餐桌布置，常常会包含这几种元素：餐桌、植物、餐布、餐具、杯瓶、烛台、水果。
餐布、餐具、杯瓶、烛台等都属于日常备品而非消耗品，根据个人喜好购入之后，就要想办法以它们为基础，每一次搭配出不同的餐桌主题。而能令同样的餐具立刻呈现出新鲜风格的道具，非植物莫属。
相较于其他装饰物件，植物的购买成本要低得多，有条件的话，还可以从自家花园采摘使用。而且，比起人造产物，鲜活的植物总能为餐桌增添一丝自然气息，视觉上也令人放松舒适。
所以这一次，食帖君就图解科普
16 种适用于餐桌布置的美丽植物
，当你下次去花艺市场时，一定不会茫然。

自然风格餐桌植物 
常春藤
五加科常春藤，属多年生常绿攀缘灌木。果实呈圆球形，通常为红色或黄色，花期为9～11月，果期为翌年3～5月。
多栽种于墙根等处，作为垂直绿化装饰植物，也可在室内垂吊栽培，需注意时常向叶片表面喷水，保持湿润。
苔藓
苔藓结构简单，仅包含茎、叶两部分，是最低等的高等植物。喜潮湿、一定光照环境，多生长在森林、沼泽、裸露的岩石中。
室内栽培时，需放置在见光处，定时喷洒纯净水，保持苔藓湿润，并注意定期通风，防止苔藓霉烂。
尤加利（两种）
尤加利又名桉树，原产澳大利亚，多为针形长叶，也有个别品种的叶片为圆形。圆形尤加利叶喜光，不喜潮湿，因此要注意保持充足光照。
尤加利香气独特，除了被用作花艺装饰，也常被用于制作精油。另外，尤加利还是澳洲无尾熊（考拉）的主要食物来源。
干树枝
干树枝作为最易获得的搭配小物，秋冬季节可在户外捡拾。造型独特的树枝，可重复使用，搭配不同种类花材，协助造型的同时，亦可为餐桌增添自然气息。
淘金彩梅
又名风蜡花，属桃金娘科，多年速生常绿灌木，耐旱，植株可达10米。叶片形似松针，四季常青，花型呈梅花状，花瓣蜡质有光泽，多为粉红或白色。澳梅花期长达1~2个月。购买后可作扦插处理，较易存活，并尽量保持土壤干燥。
刺芹
多年生草本植物，广泛分布于亚洲、南美、非洲等地。主根呈纺锤状，花朵为密集伞型小花，多为蓝、紫、绿色。
刺芹可作为食用香料使用，味道类似于芫荽。在阿尔卑斯山脉生长有野生高山刺芹，常被用作美容产品的添加物质。
多肉植物
多肉植物又称多浆植物，是指某一营养器官因贮藏水分，外形呈肥厚状态的植物。其种类近万种，多生长在干旱地区，仅依靠体内水分维持生命。
景天科植物，因喜光、适应沙质土壤，是最受欢迎的多肉植物品类。此外，多肉植物还包括菊科、番杏科、仙人掌科等。
异域风格餐桌植物 
柔丽丝
被称作「少女的长发」，但它并不是花，而是原产台湾的红藜成熟后结成的穗。
未成熟的柔丽丝多呈绿色，成熟后逐渐变为红、橘等暖色系，是餐桌中最常使用的下垂型花材。
孔雀草
孔雀草又名杨梅菊、红黄草，是菊科一年生草本花卉，原产于墨西哥。其植株长约40厘米，对气温与日照长度较为敏感。
孔雀草花型小，花瓣分为单、双两种，颜色以橙、黄为主。当茎叶破损时，还会释放特殊气味，驱散小虫。花叶亦可入药，还具有一定清热补血功效。
蝴蝶兰
蝴蝶兰为兰科蝶兰属，原产于马来西亚、泰国等热带地区，喜热畏寒，10℃以下会停止生长。
花期为冬季，有红、白、黄等颜色，具有极高的观赏价值。栽培时最好使用混合质土壤，并注意干湿交替，切忌保持湿润状态。
蕾丝花
原产于北非及中东地区的草本植物，因伞状花朵形似蕾丝花边得名。蕾丝花喜光照，对土质要求较低，叶片多呈羽状，边缘有锯齿。
小巧的白花先组成「伞状花序」，再由此组合成更大的花序，搭配任意品种花卉都十分出彩。
跳舞兰
跳舞兰又名文心兰，是世界重要的兰花切花品种，本属植物数量多达数百种。喜湿润，适宜生长温度一般在18℃~25℃之间，花色多为黄、棕。
种植时，为保证叶片的湿度与通风，可向叶面喷水，增加空气湿度，对花卉的生长十分有益。
紫叶李
紫叶李别名红叶李，属蔷薇科落叶小乔木，多生长在高海拔地区。喜光，对土壤适应力强，在温暖湿润环境下生长良好。
紫叶李枝条舒展，叶片光滑，常年呈紫红色，边缘有锯齿痕，果实近球形，是常见的观赏类植株。
天堂鸟
天堂鸟又名鹤望兰，是一种单子叶植物，原产于非洲。喜温暖、潮湿、光照充足的环境，适宜生长温度在19℃~20℃之间，在我国南方多有种植。
天堂鸟四季常青，花期在冬季，且时间较长，花型独具特色，是十分理想的装饰花材。
雏菊
雏菊是菊科植物的一种，原产于欧洲，种植历史悠久。叶片短小平直，类似于未长成的菊花，植株小巧，喜光照充足，不耐阴，抗耐性强，花期在夏季，可持续3~6个月，颜色分为白、粉、黄等几种。雏菊富含氨基酸与多种微量元素，兼具药用价值。
公主花
公主花又名帝王花，是南非的国花，适宜生长在温暖、微干、光照充足的地区。花球大小在10~30厘米之间，每株植株可开出5~10个花球，不同气候生长出的公主花，在形状、颜色上有明显差异。新鲜的公主花可制作成干花，具有极高的观赏与药用价值。
在挑选色彩搭配的道具时，千万别忘了鲜丽的水果，既美观，又可以食用！
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edit |  赵圣、陈晗 
 图片｜Denise
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