如果说美食界也有一个权威宝典，那么《米其林指南》，就是那本指引无数餐饮人的红宝书。
就在本周末，米其林总部官方宣布了一个重磅消息：
将把加拿大正式加入2022米其林官方指南当中，并且有望在本周正式公布多伦多米其林餐厅指南！
迄今为止，米其林已经在全球30多个国家/地区出版指南。
这次，终于轮到加拿大了，并且第一站还是我们心心念念的多伦多，这样的好事怎么可以错过。
作为全球美食的红宝书，第一本米其林指南诞生于1900年的巴黎万国博览会期间。
在1931年，米其林正式启用3个星级的评级系统，所派出的评鉴员都是乔装成普通顾客四处暗访，借此观察店家最真实的一面。
米其林独创的三星评级规则，让吃一顿米其林星级餐厅，成了很多小伙伴魂牵梦绕的夙愿。
根据官方分享，上榜的一星至三星餐厅分别代表：
MICHELIN STAR
米其林餐厅星级标准
⭐️：代表“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅。

⭐️⭐️：厨艺精湛，是值得绕远路去尝试的一家餐厅。
⭐️⭐️⭐️：令人不忘的美味，值得单独为尝试这家餐厅而专程安排一次旅行。
截至目前，全球范围内只有136家餐厅得到了米其林的青睐，得到了三星殊荣。
其中法国及日本，分别有29家餐厅位列三星榜单，成了全球美食的标杆。

多伦多米其林官方指南即将放榜的消息一出，在当地美食圈引起了巨大轰动。
从常年霸占多伦多餐馆头把交椅的alo, 到这两年风头正盛的GIULIETTA,EDULIS... 到底米其林的光环最终会花落谁家，让我们一起期待。
✍️ 文 猫粮搬运工
🎨 图 网络图片
👩‍💻 编 小贝习丨猫粮搬运工
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