基本上没有关系。植物奶是指以各种植物为原料加工之后,得到的看起来像奶的饮料。
现在植物奶的种类更加丰富,除了传统的杏仁奶、豆奶,燕麦奶、巴旦木奶、椰奶等各种洋气的新品种越来越多。
面对铺天盖地的广告,妈妈们也是真·迷惑了,是不是植物奶营养上有厉害的地方?要不要买点植物奶给娃喝呢?
为了解答大家的困惑,我们也好好地研究了一下。
△超市里某款燕麦奶的蛋白质含量
△燕麦奶中的钙强化剂
没有添加钙强化剂的植物奶,在包装上基本没有标识钙含量,说明不高,高的话肯定会标。
大豆、燕麦本身就是脂肪没那么多,而且植物中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,比牛奶中的脂肪更加健康。
有一说一,植物奶在膳食纤维方面,是比牛奶要强的。
植物奶比牛奶的口味有更加丰富的层次,尤其是在调制各种饮品方面。
△来自豆瓣咖啡小组的吐槽
如果是当做饮料的话,只要注意配料表,选不加糖的植物奶,也没有问题,比起可乐之类的饮料,植物奶还是非常优秀的。
1. 注意配料表中的添加剂,如果有菊粉之类的,要 3 岁后再喝;
2. 选择高钙的植物奶,尽量选择钙含量 ≥120mg;
3. 从蛋白质角度考虑,优选豆奶,同时从其他食物中补足蛋白质。
不加糖、膳食纤维比较多的植物奶,喝腻了牛奶偶尔换换口味也很好,但没有特殊要求,不需要用它来代替牛奶。
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