广东朋友对于诊疗上火，往往抱有非凡的见地。跟广东人接触久了，确诊上火是迟早的事。
譬如，你对广东朋友说，你最近对国际形势不太看好，风云变幻的，人很紧张，很焦虑。他就会告诉你，你是上火了，一定记得搞点银耳汤喝。
在广东，上火又叫做热气，其职能范围远不止令你口舌生疮那么片面。
从症状上来讲，你失业在家可能是热气，尿频尿急可能是热气，音乐人做不出音乐也可能是热气。
遇到这种情景，喝杯杏林春就行。
极端点的，你五一节去湛江旅游，在烧烤店被一帮红拖鞋敲破了脑袋，既然一个巴掌拍不响，那么肇事双方可能都遭了热气。想要和平解决问题，就要服用雪梨膏降火。
像是电影里的岳云鹏追着车跑，说燕子我没了你怎么过啊燕子，痛哭流涕。广东人看见了，心里就要犯嘀咕，说岳云鹏这行为太冲动了，多半是上了大火，藿香正气水救不了，得上鱼腥草煲凉茶对上热气发动强攻。
可以看出来，广东的餐饮文化，多少都跟祛湿降火沾点边，似有一种与上火势不两立的豪迈蛰伏其中。
广东小孩脸上冒两颗痘痘，家长看见会吓一跳，说是热气，然后赶紧买猪肝做汤，泡金银花，晚上再掰个罗汉果放进壶里煮。煮好了，屋里的人类喝水，阳台的猫狗就吃果渣，一颗罗汉果，全家都降火。
天热起来，广东人又喜欢在煲汤时加点咸猪肉，因为这玩意儿降火。喝一口，你身上的热气就外散，溜走，然后涌进云层，并最终变成南海上空的一声惊雷。潜泳的老鲸听见了响动，就要喷出一股水柱，宣告海洋已然知晓夏天的降临。
一般来讲，广东人平日里，要么是走在处理上火的路上，要么就是走在即将上火的路上，他们是很清楚这一点的。在这片土地上，随处都是试图降火的人。
广州天河区那边的JAVA培训班在下课后，学员们就蹲在路边喝黄振龙，饮癍痧凉茶，因为上火，脑袋都学懵了。等到喝完，吃一颗鼻屎糖，再打一个嗝，嗝很苦，但又饱含对未来生活的期待，与马路上那进口发动机的轰鸣声相映成趣。
因为太过常见，所以当一个广东人对你说他最近有点上火时，那么他相当于什么都没说，你就当是和你打了个招呼。
而当你在朋友圈看见广东人发了张菊花雪梨茶的照片时，你也不用过问其效用，因为这也是相当于对大家打了个招呼。
其实只要去过广东，你就能体量到广东人的难处。
以前去广州，才出白云机场，就感觉热气一头撞了过来。没走两步，头上便开始冒汗，太阳则是铁拳，打得每个外地人晕头转向。又因为湿度太高，鼻孔里仿佛被人拉了警戒线，连呼吸都变成奢望。站在候车的地方，憋不住了，猛吸一口气，肺泡马上就沸腾起来。
广东实在太热了，还是湿热，例如茂名电白那一块儿，整天吹海风，没人扛得住。在这种环境下，似乎所有问题都可以归咎到热气上去。
有一种现象是，外地人去广东打工，时间久了，入乡随俗，经常就会把上火，阴虚之类的名词挂在嘴边。
我有个在东莞组装电视机的亲戚，返乡后，靠着在广东学的皮毛，硬是在社区开了诊所，给老人看上火，买药送鸡蛋，生意还挺好，可算是熬出了头。
但也别说什么广东人扩大化了上火的范畴，广东人的那一套降火良方，有时的确有用。
去年我跟一个佛山的朋友谈心，我说生活不易，突然想要考公上岸，他急忙劝我，让我先别慌，我这大概率是害了热气，每天服用几碗绿豆汤，不出半个月，我也许就能恢复正常。
我抱着试试看的态度用了方子，结果真的被他治好了，我很感谢他。
现在我不想考公了，我天天在家打游戏。

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