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在过去一年的大部分时间里,Audrey和Olivier姐弟俩每天吃的不是豆腐,就是意大利面,零食也只能吃冰棒。
在去年5月感染新冠病毒后,由于嗅觉和味觉障碍
,这三样食物是他们唯一能勉强接受的食物。

其他几乎所有东西闻起来“都像垃圾”,或者就像“垃圾箱底儿”的恶心味道。
孩子的妈妈Marie-Eve Naud非常想知道,到底自己该做什么,才能帮孩子们恢复正常,吃他们想吃的东西。

Audrey和Olivier(中间并排做的男孩和女孩)
据Global News报道,一家人五口人,四个人感染了病毒,但是,在4个月后,家里只有一儿一女出现了长期后遗症,吃东西变得麻烦。
17岁的Olivier记得第一次发现事情不对头的时候,是在他吃拉面的时候,嘴里的面条不再有香的味道,而是一股化学气味。
他的姐姐,Audrey也是一样的问题,绿色蔬菜吃出了金属味。
而且本来香喷喷的炖肉,在两个孩子闻起来,也像发霉腐烂了一样。一家人只能分开吃饭,在爸爸妈妈还有弟弟吃饭时,Audrey姐弟俩要么去地下室,要么到户外溜达,否则他们只能闻到令他们感觉恶心的味道。
本来健健康康的两个孩子,突然就像被宣布了进食的“死刑”,面对这样的局面,让当父母的特别伤心。
“如果可以,我真希望忍受这一切的是我,”妈妈Marie-Eve接受采访的时候泪流满面:“我正在努力为他们做到更好。”

Audrey现在最想念的是在学校和朋友们一起吃午餐的时刻,但是现在,她根本闻不到同学们带的饭菜,能忍住不吐出来就算好的了,更别说和大家一起吃饭了。
Olivier则说,自己好像已经忘记了一些食物的味道了。
这种因感染新冠导致的嗅觉味觉错乱的疾病叫做“Parosmia”。调查显示,感染者中会有17%的人在感染病毒5个月后出现嗅觉异常,在11个月后,比例会上升到50%以上。
很形象的一张图
也就是说,如果感染了新冠病毒,50%的患者会有一年时间和喜欢的食物说再见。
最惨的就是那些孩子们,他们还没有机会尝试各种风格的佳肴,就不得不面对可能一辈子只能吃一两种食物的结局。
魁北克三河大学解剖学教授Johannes Frasnelli 博士认为,鉴于出现嗅觉或味觉错乱的不少患者,都曾在感染病毒期间短暂失去过嗅觉和味觉,因此可以猜测:
“人们先是什么都闻不到,然后又能闻到了,但是气味不对,可能是鼻子和大脑之间发生了一些重新布线,但重新布线却不太正确。”
目前来看,这种后遗症并不好医治。暂时不存在适用于大多数病患的疗法,而且现在医学界对这种长期后遗症的认知,包括病理还不够。

“Parosmia现在还无法治愈。”
不过,训练嗅觉也许能缓解症状,Frasnelli 博士说。例如每天闻相同的几种气味,或者闻有强烈气味的食物,
像柠檬,或者精油以此刺激嗅觉。

另外,专家称,大多数感染后出现嗅觉丧失的患者都没有接种疫苗,所以打疫苗或可以预防这种情况出现。
卑诗省儿童医院儿科耳鼻喉科头颈外科医生 Neil Chadha 博士还透露了一个观点,在神经损伤恢复方面,儿童比成人要好,预计大多数儿童会在六个月内从嗅觉异常中恢复过来。
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