文/英国那些事儿
微信号:hereinuk
最近,一位美国博主在社媒感慨说:过去,他以为美国菜之所以没能在世界上占有一席之地,是因为美国人偏爱高热量,高糖和过度加工的食物,加上美国人习惯性抵触异国风味,最终导致诺大的美国难以发展出自己的特色美食…
而恰好,推特上有一个名为“美国地方美食”(Regional American Food)的账号,专门展示各地独具“特色”的美食。这个账号才开了一年多,已经在网上有了相当高的热度。
然而这一圈看下来,不说是美食,有些东西的画风,可能称之为食物,都有一点勉强...
大家一起来感受下。
印第安纳州的田德隆猪肉三明治…
密歇根州的橄榄味汉堡…
烧烤风味意面,据说是田纳西州孟菲斯城一道特色美食。
纽约罗切斯特的“垃圾拼盘”…这名字起的真的挺形象的。

新泽西的一种三明治,不知道叫啥,就叫“脂肪三明治”吧…
马萨诸塞州烤牛肉三明治,有三种做法。
明尼阿波利斯一种名叫Jucy Lucy的奶酪汉堡——在肉里面添加奶酪而不是敷在上面,最后奶酪会在芯里面融化…
新英格兰地区的印第安布丁…
肝脏糊糊,北卡罗来纳西部的美食…
威斯康星州的“人肉三明治”,其实是用牛肉做的——生牛肉配上洋葱,放在黑麦面包片上。据说每年,州卫生部门都要发通知,请求民众尽量不要吃这玩意儿…
宾夕法尼亚州匹兹堡的特色沙拉…
密苏里州圣路易斯的特色美食,烤意大利方饺…
这道科罗拉多州科泉市的菜名叫“飞溅者”——用汉堡浇上辣椒汁,然后用刀叉吃…

肉饼大得离谱的田德隆猪肉三明治…
马萨诸塞州福尔里弗开发的特色美食,炒面三明治。
即中式炒面夹到面包片里,做成三明治的形式…
看完这么些美国地方特色美食,你还有食欲吗?

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