快递暂停、外卖暂停、跑腿暂停……
当上海居民平日里赖以生存的事物一下子都消失不见了，人们开始本能地抱团取暖。
接二连三的封区闭户，严重打乱了千万普通家庭的生活节奏。
买菜、吃饭，这些平时稀松平常的事，都成了老大难。
有人出动筋膜枪拼手速抢菜；
有人和邻居以物换物，抱团取暖；
甚至还有人在家整整吃了20多天泡面，囤货没了，无奈上网求助……
因为自己不会做饭，他只能哀求群里的邻居中午做菜的时候多做一点，资助他一下。
问题也随之产生了。
能团上粮食，有好心邻居互帮互助都算是比较幸运的。
但即使有食物，很多年轻人也比较发愁——因为他们从来没学过怎么做饭。
上海大润发南汇店的店长王先生，讲述了这次疫情中，自己接到的求助电话。
“一些00后或者刚工作的年轻人，在电话里告诉我，因为平时没有做饭的习惯，家里连锅都没有，肉啊蔬菜啊，对他没有意义。
他什么菜都不要，就要泡面饼干，再配点水果。”
明明家里有土豆，却放到发芽，再多的土豆都不及一碗泡面来得重要。

谁都没想到，如今抗疫的主旋律竟成了抢菜。
更难以理解的是，即便是手里有菜，还是有许许多多年轻人被做饭这件事难倒。
这不禁引发深思，过去的我们总把重心放在孩子的学习上。
结果疫情一来，一大批年轻人慌了，因为他们从来没学过怎么做饭。
更不知道，就算有米有肉有蔬菜，应该怎么靠自己的双手生存下去……
学习好了，生存技能没了
不会做饭的年轻人，这下彻底慌了。
一位被封控在浦东的年轻人说：
自己和朋友在家三天，“成功”烧糊了两个锅。
他还算从小耳濡目染，多少会做一两道菜，但也仅限于“辣椒炒肉”；
想尝试点新做法，就算严格照着手机菜谱流程操作，也还是弄坏了砂锅。
现在点外卖很方便，各种速食包也让人垂涎欲滴——方便快捷，节省时间，这说明了现在年轻人，很难慢下来，也没有耐心去研究怎么做饭。
以前年轻人还会在网上调侃自己最拿手的菜就是方便面，虽然深知自己厨艺不精，但因为日常点外卖太方便了，大家也就忽略了这个问题。
结果一遇到突发状况，无法点外卖，又没人给他们做饭时，才愕然发现：
自己什么都不会，生存下去都是个问题。
孩子缺乏生存技能，是家庭教育的缺失。
别说教孩子做饭，大人都没时间做饭。
别说做饭，有些家长都快没时间吃饭了。
但是，会做饭这事情真的很重要。
演讲家徐望华老师说：
“如果孩子缺乏独立生存和自理自立能力，缺乏生存困境的磨砺，就很难成为生活的强者。”
不要以为孩子“长大就会了”
"你家孩子会做饭吗？”
“做饭？孩子哪有时间学啊？”
不要认为像做饭、做家务这样的事，孩子长大后就会了。
父母把关注点全部放在学习上，多补补习，最多只能培养一个会读书的“机器”。
机器是不能自力更生的，需要时时刻刻有人保养。
而作为父母，我们十分清楚我们不可能照顾孩子一辈子，孩子必须要学会基本的自理能力。
抖音上有个叫胖胖小鱼的“大厨”。
他在闲暇之余，最大的兴趣是给家人做饭：
拉凉皮、腌辣白菜、肉丸胡椒汤……
妈妈也很开心，因为孩子将来不管在哪里，遇到什么问题，至少“不会挨饿”，也能有条不紊地照顾好自己。
在孩子走出社会前先带他进去厨房的父母，才是真正地赢在起跑线上。

就像那位感动了全日本的小花妈妈。
她满心欢喜迎接女儿小花的诞生，无数次想把世界上最好的一切统统送给女儿。
却在癌症复发后，下定决心教女儿学做味噌汤。
做饭意味着生存，会做饭就意味着能活下去。
先从厨房开始做起，然后教他靠自己的双手养活自己。
唯有孩子学会自力更生，无论他将来去到什么地方，遇到什么难题，陷入什么困境，都不需要依赖别人，而是凭借自己的真本事，攻克一个个生存难题，勇往直前地走下去。
家庭教育首席专家讲道：
“家庭教育是生活教育，生活教育要提高孩子的生活能力。
只有生活能力高了以后，他才能适应社会。”
会做饭，不是说一定要让孩子当上米其林主厨，最重要的，是让孩子不管在哪里都不会挨饿。
陶行知先生说：生活即教育，我深深地赞同并努力执行。
一周两三次和孩子一起切菜，炒菜，在合作中享受亲子的共享时光。
教育的终极目标，是养出一个能适应社会，与世界相处的孩子。
编辑：星宝

排版：星宝
图文：源于网络，如有侵权请联系删除
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