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不瞒你们说啊，我经常借着工作的名义，出去找好吃的。
碰上味道好的，肯定就得仔仔细细研究一下，看看能不能给你们复制！
零食店货架上最吸引我的就属那猪肉脯了，买回家吃肯定会被黄宝发现，也不想让他过早接触这些高糖高盐的小零食...
但在家想完全复刻的话配料实在太麻烦，所以我索性偷了个懒，做了这个家常版的猪肉脯~
所需食材都是家中常见的，制作过程不仅简单方便，还没有各种添加剂，给宝宝吃既健康、安心，连味道也完全不输外面卖的呢！
|蜜汁肉脯|
参考月龄：18M+
操作时间：30分钟
主料

生抽：3克
白糖：4克
蜂蜜：适量
白芝麻：适量
猪肉：120克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好这些食材。


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猪肉用姜片腌制去腥5分钟后剁碎。
»肉剁碎比较有颗粒感，尽量碎一些，这样比较好塑型。
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碗中倒入猪肉碎、生抽和白糖，搅拌均匀后静置腌制10分钟，让肉更加入味。
»沿着一个方向搅拌，搅拌上劲。
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取适量猪肉碎在手心揉成一个球再压扁，依次放入烤盘中。
»我这一个差不多是10克，厚度跟1元硬币差不多就可以。
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放入提前预热好的烤箱160度烤15分钟，取出后刷上一层蜂蜜和白芝麻。
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放入烤箱160度继续烤5分钟就完成啦~


●猪肉建议选择里脊那部分，做出来会比较嫩。
●如果是给小月龄宝宝吃的话，建议用辅食机把猪肉搅打细腻。
●打算用空气炸锅制作的话，温度和时间可以参考烤箱160度烤10分钟，中途记得翻面刷蜂蜜和撒芝麻。
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