封面图来自sorellinaboston.com
羊肉串酥香肥润、涮羊肉薄嫩多汁...... 羊肉吃法万千，但波士顿这些餐厅里这样“大块”朵颐的羊肉吃法，却更合心意，不是吗？
Ariana
384 Western Ave, Brighton, MA 02135
arianarestaurantboston.com
作为波士顿为数不多的阿富汗美食，Ariana拥有最全的羊肉美味，从炖、煮、蒸到烤样样齐全。尤其是招牌烤羊排配茄子和米饭，再加上馥郁的阿富汗特殊香料，吃完令人唇齿留香。
Black Lamb
571 Tremont St, Boston, MA 02118
blacklambsouthend.com
Black Lamb不仅是一间汇集各路海鲜的酒吧餐厅，同时也是食肉爱好者的天堂。主菜人气Pan Roasted Lamb Chop分量十足，鲜味浓郁，快来大快朵颐吧。
Bogie's Place
21 Temple Pl, Boston, MA 02111
bogiesplace.com
在Bogie这间精品酒吧餐厅里，吃肉喝酒才是最要紧的事。14oz的大块新西兰羊排精准把控火候，全熟却不失鲜嫩，在配搭迷迭香的特殊香气一起入口，令人着迷。
Fogo de Chão Brazilian Steakhouse
200 Dartmouth St, Boston, MA 02116
fogodechao.com
知名巴西烤肉连锁怎么能少的了羊鲜的味道。使用新鲜薄荷、白酒以及柠檬腌制的Lamb Chop旺火烹烤至外焦里嫩，每一刀切下去都会鲜汁四溢。
Friendship BBQ
103 Brighton Ave, Boston, MA 02134
friendshipbbqallston.com
红柳大羊羊肉串如果还不能让你过瘾，那友情客串的手把烤羊腿，你必须趁热来上两根。烤炙后比拳头还大的羊腿肉劲道弹韧，撒上恰当配比的烧烤料，让人直呼过瘾。
KAVA Neo Taverna
315 Shawmut Ave, Boston, MA 02118
kavaneotaverna.com
希腊风味的Lamb Chop不仅在炙烤时要使其外表均匀焦酥且具有丰富炭烧香气，同时在橄榄油与牛至叶的辅助下，香味更加丰富有层次。
Ma Maison
272 Cambridge St, Boston, MA 02114
mamaisonboston.com
精品法餐厅Ma Maison每周七天分别会有不同Daily Special款待客人。而其中最令人期待的优质法式Lamb Chops会在每个周日准时上菜单，精致鲜香值得期待。
Mistral
223 Columbus Ave, Boston, MA 02116
mistralbistro.com
经营了20余载的老牌法餐Mistral供应两种不同羊鲜美味。一种是用红酒慢炖，另一种是旺火明烤，亦润亦酥香，总有一款和你胃口。
Ocean Prime
140 Seaport Blvd, Boston, MA 02210
ocean-prime.com
海鲜牛排大厂连锁Ocean Prime可以品尝到以蒜香、百里香秘制的大份Lamb Chop。想要让羊肉在风味上脱颖而出，Ocean Prime在火候和调味上自有妙招。
Sorellina
1 Huntington Ave, Boston, MA 02116
sorellinaboston.com
名厨Jamie Mammano旗下精品意式餐厅。其中，Lamb Chop以其特殊的调味和精准的火候把控使得它在一众肉类菜肴中尤为突出。
Stillwater
120 Kingston St, Boston, MA 02111
stillwaterboston.com
以暖胃Comfort Food出名的Stillwater餐厅，在晚餐里还有一道令人惊艳的澳洲烤羊排。搭配洋葱脆土豆、香草第戎酱以及蒜香青豆，吃起来丰富不单调。
The Capital Grille
900 Boylston St, Boston, MA 02115
thecapitalgrille.com
喜食烤味及肉食人群的不二之选。人气双切羊排Double Cut Lamb Rib Chops使用薄荷香脂腌制后炙烤，在上桌前淋上白酒葱汁特调酱汁及蜂蜜脆，给你与众不同的羊鲜体验。
图片源于网络，版权属于原作者
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