今天你“魔鬼”跳帕梅拉，还是“洗脑”《本草纲目》毽子操？
当运动成了一种时髦生活方式，让原本下班就陷入沙发的年轻人，瞬间有了新的时尚活动——越来越多年轻人开始“惜命”，便对生活由内而外地讲究起来，护肤、运动、饮食，能安排的全都安排上，谁还不是个精致的“猪猪男孩”、“都市丽人”呢？

尽管意识已到位，多数年轻人却开始了精“身”分裂。营养健康餐吃了三天，抵抗不了快乐肥宅水的诱惑；运动了一小时，腰痛了一星期；说好的按时睡觉，朋友一叫打游戏就来了精神……
今年5月，我们迎来了首届518中国营养节，微博上对“怎样干饭才科学”话题讨论攀升，网友们纷纷喊话平时就苦恼于每天点餐吃什么，营养充足更是望尘莫及。
那么，要拿什么才能拯救你，可爱的年轻人？
01
不折腾的叫什么年轻人？
熬最深的夜，吃最多的营养品，早就从段子变成了年轻人的生活方式。
小鱼在兢兢业业护肤、孜孜不倦熬夜领域很有心得。初入职场的她是最“卑微”的乙方基层员工，老板招之即来，客户随叫随到。
“只要我还没睡，今天就没有结束。”终于忙完了工作，留给自己的时间只能通过狠狠熬夜来弥补。
同为95后的男生波波显得更“精致”一些。
他并不会拒绝同事拼单奶茶的邀请，但也坚持只点无糖奶茶。偶尔吃顿炸鸡加无糖可乐，鸡肉还得手动去皮。
波波对健身和营养品都很有研究，是专业党也是颜值党，“我觉得这跟我妈买菜要挑品相好的是一个道理。”

根据国家统计局的数据计算，截至2022年，这群生于1995年-2009年的“Z世代”，人数已超过2.6亿。8G冲浪达人、玩梗专家、敢赚敢花敢剁手、又懒又爱浪……央视财经《中国美好生活大调查（2020-2021）》显示，在2021年的消费预期中，保健养生位列18-25岁年轻人群体消费榜单的第二名，仅次于旅游。
提前二十年开始养生的他们，为健康付费也早就习以为常。
在刚刚举行的518中国营养节启动仪式上，新华网联合汤臣倍健、京东健康等推出《Z世代营养消费趋势报告（2022）》，为我们更加具体地勾勒出了Z世代营养选择的四大趋势：
他们“赶潮养生”，买营养品更喜欢网红款，也信任专业媒体、网红博主的推荐；
“懒”是一种态度，便携、简单、即时的营养品更受青睐，日常低糖比药食滋补更得他们这颗“懒系健康”的心；
他们相信术业有专攻，乐于看见“内卷营养”，更细分、更专业的营养品也就意味着能找到更适合自己的；
虽然是用钱包投票，身体依然很诚实，“悦己消费”之下，好吃、方便、颜值高的营养品还是更受欢迎。
报告显示，“Z世代”对自己身体目前的营养状态表示满意的不足一成，但他们愿意为维持健康买单。
生而为互联网原住民，Z世代不喜欢被定义，但讲究养生、边折腾边养生的确成为他们如影随形的新标签。
02
道理我都懂，修仙不能停
在碎片化、信息化的当下，年轻人看似拥有更多的自主权，其实往往也伴随着对生活的失控感。日常的焦虑与恐惧在大众媒介渲染下日益放大，他们常常在学习、工作的内卷中主动或被迫走入不健康的生活模式。
也正因为Z世代的年轻与不拘一格，他们的营养观在“保温杯里泡枸杞、可乐去冰养身体”、“低糖低脂和可乐炸鸡我都要”的矛盾里持续打转，不断陷入怪圈。
调研显示，九成年轻人会熬夜，甚至其中一成人长期修仙。小鱼这样的“熬熬待补”型就是经典的朋克养生族之一，无奈地一边疯狂熬夜一边积极补充营养。
崇尚精致健康生活的波波在一定程度上代表了“苛学反噬”群体，过度追求低脂低糖低碳水，长此以往身体状况难免有翻车的可能，健康焦虑愈发深重。
《Z世代营养消费趋势报告（2022）》显示，95.77%的Z世代认为自己需要进行科学营养观念的普及。懂得太多道理、深知如何取悦自己的Z世代，似乎仍没办法真正答好自己的“养生”题。
其实，远不止是Z世代缺乏专业的科学营养指导，盲目养生、无法抵制诱惑、无毅力、科学营养认知不足等问题普遍存在于各年龄层次当中。
懂的都懂，但不会的也是真不会。
在营养健康观念越发普及的现在，真正困扰大家的其实是如何吃得更加科学，如何在纷繁复杂的营养选择中，找出更好更适合自己的产品。
这也是为什么，新华网联合汤臣倍健、中国营养学会科普工作委员会倡议成立“518中国营养节”的原因。
养生秘诀千万条，科学营养第一条；养生形式不拘一格，科学理念是内核。
年轻人总是自我调侃“养得活自己，但养不起自己”。对他们来说，吃得饱没问题，但“吃得好”在快节奏的打工人生活里，时常显得过于理想。
越来越多年轻人也意识到，自己的日常饮食观念到了应该升级的时候，当下更需要的是吃得健康、吃得科学。
“不听话”的Z世代，早就想从朋克养生的怪圈里逃离。
03
烦透了朋克养生，科学营养才是最顶的
《Z世代营养消费趋势报告（2022）》显示，这届互联网原住民追求新奇独特的个性化体验，就连选择营养品也是“既要又要还要”。
年轻人防患于未然的营养生活里，功效、口味、颜值最好都能有。建立科学营养观成为营养生活的前提。
5月18日，“518中国营养节”正式启动，并提出了“倡导食物多样化，科学摄入7大营养”的科学营养观。
518中国营养节，希望以“科学营养, 营养中国”为主题，以更简单易懂的形式向大众传递科学营养观念，提升国民健康科学认知水平，帮助更多人提高科学营养的认知水平。真正从“吃”开始，科学改善营养状况。
发现了么？7大营养中，不少被“苛学家”视为人生大敌的脂肪、碳水得到了“平反”，它们和水、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维被列为我们人体所需的基础营养，缺一不可。
缺乏科学营养认知的年轻人，也确实应当从科学营养观的普及中得到更多的实际指导。
还有一个趋势是，喜欢轻便快捷简单的年轻人，更期待一键式get健康的方法。
而汤臣倍健营养健康研究院告诉我们，“私人订制”的综合营养解决方案，并不是电影片段，正在落入现实。
不断深入科技研发是精准营养的前提，也是科学营养的必然要求。汤臣倍健作为全球膳食营养补充剂行业的领先者，科研人员始终以极致的科学精神提升研发技术，以科学营养改善全民健康，提高生命质量。
汤臣倍健合作科研机构取得了PCC1（原青花素）、NAD+等重大科研成果，2021年还发布了首款个性化定制维生素概念产品，在精准营养研究方面，汤臣倍健一路探索。
正如汤臣倍健营养健康研究院执行院长、科技中心总监张旭光所说，科学营养的未来，是根据大众的多元、全面、均衡的营养需求，实现千人千面的个性化精准营养的新时代。
朋克养生那一套无奈之举，在科学营养观的普及之下，或许到了逐渐退场的时候。
作者：兔喵喵
头图设计：王欢

值班编辑：贾诗卉
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